Möhtəşəm və qırmızı rəngli borşu necə hazırlamaq olar? – CAVAB

Möhtəşəm və qırmızı rəngli borşu necə hazırlamaq olar? – CAVABArtıq qış fəslinin gəlməyinə çox az qalıb. Həmçinin, bir neçə gündür ki, hava yağışlı və soyuq keçir. Belə havalarda isə insanlar isti şorbalara üstünlük verir. Belə yeməklərdən biri də borşdur. Bəs, dadlı borş hazırlamaq üçün nə etmək lazımdır? 
Milli.Az lent.az-a istinadən xəbər verir ki, aşpazlar borşun hazırlanmasının incəliklərini açıqlayıblar. 
Borş mürəkkəb yemək texnikası olan bir yeməkdir. Buna görə də yemək barəsində təcrübəsiz olan evdar qadınlar həmişə bu şorbanı yaxşı şəkildə təqdim edə bilmirlər. 
Hətta təcrübəli aşpazlar belə mükəmməl borş hazırlamağa kömək edən üsullar toplamağa sərf edirlər.
Demək olar ki, borşun hazırlanmasında bütün proseslər mühüm rol oynayır. Hətta yanlış hazırlanmış bulyon da borşun möhtəşəm dadından məhrum edə bilər. 
Həmçinin, tərəvəzləri də unutmamaq lazımdır. Belə ki, bu məhsullar şorbanın əsasını təşkil edir. 
Borş üçün tərəvəzləri necə düzgün qızartmaq olar? 
Klassik qovurmanı və çuğunduru birlikdə bişirməməlisiniz. Nəticə gözləntilərinizi doğrultmayacaq. Komponentlər mütləq ayrılmalıdır. Şorbanın təkcə dadı deyil, həm də rəngi də bundan asılıdır. 
Tomat pastası
Bir çox insan bilir ki, turşluq, rəng və müəyyən bir ləzzəti qorumaq üçün borşa tomat pastası əlavə etmək lazımdır. Ancaq hər kəs bunu necə əlavə edəcəyini dəqiq bilmir.
Kök və soğanı qızartmaq üçün tomata müxtəlif ədviyyatlar tökülməlidir. Tərəvəzlərə dad vermək üçün ədviyyatlarla yanaşı dəfnə yarpağı da əlavə edilməlidir. 
Şəkər
Şəkər və sirkə (və ya limon suyu) çuğunduru ləzzətli etmək üçün ən yaxşı seçimdir. Hər iki komponent borşun rəngini tənzimləməyə kömək edir.
Şəkər şorba dadını zənginləşdirəcək, limon suyu isə şorbaya xarakterik turşuluq əlavə edəcək.  
Nəticədə istədiyiniz o tünd qırmızı rəngli və ləzzətli borşu əldə edəcəksiniz. 
Milli.Az

Xəbərlər     Baxılıb: 874   Tarix: 17 dekabr 2023
f Paylaş

Oxşar xəbərlər

.

Böyrəkləri gücləndirən təbii qida – Hər gün 1 ovuc yeyin

Böyrək sağlamlığını qorumaq həyat keyfiyyətini əhəmiyyətli dərəcədə artırır. xəbər verir ki, araşdırmalar göstərir ki, bəzi təbii qidalar böyrəkləri gücləndirir və daş əmələ gəlməsinin qarşısını alır. Antioksidant zənginliyi

.

Az yeyirəm, ancaq arıqlamıram. Niyə? - Dietoloq sirri açıqladı

Təkcə porsiyaları kiçiltməklə arıqlamaq mümkün deyil. xəbər verir ki, bunu Dietoloq-endokrinoloq Alena Barredo bildirib. Bir çox insan porsiyalarını azaltsa və şirniyyatdan uzaq durmağa çalışsa da, çəkisi eyni qalır və y

.

Qəfil yemək istəyi xərçəngin əlaməti ola bilər - DİQQƏT

Britaniyalı alimlər qəfil yemək istəyinin bəzi xərçəng növləri ilə əlaqəli ola biləcəyini açıqlayıb. xəbər verir ki, "Daily Mail" qəzetinin yazdığına görə, şokolad, pizza və ya limon kimi qidalara ani həvəsin yaranmas

.

Ayaqda göbələk xəstəliyinin qarşısının alınması

Ayaqda göbələk xəstəliyinin qarşısının alınması. Ayaq göbələyi adətən ayaq barmaqları arasında, daban və pəncədə patogen göbələklər tərəfindən törədilən və mikoz adlanan xəstəlikdir. Adətən onixomikoz adlanan dırnaq göbələy

.

Kolbasa və sosiskalar xərçəng yaradır

Mütəxəssislər xəbərdarlıq edirlər ki, emal olunmuş ət məhsulları, xüsusilə də kolbasa və sosiskalar müntəzəm şəkildə qəbul edildikdə sağlamlıq üçün ciddi təhlükə yarada bilər. xəbər verir ki, araşdırmalara görə, bu məhsulları

.

Gel dırnaqların bilinməyən fəsadları: Gözəllik yoxsa genetik zərər?

Son illərdə qadınlar arasında məşhurlaşan gel dırnaqları estetik görünüş təqdim etsə də, sağlamlıq üçün risklər daşıyır. xəbər verir ki, mütəxəssislər xüsusilə gel dırnaqlarında istifadə olunan TPO (Trimetilbenzoil Difenilfosfi

.

"Samaqon" korluğa səbəb ola bilər"

"Evdə hazırlanmış spirt korluq və ölümlə nəticələnə bilər". xəbər verir ki, həkim-qastroenteroloq Vladimir Neronov evdə hazırlanmış spirtli içkilərin, xüsusilə samaqonun metanol səbəbindən ciddi təhlükə yaratdığın

.

Kolbasa yeməyin, bu xəstəlikləri yaradır - Ekspertdən açıqlama

Daimi olaraq kolbasa və digər emal olunmuş ət məhsullarını yemək bir sıra ciddi sağlamlıq problemlərinə səbəb ola bilər, çünki bu məhsulların tərkibində yüksək miqdarda duz, doymuş yağlar, konservantlar və kanserogen maddələ

.

"Şəkərsiz" şirin qida və içkilər xərçəng yaradır - Açıqlama

"Şəkərsiz" şirin qida və içkilər xərçəng yarada bilər. xəbər verir ki, bunu endokrinoloq Maria Matveeva bildirib. Onun dediyinə görə "şəkərsiz" məhsullar sağlamlıq üçün o qədər də faydalı deyil və uzu

turlar.az

gelinlikler toy makiyaji sekilleri qaşların formalari genc aile sufle hazirlanmasi arıqlamaq baliq qulagi el isleri kosmetika xanim.az hüzeyir hacibəyov ana haqqinda bayati novruz bayramına aid hakışta bayatilar