Kakoslu keksin HAZIRLANMA QAYDASI
Xanim.az Aile.lent.az-a istinadən ləzzətli hind qozlu (kakoslu) keksin hazırlanma qaydasını təqdim edir.
Ərzaqlar:
½ stəkan duzsuz kərə yağı
1 stəkan qara şəkər tozu
½ stəkan ağ şəkər tozu
2 yumurta
1 paket vanil
3 stəkan un
1 paket soda
1 çay qaşığı duz
½ stəkan ayran
½ stəkan ilıq su
3 stəkan rəndələnmiş hind qozu
3 stəkan krem şanti
Hazırlanması:
Sobanı əvvəlcədən 350 dərəcədə isidin.
Qara şəkər, ağ şəkər tozu və kərə yağını açıq, yumşaq bir krem olana qədər 5 dəqiqə qarışdırın. Yumurtaları əlavə edib qarışdırın. Vanili də qataraq qarışımı qarışdırın.
Orta boy başqa bir qabda un, kakao tozu, soda və duzu yaxşıca çırpın. Unlu qarışımın yarısını digər qarışıma əlavə edərək yavaşca qarışdırın. Sıra ilə ayran və suyu da əlavə edin. Daha sonra yerdə qalan unlu qarışımı da tökərək qarışdırmağa davam edin.
Sonra xəmiri 16 yumru keks kimi ayırıb soba qabına düzün. Keksləri qoyarkən aralarında iki barmaq qədər boşluq qoyun ki, bişərkən yayılanda bir-birinə yapışmasın. 15 dəqiqə bişirin.
Kakosu soba qabına yayın. Krem şantini kekslərin üzərinə tökün və sonra digər keksi üstünə qoyaraq iki keksi birləşdirin. Hamısını etdikdən sonra keksləri hind qozunun üstündə yuvarlayın.
Süfrəyə vermədən əvvəl soyuducuda saxlayın. Soyuducuda qapalı qablarda 1 həftə saxlaya bilərsiniz.
f Paylaş








8 mart – Beynəlxalq Qadınlar günü münasibətilə təbrik
Yuxuda sevdiyin insanı görmək
Kişiləri ehtiraslandıran sözlər
Öd kisəsi ağrıyanda nə etməli? - 5 MƏSLƏHƏT
Üç insan DNT-dən yaranan uşaq dünyaya gəldi
Araşdırma: Qəhvə və çay beyni demansa qarşı qoruya bilər
Ceki Çan oğluna görə üzr istədi
Elm əl gigiyenasında hansını tövsiyə edir: Sabun, yoxsa dezinfeksiyaedici?
Nejat İşlerin yeni işi bəlli oldu
128 yaşlı qadın sirrini açıqladı: Süfrəsindən iki qidanı əskik etmir
Elnarə Abdullayeva həyat yoldaşı ilə - FOTO
Məşhur salonlar şəbəkəsinin rəhbəri bloqerin 150 minini mənimsəyib?
Ən sağlam meyvə şirəsi hansıdır?