sebet.az onlayn maqazin

Kələmin faydaları

Kələmin faydalarıKələm cinsinin dünyada 50 növü vardır ki, bunlardan 15-i becərilən bitkilərdir. Azərbaycanda kələmin 5 yabanı və 3 becərilən növü vardır. Kələmin ən geniş yayılanı cox istifadə olunanı
Bostan kələmi- brasika olearacea L.
Fəsiləsi xaççiçəklilərə aiddir. 60-120 sm hündürluyundə ikiillik ot bitkisidir. Həyatının birinci ilində kök yarpaqlıların rozeti, ikinci ilində isə dik dayanan, silindır şəkilli və yarpaqlı gövdə əmələ gətitrir. Gövdəsinin aşağısındakı yarpaqları lirə şəkilli və saplaqlı, yuxarısındakı yarpaqlar isə gövdəni buruyur. May və iyunda çiçəkləyir. Kələmin vətəni Aralıq dənizi sahili ölkələri, Yaponiya və Çin hesab olunur. MDB və Azərbaycanın butun bölgələrində bu bitki becərilir.
Yarpaqlarının tərkibində 1,7% azotlu maddələr, şəkərlər, piyli yağlar, B1,B2,B3, B6, C,P,K,E,PP və U vitaminləri, Fol turşusu, zülallar, fitonsidlər, K, Na, Ca, Mg, Fe, Mn, P və digər mineral maddələr, fermentlər, 16 amin turşusu aşkar edilmişdir.
Təzə və turşuya qoyulmuş kələm iştah artırıcı, mədənin sekretor fəaliyətini gücləndirici, bağırsağın fəaliyətini tənzimləyici vasitıə kimi istifadə olunur.
Təzə kələm şirəsi ilə balın qarışığı yuxarı tənəffus yollarının katarının müalicəsində istifadə edilir və onun sayəsində bəlğəmtəmizləyici effekt əldə edilir. Kələm yüngül işlədici təsirli vasitə kimi, şirəsi sarılıqda, dalaq xəstəliklərin müalicəsində istifadə olunur. Irinli yaraların, xoraların, əziklərin, yanıqların üzərinə xırda doğranmış kələm yarpaqları qoyduqda onların sağalması xeyli sürətlənir. Təzə şirəsi mədə və12 barmaq bağırsaq xoralarında, qastridə, qaraciyər, öddaşı, podaqra, ateroskleroz və digər xəstəliklərdə istifadə olunur.
Kələmin tərkibindəki U vitamini mədə və 12 barmaq bağırsağ xorasının tez çapıqlaçmasına gətirib çıxardır. Kələm aterosklerozda, piylənmədə əvəzedilməz pəhriz qidasıdır. O, qanda xolesterinin miqdarını azaldır. Maddələr mübadiləsini, o cümlədən lipid mübadiləsini normallaşdırır. Kələm şirəsini almaq üçün kələmin yarpaqları doğranılır, sıxılır və şirəsi süzülür. Alınan şirədən gündə 3-4 dəfə, hər dəfə 1-1.5 stəkan yeməkdən 40-50 dəqiqə əvvəl qəbul edilir. Müalicə müddəti 30 gündür.
Milli.Az /news.milli.az

Xəbərlər     Baxılıb: 616   Tarix: 12 yanvar 2021
f Paylaş


DİGƏR XƏBƏRLƏR

Bədəndə yağları əridən meyvə

"İl ərzində yeməkdən əvvəl sadəcə bir alma yemək beş kilodan çox piyin əriməsinə gətirib çıxarır". deyerler.org-a istinadən bildirir ki, bu barədə diyetoloq Rob Hobson "The Sun" nəşrinə danışıb. Onun sözlərin

Peyvəndi ancaq varlı ölkələr alır

Aşağı və orta gəlirli ölkələrin əksəriyyəti hazırda koronavirus əleyhinə peyvənd almayıb. -a istinadən xəbər verir ki, bunu ÜST-nin baş direktoru Tedros Qebreyesus deyib. "Varlı ölkələr peyvəndin böyük hissəsini alıb"

Bamiyənin faydaları haqqında

Bamiyə (lat. Abelmoschus esculentus, əvvəlki adı lat. Hibiscus esculentus) - əməköməcikimilər fəsiləsinə aid ekzotik və birillik bitki növüdür. Bu bitkinin kimyəvi tırkibinə görə bir çox faydalı xüsusiyyətləri var. Bamiy

Əncirin faydaları

Fəsiləsi tut hündürlüyü 15 metrə çatan qolbudaqlı və ya ağac bitkisidir. Bütün hissələrində ağ rəngli südə bənzər şirə toplanır. Növbəli düzülmüş, iri, 3-5-7 dilimli , tünd-yaşıl rəngli , sərt, alt səthi tükcüklü yarpaqlar

Hansı fırçalar dişlər üçün təhlükəlidir?

ABŞ-ın tanınmış stomatoloqu Suheyl Mohiuddin bildirib ki, diş fırçalarından istifadə bəzən insan sağlamlığı üçün təhlükəli ola bilər. deyerler.org-a istinadən bildirir ki, o, qeyd edib ki, diş fırçalarında tez-tez diş məcununu

Dişə şəkər qədər ağır ziyan vuran qidalar

Şəkər ağız boşluğunun mikroflorasında olan bakteriyaların çoxalması və aktiv inkişafı üçün son dərəcə əlverişli şərait yaradır. deyerler.org-a istinadən bildirir ki, bu bakteriyalar dişlərə və diş ətlərinə zərər verir, di

Qozun faydaları hansılardır?

Son günlərdə qozun sağlıq üçün xüsusilə önəmi olduğu vurğulanmağa başlandı. "Qozun faydaları nələrdir görəsən?" -deyə düşündünüzmü heç? Qoz həqiqətən insan sağlamlığı baxımından son dərəcə əhəmiyyətli və hər kəsi

Yerkökünün faydaları

Yerkökü müxtəlif xəstəliklər zamanı çox faydalıdır. Bunlara misal: qanazlığını, bronxiti, bir sıra dəri problemlərini, ürək-damar xəstəliklərini, yara sağalmasını göstərmək olar. Ən çox da gözlər üçün xeyirli hesab olunur

Həkim-infeksionist: Vaksinasiya bu məsələdə çox önəmlidir

Vaksinasiya COVID-19-dan qurtuluş yoludur. Dünyada pandemiyaların bitməsinin üç yolu var: ya virus öz-özünü öldürəcək qədər mutasiyaya uğramalı, ya kollektiv immunitet formalaşmalı, yəni bunun üçün dünya əhalisinin 70-8


sebet.az onlayn maqazin mp3 yukle
Mp3 yukle sayti


vizalar.az
viza desteyi


biletler.az
avia biletler


turlar.az

sonxeber.az geymler 2021 həkim məsləhəti qaşların formalari cizgi filmləri sac düzümləri islamda qadın hamiləlikdə kosmetika ginekologine cirk niye gelir