Hazır qatıq qabları ilə bağlı çoxumuzun etdiyi bu səhv zərər verir

Qatıq qablarının üzərindəki o nazik alüminium folqanı sadəcə bir küncündən açıb saxlamaq mətbəxdə fərqində olmadan böyük bir gigiyenik risk yaratmağınıza səbəb ola bilər. Çoxları qapağı üzərində saxlamağın qatığın təravətini qoruduğunu düşünsə də, əslində bu folqanı tamamilə söküb atmaq vacibdir.
Milli.Az qatıq qabındakı folqanı dərhal atmağınız üçün əsas səbəbləri təqdim edir:
Folqa mikrob mənbəyinə çevrilə bilər
Qatıq qabını açdıqdan sonra folqanı üzərində saxlamaq, qapaq ilə qabın kənarı arasında rütubətli və qapalı bir zona yaradır. Bu dar sahə hava ilə təmasda olan qida qalıqları ilə birləşdikdə, mikrobların artması üçün əlverişli mühitə çevrilir. Folqanı tam sökmədikdə, hər dəfə qaşığı qaba salanda həmin çirkləndiricilər qatığa qarışa bilər.
Plastik qapaqların əsl vəzifəsi
Bir çox insan folqanı plastik qapağın havasızlığı təmin etməyəcəyindən qorxduğu üçün saxlayır. Lakin bu, yanlış fikirdir. Müasir qatıq qablarının plastik qapaqları folqa çıxarıldıqdan sonra da məhsulu kənar təsirlərdən qorumaq üçün nəzərdə tutulub. Folqanı tamamilə çıxarmaq plastik qapağın qaba daha sıx oturmasını təmin edir. Folqa qalıqları qaldıqda isə qapaq tam bağlanmır və içəri hava keçməsi daha da asanlaşır.
Soyuducudakı qoxuların qarışması
Qatığın soyuducudakı digər qoxuları çəkməsinin qarşısını almaq üçün folqaya güvənməyə ehtiyac yoxdur. Folqanın kələ-kötür kənarları plastik qapağın kip bağlanmasına mane olduğu üçün kənar qoxular içəri daha tez daxil olur. Folqa tam çıxarıldıqda isə qapaq qabla tam təmasda olur və qatığın öz təbii ətrini qoruyur.
İstifadə rahatlığı və təmizlik
Folqanı bir dəfəyə söküb atmaq həm də istifadə rahatlığı yaradır. Kenarda qalan folqa qırıntıları zamanla qatığın içinə düşə bilər və ya qapağın açılıb-bağlanmasını çətinləşdirər. Təmiz qab ağzı qatığın hər zaman təravətli qalmasına kömək edir.
Qida təhlükəsizliyi mütəxəssisləri tövsiyə edir ki, qatıq qabını açan kimi folqanı tamamilə çıxarıb zibil qutusuna atasınız. Bu sadə addım mətbəxinizdə gigiyenanı qorumağın ən asan yoludur.
Lalə Qüdrətova
Milli.Az