Qlüten tərkibli qidaları zərərli hesab etmək düzgün deyil

Qlüten tərkibli qidaları zərərli hesab etmək düzgün deyilQlüten bəzi məhsulların tərkibində olan zülaldır. Həmin maddə qidalara görünüşü yaxşılaşdırmaq, onu daha yumşaq etmək və saxlama müddətini artırmaq məqsədilə əlavə olunur. Lakin bütün üstünlükləri ilə yanaşı yapışqanlıq xüsusiyyəti ilə qlüten bəzən orqanizmə zərərli təsir göstərir.
Milli.Az bildirir ki, Elmi-Tədqiqat Ağciyər Xəstəlikləri İnstitutunun həkim-terapevti Taleh Abbasov AZƏRTAC-a deyib: "Bəzi insanlarda qlütenə qarşı həssaslıq və allergiya olur. Onlar qlüten qəbul edəndən sonra bağırsaqlardan qidanın sorulması pozulur və buna görə də mədə-bağırsaq problemləri yaranır. Belə insanlarda qan azlığı, sümük-oynaq sistemində ağrı, sümüklərin kövrəkləşməsi, xüsusən uşaqlarda erkən diaqnostika olmadıqda boy geriliyi, çəki azlığı kimi əlamətlər müşahidə olunur".
Həkim-terapevtin dediyinə görə, qlütenli qidaları birmənalı olaraq zərərli hesab etmək düzgün deyil. Sadəcə olaraq insanlar həmin zülala qarşı orqanizmin reaksiyasını yoxlamalıdırlar. Əgər onun qəbulu hansısa narahatlığa səbəb olursa, qlüten tərkibli qidaları rasiondan çıxarıb alternativləri ilə əvəz etmək lazımdır.
Qlütenli qidalara undan hazırlanan qidalar və taxıl məhsullarından hazırlanan məmulatlar daxildir. Düyü, qarabaşaq, kətan toxumu kimi qidalardan əvəzedici kimi istifadə etmək olar. Meyvə və tərəvəzlərin tərkibində qlüten olmadığından onları tam rahat şəkildə istehlak etmək olar. Süd məhsullarından isə keçi südünün rasiona daxil edilməsi məsləhət görülür.
Milli.Az /news.milli.az

Xəbərlər     Baxılıb: 1283   Tarix: 05 iyun 2020
f Paylaş

Oxşar xəbərlər

.

Ən yaxşı dieta: Qarınınız "ƏRİYƏCƏK"

Heyvan məhsullarının azaldılması və daha çox bitki mənşəli qidalar visseral yağdan qurtulmağa kömək edə bilər. Hamımızın bədənimizdə müəyyən miqdarda visseral yağ var. Gördüyünüz dərialtı yağdan fərqli olaraq, visserial ya

.

Ürəkbulanmasını keçirən təbii ÜSULLAR

Ürəkbulanma müxtəlif səbəblərlə ortaya çıxa bilər. Bəzən xəstəliklərin yaratdığı infeksiyalar nəticəsində yaranır, bəzən isə stress kimi amillər səbəbilə müşahidə olunur. . -ın məlumatına görə, ürəkbulanmadan xilas olma

.

Bahalı kosmetikaya ehtiyac yoxdur – Hər səhər limon və zeytun yağı için

Son illər təbii üsullara maraq artdıqca, dəriyə qulluq üçün ev şəraitində hazırlanan içkilər də populyarlaşıb. Sosial şəbəkələrdə və sağlamlıq platformalarında ən çox müzakirə olunan vasitələrdən biri isə limon suyu ilə zeytu

.

Diş ağrısına görə içdiyi ağrıkəsicidən sonra öldü

Türkiyənin Kahramanmaraş vilayətində 42 yaşlı Hayri Kul diş ağrısını azaltmaq üçün qəbul etdiyi ağrıkəsicidən sonra vəfat edib. xəbər verir ki, məlumata görə Hayri Kul şiddətli diş ağrısı səbəbilə evdə dərman qəbul edib

.

Plastik qablar mikrodalğalı sobaya və qabyuyan maşına yararlıdırmı?

Şəffaf, üst-üstə yığılan və hər bir qapağı bir-birinə uyğun gələn o plastik servis qabları. Mətbəxin "gizli qəhrəmanları" kimi görünsələr də, təkrar istifadə zamanı sağlamlıq və təhlükəsizlik baxımından ciddi sualla

.

Gecələr rahat yatmaq üçün ən effektiv 5 metod

Axşam saatlarında ilıq duş qəbul etmək və yuxu gigiyenasına əməl etmək daha tez yuxuya getməyə kömək edir. -ın məlumatına görə, bu barədə rusiyalı terapevt İvan Eremenko "Podmoskovye seqodnya" nəşrinə açıqlamasınd

.

Ən sağlam ət açıqlandı: Mal və quzunu geridə qoydu

Qırmızı ət seçimində ən sağlam variant kimi keçi əti ön plana çıxır. xəbər verir ki, mütəxəssislərin fikrincə, keçi əti qida dəyəri və sağlamlığa təsiri baxımından mal və quzu ətini geridə qoyur. Keçi ətinin tərkibində doymu

.

Uşağınız niyə tez-tez qrip olur? - SƏBƏB

Qış aylarında uşaqlarda yuxarı tənəffüs yolu infeksiyaları artır. xəbər verir ki, immunitet sistemi tam formalaşmamış körpələr və məktəbəqədər yaşlı uşaqlar qrip, soyuqdəymə, bronxit və qulaq infeksiyalarına daha həssas olurlar

.

Uşaqlarda yorğunluğun əsas səbəbləri BUNLARDIR

Son dövrlərdə mütəxəssislər uşaqlarda tez-tez müşahidə olunan yorğunluq hallarının səbəblərini araşdırıblar. xəbər verir ki, həkimlərin sözlərinə görə, davamlı halsızlıq və enerji çatışmazlığı təkcə fiziki deyil, həm də psixoloj

turlar.az

sade makiyaj sekilleri həkim məsləhəti geymler 2026 geyim dəbləri azad qadin müalicəvi bitkilər korpelerde qebizlik kosmetika nagillar aslan turpun nağlı vetene aid bayati sağlamlığa aid atalar sözləri