Kilosu 10 manata olan kartof - Batat hansı xəstəliklərdə faydalıdır?

Batat - şirin kartof kimi tanınan tərəvəz adi kartofa bənzəsə də, daha incə, iri və şirin dadı ilə seçilir.
Milli.Az bildirir ki, son zamanlar ölkədə bazar və marketlərdə çox görünən, amma qiyməti dodaq uçuqlatan şirin kartof insan sağlamlığı üçün əvəzsizdir.
Hazırda kiloqramı 10 manata olan batat  B, C, PP, A, kalsium, fosfor, askorbin turşusu, dəmir, tiamin ilə zəngindir.
Batat (şirin kartof) qida dəyəri yüksək olan tərəvəzlərdən biridir və orqanizm üçün bir sıra faydalarla əlaqələndirilir:
Tərkibindəki nişasta həzm sisteminə yumşaldıcı təsir göstərə bilər.
Vitamin və minerallarla zəngin olduğu üçün immun sistemini dəstəkləyir
Lif və qida maddələri sayəsində həzmə və bağırsaq fəaliyyətinə müsbət təsir edir.
Antioksidant tərkibi ilə hüceyrələri sərbəst radikallardan qorumağa kömək edir.
Ürək-damar sağlamlığını dəstəkləyən kalium və digər minerallar ehtiva edir
Aşağı glisemik indeksə malik növləri qan şəkərinin daha stabil qalmasına kömək edə bilər.
Dəri sağlamlığı üçün faydalı olan A vitamini (beta-karoten) ilə zəngindir
Qeyd edək ki, Batat sağlam qidalanmaya daxil edilə bilən faydalı məhsuldur, lakin "hormon müalicəsi", "xəstəliklərin müalicəsi" və ya "100% effekt verir" kimi iddialar elmi olaraq tam təsdiqlənmiş deyil və tibbi müalicəni əvəzləmir.
Milli.Az