Pərpərən (semizotu) bitkisinin faydaları
Pərpərən bitkisi vitamin və minerallarla çox zəngindir. Onun tərkibində olan dəmir, kalsium və C vitamininin miqdarı ispanaq, süd və portağalın tərkibi ilə müqayisə edilir. Mütəxəssislər 100 qram pərpərənin tərkibində 16 kilokalori olduğunu hesablamışlar. Onun gözəl xüsusiyyətlərindən biri də tərkibində çoxlu miqdar omeqa 3 yağlarının olmasıdır.
Tərkibində olan omeqa 3 sayəsində pərpərən qanda olan yağların miqdarının aşağı düşməsinə səbəb olur.
Son illərin araşdırmaları omeqa 3 yağının bir çox sinir sistemi xəstəliklərində, o cümlədən depressiyaya qarşı effektiv olduğunu nəzərə alaraq, həkimlər xəstələrə tərkibində həmin yağlardan olan bitkilərlə qidalanmağı məsləhət görürlər. Bu məqsədlə omeqa 3 tərkibli bitkilərin siyahısını tutmuşlar ki, həmin siyahı da da pərpərən ön sıralardan birini tutur. İstənilıən nəticəni əldə etmək üçün həkimlər ən azı 1 həftə gündə 3 dəfə, hər dəfə bir dəstə pərpərən yeməyi məsləhət görürlər. Araşdırmalar 100 qram pərpərən bitkisində 300-400 mq yağ turşusunun olduğunu sübut etmişdir. 100 qram pərpərənin tərkibində aşağıdakı vitamin və minerallar mövcuddur:
* 1,3 qram protein
* 16 kkalori
* 1320 İU A vitamini
* 21 mq C vitamini
* 12 mq fol turşusu
* 0,1 mq B vitamini
* 65 mq kaılsium
* 2 mq dəmir
* 68 mq maqnezium
* 44 mq fosfpor
* 497 mq kalium
* 0,3 mq marqanez
* 0,98 mq selen.
Milli.Az









Məşhur aktyorun həyat yoldaşı vəfat etdi
Gecə xoruldamaq ürək xəstəliyinin xəbərçisidir?
Rekor qıran mahnının ifaçısı bu məşhurun qızı imiş - FOTO
32 yaşlı qadının qəhvə içdikdən sonra ürəyi dayandı
İrem Derici ana olmağa qərar verib
Manaf Taciri tənqid etdi: 'Sən şahsansa, Məmmədbağır kimdir?
Güllünün Ahmet Minquzzi üçün bəstələdiyi mahnını bu sənətçi oxuyacaq
Əlikram Bayramovun evində toy olacaq
Burak Özçivit Bakıya gəlir
Orqanlara bənzəyən qidalar
Hamiləlik testinin səhv göstərdiyi saatlar açıqlandı
Üzə dolğu etdirənlərə xəbərdarlıq: Kor ola bilərsiniz