İsti havada necə qidalanmalı? - Ekspert 4 sirri açıqladı

Əgər bütün yayı meyvə-tərəvəz yeməyə hazırsınızsa, əlinizi qaldırın, amma çoxları deyir ki, belə qidalanma tərzinə üstünlük verənlər gündə 5 dəfə qidalanmalıdır. Bu, doğru deyil.
Publika.az oxucuları məşhur bloger və qidalanma mütəxəssisi Arina Nikiforovanın istidə düzgün qidalanma ilə bağlı verdiyi məsləhətlərlə tanış edib. O, ən isti temperaturda belə orqanizmə sərinlik gətirən 4 sirri bölüşüb.
Yemək istəmirsinizsə, özünüzü məcbur etməyin
İnsanların çox az faizi ən isti günlərdə yemək istəyir və ya yeməyini sona qədər bitirə bilir. İsti hava iştahı azaldır. Bəs nə etmək laızmdır?
İsti şiddətlənə qədər səhər yeməyini yeyin. Hətta səhər yeməyini sevməsəniz də, inanın ki, təklif olunan yemək seçimləri arasından həqiqətən bəyənə biləcəyiniz birini tapacaqsınız. Çox güman ki, bu, sizin üçün ən yüngül yeməklərdən biri olacaq. Səhər yeməyində mütləq karbohidratlara ehtiyac duyursunuz (həm mürəkkəb, həm də sadə), həm də onları yağlar və zülallarla tamamlayın. Məsələn, avokado, kəsmik, balıq / toyuq və göyərti ilə evdə hazırlanmış qara lavaş yay üçün əla səhər yeməyi seçimidir.
Nahar üçün
Karbohidratlar, zülal və tərəvəzlərə üstünlük verin. Günün qalan hissəsi isə sadəcə meyvə ilə qəlyanaltı edir və ya sərin smuzilər içirik. Salatalar (məsələn, tuna, yumurta, dəniz məhsulları, paxlalılar) və proteinli qidalar (kəsmik,çizkeyk, dondurma ) də köməyə gələcək. Kiçik brusketlər də asanlıqla həzm edilə bilər.
Əsas vəzifəniz səhər mürəkkəb karbohidratlardan enerji almaqdır ki, gündüz aclıq olmasın, qüvvətiniz tükənməsin və gecə aclıq hissi baş qaldırmasın.
Bitki yağları seçin
Yay aylarında istifadə edilən bütün yağların 2/3 hissəsi bitki yağları olmalıdır. Dərini nəmləndirəcək, istilik zamanı bədənin kritik günlərə daha asan dözməsinə kömək edəcək və bütün digər elementlər bağırsaqlardan asanlıqla əmilməsinə təsir edəcək. Və beyin kifayət qədər sürətlə işləyəcək (bəli, təkcə karbohidratlardan deyil, yağlar da beynin funksiyasını yaxşılaşdırır).
Şirniyyatdan imtina etməyin
Hər qışda 2 kiloqramdan çox kökələn insanlara aidsinizsə və yayda onları əritməyə çalışırsınızsa, günortadan sonra qəlyanaltıya desert əlavə edə bilərsiniz, lakin doyumlu olmalı deyil:
Kəsmik və bal ilə bişmiş armud və ya alma;
Meyvələr, süd, qatıq, meyvəli qatıq, fermentləşdirilmiş bişmiş süd (və ya onların tərəvəz alternativləri). Həmçinin bal və kətan toxumu əlavə edə bilərsiniz;
Faydalı tərəvəz salatı (bitki yağları, balzamiko sosu, limon və ya portağal şirəsi, sarımsaq ilə qatıq və s.);
Bananlı dondurma;
Giləmeyvə, meyvə və jelatindən hazırlanan ev jelesi;
Qatıq, çia toxumu və meyvə pudinqi;
Tam taxıl çörəyi ilə avokado;
Meyvə quruları olan turş südlü içkiləri.
Maye qəbul edin
Bəzən susuzluğu aclıqla qarışdırırıq və su içmək əvəzinə yemək yeyirik. Ya da şirin və ya qazlı içkilərlə susuzluq hissini öldürməyə çalışırıq. Yayda isti su və ya isti çayın sərinləməyə kömək etdiyi deyilir. Əslində ikisi də düz deyil, susuzluğunuzu yatırtmaq üçün otaq temperaturunda su içki içmək kifayətdir. Soyuq seçimlər də ola bilər, ancaq otaq temperaturunda içkilər kimi susuzluğu dərhal aradan qaldırmır.
Aytən Məftun