Mal-qaranın kəsimi zamanı zəruri qaydalar
Mal-qara baytarlıq-sanitariya, sanitariya-gigiyena tələblərinə uyğun kəsilməlidir.
Ətin keyfiyyəti heyvanın növündən, yaşından, cinsindən, köklük dərəcəsindən asılıdır.
Mal-qaranın kəsimi zamanı zəruri qaydalar:
- Kəsimə aparılan heyvan düzgün daşınmalı
- Baytar mütəxəssis tərəfindən müayinə olunmuş yalnız sağlam heyvanlar kəsilməli
- Kəsimxanada baytarlıq-sanitariya, sanitariya-gigiyena tələblərinə ciddi riayət olunmalı
- Kəsimdə istifadə ediləcək ləvazimatlar təmiz olmalı, qəssab sanitar geyim geyinməli
- Kəsilmiş heyvan emalı zamanı ardıcıllıq gözlənilməli
- Əldə olunmuş ətin və heyvanın daxili orqanlarının baytarlıq-sanitar ekspertizası aparılmalı
- Saxlanma müddətini artırmaq üçün cəmdək və içalat soyuducuda düzgün dondurulmalı
- Ət və heyvanın daxili orqanları satış müəssisələrinə gigiyenik daşınmalı
Milli.Az /news.milli.az









Vətən haqqında bayatılar
Ehtiraslı öpüşmək üçün bunlara mütləq əməl edin
Qaravəllilər
Arzuolunmaz hamiləlik
Cavanşir Məmmədovun vəfatından sonra bu qərarı verib
Uşaqların və müəllimlərin təhlükəsizliyini təmin etmək üçün hər şey edilməlidir' - Tarkandan mesaj
31 yaşlı xanım prorektor təyin olundu - Nazirdən əmr
"O silah gec-tez hamımızın qapısını döyəcək
Aşkarlanması illər çəkir: "Kuşinq sindromu" nədir? – Gizli təhlükənin simptomları
Gəzərkən artan ağrı bu xəstəliyin ƏLAMƏTİDİR
Şokoladın gizli təhlükələri ortaya çıxdı
"Biz burada olmaya bilərik, Space TV-ni qoruyun
Bir gün bütün həqiqətləri danışacağam' - Əməkdar artist
Nəfəs' həyat yoldaşından boşandı