Ölümcül təhlükə! Mətbəxdə bunları etməməlisiniz!

Uzun müddət saxlanılan zibillər xəstəlik yaradır.

Mətbəxdə qab yuyulan zaman süngərlər nəm və ya yaş vəziyyətdə saxlanılmamalıdır. Kiçik bir əlamət olaraq görülsə də yaş bezlər mikrobların yayılmasında böyük rol oynayır.

Zibillər kiçik sellofanlara yığılmalı və tez-tez atılmalıdır.

Böyük ölçülü sellofanlarda uzun müddət saxlanılan zibillər xəstəlik əmələ gətirir.

Mətbəxdə işləyərkən təmizliyə riayət etmək lazımdır.

İşinizi qurtardıqdan sonra ləvazimatlar və stlun üstü bir sonrakı istifadə vəziyyətinə gətirilməlidir

Ərzaqlar hazırlayarkən əlləri tez-tez yumaq, geyimləri təmiz saxlamaq və önlük taxılmalıdır, yeyilməli ərzaqların yanında siqaret çəkilməməlidir.