Pərpərən (semizotu) bitkisinin faydaları
Pərpərən bitkisi vitamin və minerallarla çox zəngindir. Onun tərkibində olan dəmir, kalsium və C vitamininin miqdarı ispanaq, süd və portağalın tərkibi ilə müqayisə edilir. Mütəxəssislər 100 qram pərpərənin tərkibində 16 kilokalori olduğunu hesablamışlar. Onun gözəl xüsusiyyətlərindən biri də tərkibində çoxlu miqdar omeqa 3 yağlarının olmasıdır.
Tərkibində olan omeqa 3 sayəsində pərpərən qanda olan yağların miqdarının aşağı düşməsinə səbəb olur.
Son illərin araşdırmaları omeqa 3 yağının bir çox sinir sistemi xəstəliklərində, o cümlədən depressiyaya qarşı effektiv olduğunu nəzərə alaraq, həkimlər xəstələrə tərkibində həmin yağlardan olan bitkilərlə qidalanmağı məsləhət görürlər. Bu məqsədlə omeqa 3 tərkibli bitkilərin siyahısını tutmuşlar ki, həmin siyahı da da pərpərən ön sıralardan birini tutur. İstənilıən nəticəni əldə etmək üçün həkimlər ən azı 1 həftə gündə 3 dəfə, hər dəfə bir dəstə pərpərən yeməyi məsləhət görürlər. Araşdırmalar 100 qram pərpərən bitkisində 300-400 mq yağ turşusunun olduğunu sübut etmişdir. 100 qram pərpərənin tərkibində aşağıdakı vitamin və minerallar mövcuddur:
* 1,3 qram protein
* 16 kkalori
* 1320 İU A vitamini
* 21 mq C vitamini
* 12 mq fol turşusu
* 0,1 mq B vitamini
* 65 mq kaılsium
* 2 mq dəmir
* 68 mq maqnezium
* 44 mq fosfpor
* 497 mq kalium
* 0,3 mq marqanez
* 0,98 mq selen.
Milli.Az









Hamiləlikdə Daun sindromu riskini azalda bilən məhsul açıqlandı
Çox təhlükəli VİRUS: Yeni karantin qapıda
Səhər və axşam fərq etmədən zəhər istehlak edirik
Şeflərin "uzaq durun" dediyi 6 şirniyyat: Sifariş vermədən əvvəl iki dəfə düşünün
Ramazandan sonra necə qidalanmaq lazımdır?
"Yaxın 10-15 ildə alimlər insan ömrünü azı 10 il uzada biləcəklər"
Guya irad bildirib, özünü ağıllı göstərməyə ehtiyac yoxdur
Efirlərdən küsmüşəm' - Aşıq Əli
Təəssüf ki, aktyorlar kölgədə qalıblar' - Əməkdar artist
Gündəlik optimal yuxu vaxtı - Alimlərin YENİ KƏŞFİ
Bu suyu içmək məsləhət deyil: tərkibində zərərli bakteriyalar ola bilər