Qatıqlı umac şorbası

Xanim.az Milli.Az-a istinadən qatıqlı umac şorbasının hazırlanma qaydasını təqdim edir

Tərkibi:

1 st. un

1 yumurta

8 st. su

1 x.q. kərə yağı

3 diş sarımsaq

1,5 st. qatıq

duz

üzərinə:

1 x.q. kərə yağı
pul bibər
nanə

Unu yumurta, 1 çay qaşığı duz və bir neçə xörək qaşığı isti su ilə ovun, düyü böyüklükdə umac hazırlayın.

Bir qazanda su, kərə yağı, 1 ç.q. duz və doğranmış sarımsağı qaynadın. Taxta qaşıqla qarışdıraraq umacı əlavə edin. Xəmir yumşalanadək qarışdıraraq bişirin.

Bir kasada qatığı çalıb ehtiyatla şorbaya əlavə edin, qaynara düşənədək qarışdırın. Sonra ocaqdan götürün.

Başqa tavada kərə yağını əridin, pul bibər və nanə qatın. Şorbanın üzərinə gəzdirin.

Süfrəyə isti-isti verin. Soyuqdəymə zamanı umac şorbasının əvəzi yoxdur.

Nuş olsun!

Xəbərlər Baxılıb: 2033 Tarix: 26 fevral 2017

f Paylaş

Oxşar xəbərlər

Bu məhsullar qadını gözəlləşdirir - Dietoloq AÇIQLADI

Bu məhsullar qan damarları, saç və dəri üçün faydalıdır, gəncliyi və gözəlliyi qorumağa kömək edir. Qadınlar üçün qidalanma balanslı olmalıdır - kifayət qədər miqdarda zülallar, yağlar, karbohidratlar və vitaminlərlə. Qadı

Çox öskürməyin ziyanları

Son günlər yayılan qrip xəstəliyi şiddətli öskürəyin yayılmasına səbəb olub. xəbər verir ki, mütəxəssislər küncüdün öskürəyə müsbət təsir etdiyini açıqlayıb. O, immun hüceyrələrini artırır. E, C və B qrupu vitaminləri il

"12 yaşdan əvvəl uşaqlara telefon vermək risklidir"

Bu ilin ikinci yarısında aparılan genişmiqyaslı elmi araşdırmalar uşaqlarda və yeniyetmələrdə telefon istifadəsinin ciddi sağlamlıq riskləri yaratdığını ortaya qoyub. Tədqiqatçılar xüsusilə 12 yaşından əvvəl uşaqlara telefo

"Mobil telefonlarda olan bakteriyalar unitazdan 18 dəfə çoxdur"

Mütəxəssislərin apardığı araşdırma mobil telefonların sanitar baxımdan ciddi təhlükə mənbəyi olduğunu ortaya qoyub. xəbər verir ki, nəticələrə görə, gündəlik istifadə etdiyimiz mobil telefonların üzərindəki bakteriya say

Ən uzunömürlü qan qrupu açıqlandı

Tədqiqatçılar 100 yaşdan yuxarı fərdlər üzərində apardıqları araşdırmalar zamanı qan qrupları ilə ömür uzunluğu arasında diqqətçəkən əlaqə aşkarlayıblar. xəbər verir ki, araşdırmaya görə, 0 (O) qan qrupu digərləri ilə müqayisəd

30 yaşdan sonra bunları qətiyyən yeməyin - SİYAHI

Mütəxəssislər bildirirlər ki, 30 yaşdan sonra maddələr mübadiləsi yavaşlayır və bəzi qidalar əvvəlki kimi zərərsiz olmur. xəbər verir ki, bədəndə ciddi dəyişiklik hiss edilməsə belə, bu yaşdan sonra aşağıdakı qidalardan uza

Bayram gecəsi hər evə alınır - Amma, risklidir: Xəbərdarlıq

Şampan az spirtli içki sayılsa da, bəzi insanlar üçün ciddi sağlamlıq riskləri yarada bilər. xəbər verir ki, bu sözləri qastroenteroloq Svetlana Mingazova deyib. Onun sözlərinə görə xüsusilə həzm sistemi xəstəlikləri ola

Virus daha geniş miqyasda yayılacaq - XƏBƏRDARLIQ

Pediatr Vaqif Qarayev bildirib ki, bəzi şəxslər guya iddia edir ki, uşaqlar arasında qəsdən xəstəlik yayırlar. xəbər verir ki, mütəxəssis virusların qəsdən yayılması ilə bağlı səsləndirilən fikirləri əsassız və elmi əsasda

Bayram səhəri "poxmel" olmamaq üçün nə etməliyik?

Yeni il gecəsi alkoqol qəbul edərkən bir neçə sadə qaydaya əməl etmək ağır başağrısı və ümumi narahatlığın qarşısını almağa kömək edir. xəbər verir ki, bu barədə rusiyalı qastroenteroloq Yuriy Klinov danışıb. Onun sözlərin