Qatıqlı umac şorbası
Xanim.az Milli.Az-a istinadən qatıqlı umac şorbasının hazırlanma qaydasını təqdim edir
Tərkibi:
1 st. un
1 yumurta
8 st. su
1 x.q. kərə yağı
3 diş sarımsaq
1,5 st. qatıq
duz
üzərinə:
1 x.q. kərə yağı
pul bibər
nanə
Unu yumurta, 1 çay qaşığı duz və bir neçə xörək qaşığı isti su ilə ovun, düyü böyüklükdə umac hazırlayın.
Bir qazanda su, kərə yağı, 1 ç.q. duz və doğranmış sarımsağı qaynadın. Taxta qaşıqla qarışdıraraq umacı əlavə edin. Xəmir yumşalanadək qarışdıraraq bişirin.
Bir kasada qatığı çalıb ehtiyatla şorbaya əlavə edin, qaynara düşənədək qarışdırın. Sonra ocaqdan götürün.
Başqa tavada kərə yağını əridin, pul bibər və nanə qatın. Şorbanın üzərinə gəzdirin.
Süfrəyə isti-isti verin. Soyuqdəymə zamanı umac şorbasının əvəzi yoxdur.
Nuş olsun!
f Paylaş








Uşağın cinsiyyətini Çin təqvimi ilə hesablayın! - 95% DOĞRU
Azərbaycan toylarında yengə nə üçün lazımdır?
Yuxuda sevişmək nəyə yozulur?
Cinsi əlaqə zamanı nə etmək lazımdır?
Yaddaşı gücləndirən iki təbii qoxu - Mütəxəssislər tövsiyə edir
Niyə hamı kökəlir? - AÇIQLAMA
Çipsdən niyə imtina etmək lazımdır? - Kardioloqlar açıqladı
MadTeen-in səhhətində problem yarandı - Səhnədən gedir
Qış aylarında artan iştahanın səbəbi görün nə imiş
Diabet və diş sağlamlığı arasında kritik əlaqə üzə çıxdı
Sevgi ilə qurulan ailə də, dostluq da dağıla bilməz' - Fərda
Yalvar-yaxar edib efirimə gəlir, sonra da...' - Vüsalə onu tənqid etdi