Qatıqlı umac şorbası

Xanim.az Milli.Az-a istinadən qatıqlı umac şorbasının hazırlanma qaydasını təqdim edir

Tərkibi:

1 st. un

1 yumurta

8 st. su

1 x.q. kərə yağı

3 diş sarımsaq

1,5 st. qatıq

duz

üzərinə:

1 x.q. kərə yağı
pul bibər
nanə

Unu yumurta, 1 çay qaşığı duz və bir neçə xörək qaşığı isti su ilə ovun, düyü böyüklükdə umac hazırlayın.

Bir qazanda su, kərə yağı, 1 ç.q. duz və doğranmış sarımsağı qaynadın. Taxta qaşıqla qarışdıraraq umacı əlavə edin. Xəmir yumşalanadək qarışdıraraq bişirin.

Bir kasada qatığı çalıb ehtiyatla şorbaya əlavə edin, qaynara düşənədək qarışdırın. Sonra ocaqdan götürün.

Başqa tavada kərə yağını əridin, pul bibər və nanə qatın. Şorbanın üzərinə gəzdirin.

Süfrəyə isti-isti verin. Soyuqdəymə zamanı umac şorbasının əvəzi yoxdur.

Nuş olsun!

Xəbərlər Baxılıb: 2031 Tarix: 26 fevral 2017

f Paylaş

Oxşar xəbərlər

Uzun dırnaqlı xanımların diqqətinə

Son dövrlərdə qadınlar arasında uzun dırnaq trendləri getdikcə populyarlaşır. Lakin dermatoloqlar və manikür ustaları xəbərdarlıq edirlər ki, uzun dırnaqlar düzgün qulluq edilmədikdə sağlamlıq problemlərinə səbəb ola bilər

Bayram süfrəsində niyə Brüssel kələmi olmalıdır?

Həkim Yeni il bayramını mədə problemləri olmadan keçirmək üçün tövsiyələr verib. xəbər verir ki, Britaniyalı ailə həkimi Kler Merrifild həssas bağırsaq sindromu olan insanlara Yeni il menyusuna Brüssel kələmini daxil etməməy

Saçlarınızı qorumaq istəyirsinizsə belə papaqlar taxmayın

Qış aylarında saçlar ciddi stresə məruz qalır. Tez-tez temperatur dəyişiklikləri və quru hava saçları zəif və qırılmağa meylli edir, baş geyimləri ilə sürtünmə isə elektriklənmə və parlaqlığın itirilməsinə səbəb olur. xəbə

Qrip zamanı isti vanna qəbul etmək təhlükəlidir

Mütəxəssislər qrip və yüksək hərarətlə müşayiət olunan virus infeksiyaları zamanı isti vanna qəbul etməyin riskli olduğunu bildirirlər. Həkimlərin sözlərinə görə, isti su bədən temperaturunu daha da yüksəldə, ürək-damar sistemin

Bu qidaları acqarına qəbul etmək olmaz

Məsləhət görülməyən qida məhsullarının ac qarına qəbul edilməsi 2-ci tip şəkərli diabet və ya ürək-damar sisteminin işində patoloji dəyişiklərə səbəb ola bilər. qafqazinfo-ya istinadən xəbər verir ki, xüsusilə boş, qida il

Ən güclü təbii antibiotik: Udi hindi bitkisinin faydaları

Pandemiyada insanların immuniteti gücləndirən təbii məhsullara marağı da artdı. Bu qidalardan ən önəmlisi isə udi hindi bitkisidir. Udi hindinin faydaları saymaqla bitmir. Bəs udi hindi bitkisi nədir?. xəbər verir ki, ə

Qəhvənin qaraciyər və böyrəklər üçün faydaları – Alimlər nə deyir?

Dünyada ən çox istifadə olunan içkilərdən biri olan qəhvə təkcə enerji verməklə kifayətlənmir, eyni zamanda düzgün miqdarda qəbul edildikdə qaraciyər və böyrəklər üçün faydalı təsirlər göstərə bilir. xəbər verir ki, so

Bayramdan qalan salatları neçə gün yemək olar? - Bu qədər vaxtdan sonra "zəhər" yayır

Həkim Yeni il süfrəsində təhlükəli qida qarışığını açıqlayıb. xəbər verir ki, rusiyalı qastroenteroloq Yevgeni Belousov bəzi qida kombinasiyalarının həzm sistemi üçün ciddi problem yarada biləcəyini bildirib. Onun sözlərin

Acılı, yağlı, yoxsa turş? - Mədə üçün ən zərərli qida

Yeni il süfrəsində bol çeşidli yeməklər mədə-bağırsaq sistemi üçün ciddi risklər yarada bilər. Mütəxəssislər xəbərdarlıq edir ki, bəzi qidalar bayram sevincini sağlamlıq problemləri ilə əvəz edə bilər. xəbər verir ki, EuroOnc