Xanim.az / Xəbərlər

Soğanı belə bişirmək xərçəng riski yaradır

Soğanı belə bişirmək xərçəng riski yaradırYeməklərin bir çoxuna əlavə edilən soğanın yanlış bişirildikdə xərçəngə səbəb ola biləcəyi açıqlanıb.
Medicina.az xəbər verir ki, soğanı yağda qovurmağın sağlamlıq üçün ciddi risklər yaratdığı bildirilir.
Soğan yağda qızardıldıqda qida dəyəri xeyli azalır. Beləliklə, çiy halda antioksidantlar və flavonoidlərlə zəngin olan bu tərəvəz yararsız hala düşür.
Yağda qovrulmuş soğan həzm sisteminə mənfi təsir göstərir. Çünki soğandakı liflərin quruluşu pozulur və həzmi çətinləşir. Bu, şişkinlik, qaz və həzmsizlik kimi həzm problemlərinə səbəb olur.
Ən pisi isə soğan yağda qızardıldıqda ortaya kansoregen maddələr çıxır. Bu isə xərçəngə gətirib çıxara bilər.
Soğanı qızartmaq əvəzinə onu
sobada bişirmək,
suda bişirmək,
buxarda bişirmək
və ya çiy halda istehlak etmək tövsiyə olunur.
Milli.Az

Xəbərlər     Baxılıb: 903   Tarix: 11 iyul 2024
f Paylaş

Oxşar xəbərlər

.

Kimyəvi zəhər yükü ən yüksək olan meyvə və tərəvəzlər açıqlandı

Bir qrup mütəxəssisin daxil olduğu Pesticide Action Network UK (Böyük Britaniya Pestisitlərə Qarşı Fəaliyyət Şəbəkəsi) ölkənin hökumət nəzarətində olan kənd təsərrüfatı məhsullarındakı kimyəvi qalıqlara dair məlumatları təhli

.

Çipsdən niyə imtina etmək lazımdır? - Kardioloqlar açıqladı

Kardioloqların fikrincə, gün ərzində sağlam qəlyanaltılar istifadə etmək artıq çəkinin və ürək xəstəliklərinin qarşısını almağa kömək edir. Lakin nəyin yeyilməsi xüsusilə önəmlidir. . xəbər verir ki, "Parade" nəşr

.

Ümumiyyətlə zərərlidir, ancaq bir növü var ki, birbaşa "xəstəliyə dəvətnamədir"

Həkim ən zərərli kolbasa növünü açıqlayıb. xəbər verir ki, rusiyalı qastroenteroloq Yevgeniya Melnikova bildirib ki, hər gün sosiska və kolbasa yemək zərərlidir. "Bu məhsulların tərkibində çoxlu dad artırıcılar, duz

.

Səhərlər qətiyyən yemək olmaz, ancaq bütün restoranların menyusunda var

Bəzi ənənəvi səhər yeməyi məhsulu əslində səhər saatlarında orqanizmə zərər verə bilər. xəbər verir ki, bunu türkiyəli həkim Halit Furkan deyib. O bildirib ki, səhər yeməyi bədən üçün ən kritik vaxt hesab olunur. "B

.

Üzə dolğu etdirənlərə xəbərdarlıq: Kor ola bilərsiniz

Elm adamları üz nahiyəsinə dolğu etdirən şəxsləri ciddi fəsadlar barədə xəbərdar edib. Mütəxəssislər bildirirlər ki, dolğu maddəsinin damarları tutması nəticəsində toxuma itkisi, hətta korluq kimi ağır nəticələr ortaya çıx

.

Yaşı 5-dən az olan uşaqlara diqqət - Təhlükə var

Son illər dünyada uşaq ölümlərinin sayı artıb. Bu qorxunc tendensiya erkən doğum nəticəsində dünyaya gələn uşaqlar arasında özünü daha qabarıq şəkildə göstərir. xəbər verir ki, 37 həftədən tez baş tutan doğum erkən doğu

.

Diş həkimindən qorxursunuzsa, şirniyyatı azaldın

Yeni il ərəfəsində şirniyyatların çoxluğu dişlər üçün risk yaradır. xəbər verir ki, mikrobioloqlar bildirirlər ki, şirniyyat ağıza daxil olduqda dişlərdə yaşayan bakteriyalar onu enerji üçün istifadə edir və bir-iki dəqiq

.

Saqqızla bağlı məşhur mif puç oldu

"Udulmuş saqqızın bədəndə 7 il qalması barədə deyilənlər mifdən başqa bir şey deyil". xəbər verir ki, bunu həkim-qastroenteroloq Anastasya Gostrous deyib. Uşaqlıqdan eşitdiyimiz "Saqqız mədədə yeddi il qalır"

.

Nə üçün əsnəyirik və niyə yoluxucudur?

Əsnəmək sadəcə yuxu əlaməti deyil, mürəkkəb bioloji prosesləri işə salır. xəbər verir ki, alimlər bildirir ki, əsnəmək beynin soyumasından, əzələlərin rahatlamasına, stresin azalmasına və diqqətin artmasına qədər bir sır

Seçilmiş xəbərlər
. Uşağın cinsiyyətini Çin təqvimi ilə hesablayın! - 95% DOĞRU. Azərbaycan toylarında yengə nə üçün lazımdır?. Cinsi əlaqə zamanı nə etmək lazımdır?. Yuxuda sevişmək nəyə yozulur?. Qış aylarında artan iştahanın səbəbi görün nə imiş. Yaddaşı gücləndirən iki təbii qoxu - Mütəxəssislər tövsiyə edir. MadTeen-in səhhətində problem yarandı - Səhnədən gedir. Keçmiş xanımı Mustafanı məhkəməyə verdi - Aliment ödəmir. Qəhvə "Alzeymer" xəstəliyindən xilas edir - ARAŞDIRMA. Diabet və diş sağlamlığı arasında kritik əlaqə üzə çıxdı. Orxan Lökbatanlı xanımına biznes qurdu. Sevgi ilə qurulan ailə də, dostluq da dağıla bilməz' - Fərda. Blok 3 konsertlərini ləğv etdi. Yalvar-yaxar edib efirimə gəlir, sonra da...' - Vüsalə onu tənqid etdi. Uşaqdan böyüyə hamı bəh-bəhlə yeyir - Beynin düşməni olan 6 qida
turlar.az

gözəllik məhsulları qadin dunyasi makiyaj etmek qaydalari uşaq xəstəlikləri aylıq bürclər aparici serxan keremoglu üzdəki ləkələr kosmetika brusell bakteriyası dovsan itburnu novruz hakistasi lakonizim