Mal-qaranın kəsimi zamanı zəruri qaydalar
Mal-qara baytarlıq-sanitariya, sanitariya-gigiyena tələblərinə uyğun kəsilməlidir.
Ətin keyfiyyəti heyvanın növündən, yaşından, cinsindən, köklük dərəcəsindən asılıdır.
Mal-qaranın kəsimi zamanı zəruri qaydalar:
- Kəsimə aparılan heyvan düzgün daşınmalı
- Baytar mütəxəssis tərəfindən müayinə olunmuş yalnız sağlam heyvanlar kəsilməli
- Kəsimxanada baytarlıq-sanitariya, sanitariya-gigiyena tələblərinə ciddi riayət olunmalı
- Kəsimdə istifadə ediləcək ləvazimatlar təmiz olmalı, qəssab sanitar geyim geyinməli
- Kəsilmiş heyvan emalı zamanı ardıcıllıq gözlənilməli
- Əldə olunmuş ətin və heyvanın daxili orqanlarının baytarlıq-sanitar ekspertizası aparılmalı
- Saxlanma müddətini artırmaq üçün cəmdək və içalat soyuducuda düzgün dondurulmalı
- Ət və heyvanın daxili orqanları satış müəssisələrinə gigiyenik daşınmalı
Milli.Az /news.milli.az









Hakışta
Mükəmməl seks üçün yataqdakı QAYDALAR
Cəfərinin insan orqanizminə inanılmaz faydaları
DİQQƏT ! Yuxuda pişik görmüsüzsə ..Ağır xəstəlik gözləyir
Təzyiqi salır, qanı duruldur: həkimlərin tövsiyə etdiyi sadə göyərti
Alüminium qablarda bişirilən yeməklər nə qədər təhlükəsizdir?
Manana anasının vəsiyyətini açıqladı
Qar adamı düzəltməyə sərf olunan kalori açıqlandı
Mütəxəssislərdən xəbərdarlıq: Soyuq günlərdə immuniteti qorumağın yolları
Yanında su içmək mütləqdir, yoxsa bağırsaqlardakı bütün suyu çəkir
Hava soyuyub - Nə yeyək ki, canımız isinsin? - AÇIQLAMA
Təzyiqin düşməni olan 4 amil
İllərdir səhv yerə qoyulur - Görün soyuducunun qapısı hansı məhsullar üçün imiş
Namiq Məna qəzaya düşən ailəsinin son durumunu açıqladı