Qatıqlı umac şorbası

Xanim.az Milli.Az-a istinadən qatıqlı umac şorbasının hazırlanma qaydasını təqdim edir

Tərkibi:

1 st. un

1 yumurta

8 st. su

1 x.q. kərə yağı

3 diş sarımsaq

1,5 st. qatıq

duz

üzərinə:

1 x.q. kərə yağı
pul bibər
nanə

Unu yumurta, 1 çay qaşığı duz və bir neçə xörək qaşığı isti su ilə ovun, düyü böyüklükdə umac hazırlayın.

Bir qazanda su, kərə yağı, 1 ç.q. duz və doğranmış sarımsağı qaynadın. Taxta qaşıqla qarışdıraraq umacı əlavə edin. Xəmir yumşalanadək qarışdıraraq bişirin.

Bir kasada qatığı çalıb ehtiyatla şorbaya əlavə edin, qaynara düşənədək qarışdırın. Sonra ocaqdan götürün.

Başqa tavada kərə yağını əridin, pul bibər və nanə qatın. Şorbanın üzərinə gəzdirin.

Süfrəyə isti-isti verin. Soyuqdəymə zamanı umac şorbasının əvəzi yoxdur.

Nuş olsun!

Xəbərlər Baxılıb: 2153 Tarix: 26 fevral 2017

f Paylaş

Oxşar xəbərlər

Ən sağlam ət açıqlandı: Mal və quzunu geridə qoydu

Qırmızı ət seçimində ən sağlam variant kimi keçi əti ön plana çıxır. xəbər verir ki, mütəxəssislərin fikrincə, keçi əti qida dəyəri və sağlamlığa təsiri baxımından mal və quzu ətini geridə qoyur. Keçi ətinin tərkibində doymu

Hər gün qara çay içməyin 6 möcüzəvi faydası

Dünyada sudan sonra ən çox istehlak edilən içki olan qara çay tərkibindəki güclü antioksidantlar və polifenollar sayəsində orqanizmə çoxşaxəli müsbət təsir göstərir. çayın 6 əsas faydasını təqdim edir:. Qara çayda olan flavonoidlə

Mütəxəssislərdən xəbərdarlıq: Bu bananları qətiyyən almayın

Banan alarkən sadəcə rənginə baxmaq kifayət deyil. Mütəxəssislər bildirir ki, bəzi bananlar düzgün saxlanılmadığı və ya kimyəvi işləmə məruz qaldığı üçün həm dadını, həm də qida dəyərini itirir. Alış-veriş səbətinə atmada

4 manatlıq məhsul xərçəngin dərmanıdır

Alimlər tərəfindən aparılan yeni araşdırma göstərir ki, gündəlik həyatda tez-tez istehlak etdiyimiz gavalı sadəcə vitamin mənbəyi deyil. Bu meyvənin tərkibində olan polifenolların ağciyər xərçəngi hüceyrələrinin inkişafın

Diş ağrısına görə içdiyi ağrıkəsicidən sonra öldü

Türkiyənin Kahramanmaraş vilayətində 42 yaşlı Hayri Kul diş ağrısını azaltmaq üçün qəbul etdiyi ağrıkəsicidən sonra vəfat edib. xəbər verir ki, məlumata görə Hayri Kul şiddətli diş ağrısı səbəbilə evdə dərman qəbul edib

Bütün ürək-damar xəstələri oruc tuta bilərmi?

Düzgün şəkildə oruc tutan insanların qan analizlərində HDL dediyimiz bədən üçün xeyirli olan, damarlarda xolesterol yığıntısı - düyünlərin əmələ gəlməsini önləyən, beləcə bizi ürək-damar xəstəliklərinə qarşı qoruyan xüsus

Hormonal akne ilə mübarizədə yeni trend: Buruq nanə çayı

Dəri baxımı mütəxəssisləri və dermatoloqlar xüsusilə çənə xətti boyunca yaranan hormonal sızanaqlara qarşı təbii bir vasitə olan buruq nanə çayının faydalarını araşdırıblar. Bu çay sadəcə rahatlıq deyil, həm də daxili dər

Saat 19:00-dan sonra yemək ürəyə ciddi ziyan vurur

Gecə saatlarında yemək yemək ürək sağlamlığı üçün risk yarada bilər. xəbər verir ki, türkiyəli professor Hüseyn Almazın açıqlamasına görə, gecə gec saatlarda qəbul edilən qidalar orqanizmin həzm sistemi tərəfindən işlənməl

Şirin yeməyin dişlərə təsiri

Florida Universitetinin ağız biologiyası üzrə mütəxəssisləri şəkərin ağıza daxil olduğu andan dişlərə necə təsir etdiyini araşdırıblar. xəbər verir ki, Yeni il bayramı yaxınlaşdıqca ilin son ayları intensiv şəkər istehlak