Pomidor sevənlərə mütəxəssisdən XƏBƏRDARLIQ: Diabet riski var…

Türkiyəli professor Canan Karatay diabet xəstələrinin pomidor istehlakı istehlakı ilə bağlı xəbərdarlıq edib. O, pomidorun tərkibindəki təbii şəkərin diabet xəstələrinin qan şəkərinə mənfi təsir göstərdiyini vurğulayıb.
Onun sözlərinə görə, mətbəxdə demək olar ki, hər yeməkdə istifadə edilən, süfrələrdən əskik olmayan pomidor əslində bilindiyi qədər faydalı deyil.
Professor bildirib ki, pomidorun həddindən artıq istehlakı bədənimizə faydadan çox zərər verir. Pomidor istehlak edildikdə qarın boşluğunda həzm üçün ayrılan turşu bir çox həzm probleminə səbəb olur.
O, xüsusilə iyun və iyul aylarında xəstələrin şəkər səviyyəsinin artmasının səbəbinin pomidor olduğunu vurğulayıb. Həzm baxımından çətin olan mədə və bağırsaqların köhnəlməsinə səbəb olan bu vəziyyət sentyabr ayında yavaşlayır.
Mütəxəssis qeyd edib ki, sağlam qidalanma üçün səhər yeməyində az yağlı qoyun, keçi pendiri istehlak etmək olduqca faydalı hesab edilir. Amma pomidordan gün ərzində mümkün qədər az istifadə etmək lazımdır. Xüsusən də, diabet xəstələri yay aylarında bu miqdara daha diqqət etməlidirlər.
Sevinc Hüseynova
Saglamolun.Az