Qatıqlı umac şorbası

Xanim.az Milli.Az-a istinadən qatıqlı umac şorbasının hazırlanma qaydasını təqdim edir

Tərkibi:

1 st. un

1 yumurta

8 st. su

1 x.q. kərə yağı

3 diş sarımsaq

1,5 st. qatıq

duz

üzərinə:

1 x.q. kərə yağı
pul bibər
nanə

Unu yumurta, 1 çay qaşığı duz və bir neçə xörək qaşığı isti su ilə ovun, düyü böyüklükdə umac hazırlayın.

Bir qazanda su, kərə yağı, 1 ç.q. duz və doğranmış sarımsağı qaynadın. Taxta qaşıqla qarışdıraraq umacı əlavə edin. Xəmir yumşalanadək qarışdıraraq bişirin.

Bir kasada qatığı çalıb ehtiyatla şorbaya əlavə edin, qaynara düşənədək qarışdırın. Sonra ocaqdan götürün.

Başqa tavada kərə yağını əridin, pul bibər və nanə qatın. Şorbanın üzərinə gəzdirin.

Süfrəyə isti-isti verin. Soyuqdəymə zamanı umac şorbasının əvəzi yoxdur.

Nuş olsun!

Xəbərlər Baxılıb: 1923 Tarix: 26 fevral 2017

f Paylaş

Oxşar xəbərlər

Bu kişi 382 gün AC QALIB

382 gün davam edən aclıq mümkünsüz görünür, amma bir insan bunu yaşayıb. xəbər verir ki, Medikinlər tərəfindən qeydə alınmış Anqus Barbierinin hekayəsi təəccüblü faktları üzə çıxarır. 1965-ci ildə 27 yaşlı şotland Anqus Barbier

Belə yeməklərdən 4 saat sonra damarlar tıxanır - Diqqət

Doymuş yağlarla zəngin qidaların qəbulu beyin damarlarının funksiyasını poza bilər. xəbər verir ki, bu barədə "ScienceAlert" nəşrində yayımlanan məqalədə məlumat verilib. Araşdırmalar göstərir ki, doymuş yağlarl

Yuxudan duran kimi qəhvə içmək zərərlidir - Kardioqoloq açıqladı

Qəhvə milyonlarla insanın səhərinin ayrılmaz hissəsidir. Lakin, həkim-kardioqoloq Anastasiya Şçerbakın fikrincə səhər qəhvəsini dərhal yuxudan sonra içmək düzgün deyil. bildirir ki, yuxudan sonra bədəndə kortizol səviyyəs

Ən güclü təbii antibiotik: Udi hindi bitkisinin faydaları

Pandemiyada insanların immuniteti gücləndirən təbii məhsullara marağı da artdı. Bu qidalardan ən önəmlisi isə udi hindi bitkisidir. Udi hindinin faydaları saymaqla bitmir. Bəs udi hindi bitkisi nədir?. xəbər verir ki, ə

Sosial şəbəkələrdə vaxt keçirmək buna görə insanı yorur - Nevroloq açıqladı

Sosial şəbəkələrdə vaxt keçirmək bəzən boşluq və ruh düşkünlüyü hissinə səbəb olur. xəbər verir ki, bu barədə nevroloq Ksenya Arifcqanova " "ya açıqlamasında söyləyib. Nevroloq bildirib ki, sosial şəbəkələrdək

Dünyanın ən sağlam qidası elan edildi

Mütəxəssislərin apardığı genişmiqyaslı araşdırmalar nəticəsində dünyanın ən sağlam qidası açıqlanıb. Minlərlə məhsul arasından zirvəyə yüksələn qida isə razyana olub. Vitamin və mineral baxımından olduqca zəngin olan razyana müntəzə

Belə kartofları qətiyyən yeməyin - Açıqlama

Mütəxəssislər yaşıl rəngə çalan kartofun sağlamlıq üçün təhlükəli olduğunu açıqlayıb. xəbər verir ki, RОSBİOTEX-in dosenti Polina Kulaç "gazeta"ya bildirib ki, yaşıl kartof təkcə "iştahsız görünən" deyil

ABŞ-də matça çayının gözlənilməz fəsadı ortaya çıxdı

ABŞ-də Lin adlı qadın matça çayına həddindən artıq aludəçiliyi səbəbilə xəstəxanaya düşüb. xəbər verir ki, o, çayı içdikdən sonra özünü halsız hiss edib və analizlər nəticəsində anemiya diaqnozu qoyulub, qanında dəmir çatışmazlığ

İnfarktın yeni səbəbi tapıldı

Ən çox görülən ürək-damar xəstəliklərindən biri olan miokard infarktı yoluxucu mənşəli ola bilər. Bu tibbdə yeni araşdırma və açıqlamadır. xəbər verir ki, Finlandiya və Böyük Britaniyadan olan tədqiqatçılar bu gözlənilmə