Süni dadlandırıcılarla bağlı bu mif dağıdıldı

Süni dadlandırıcılarla bağlı bu mif dağıdıldıAlimlər daha bir mifi dağıdıblar.
Milli.Az medicina.az-a istinadən xəbər verir ki, aspartam və sukraloza kimi şəkər əvəzediciləri əvvəllər düşünüldüyü kimi insanları acdırmır.
İngiltərədəki Lids Universitetinin tədqiqatçıları şəkər əvəzinə süni dadlandırıcılardan istifadənin nəticə verə biləcəyini və aclıq hissi yaratmayacağını bildiriblər. Tədqiqat dadlandırıcı əlavə edilmiş qidaların istehlakının eynilə şəkərli qidalar kimi iştahın azalmasına səbəb olduğunu müəyyən edib. Nəticələr süni dadlandırıcıların insanları daha da ac hiss etdirdiyini irəli sürən iddiaları təkzib edir.
Süni dadlandırıcıların faydaları arasında qan şəkərinin aşağı salınması göstərilir ki, bu da tip 2 diabet inkişaf riski olan insanlar üçün xüsusilə vacibdir.
Bildirilib ki, dadlandırıcılarla bağlı digər tədqiqatlar içkiləri ön plana qoysa da, Lids Universitetinin tədqiqatçıları qidalara fokuslanıblar. Onlar şəkər və ya iki növ qida dadlandırıcısı ilə hazırlanmış peçenye yeməyin təsirlərini araşdırıblar. Sınaqlar iki-üç həftəlik müddəti əhatə edib. Artıq çəkidən əziyyət çəkən iştirakçılar meyvə içlikli, təbii şəkər əvəzediciləri ilə hazırlanmış və ya tərkibində süni dadlandırıcılar olan peçenyelər istehlak ediblər.
Qlükoza, insulin və iştaha bağlı hormonların ilkin səviyyələrini müəyyən etmək üçün onlardan qan nümunələri götürülüb. Həmçinin onlardan iştahlarını və yemək seçimlərini qiymətləndirmələri istənilib. Peçenyeləri yedikdən sonra iştirakçılar bir neçə saat ərzində nə qədər tox hiss etdiklərini qiymətləndiriblər. Bu mərhələdə qlükoza və insulin səviyyələri, həmçinin qrelin, qlükaqona bənzər peptid 1 və pankreas polipeptidləri (qida istehlakı ilə əlaqəli hormonlar) ölçülüb. İki növ dadlandırıcının nəticələri şəkərlə müqayisədə iştah və ya endokrin reaksiyalarda heç bir fərq göstərməyib. Lakin yeməkdən iki saat sonra ölçülən insulin səviyyələri və qan şəkəri səviyyələri azalıb.
"Bizim araşdırmamız bədən çəkisi və qan şəkərinə nəzarət üçün dadlandırıcıların və şirinlik artırıcıların gündəlik istifadəsini dəstəkləyən mühüm sübutlar təqdim edir", - Lids Universitetinin Psixologiya Məktəbindən aparıcı tədqiqatçı, professor Qrem Finleyson deyib.
Araşdırmanın nəticələri "The Lancet eBioMedicine" jurnalında dərc edilib.
Milli.Az

Xəbərlər     Baxılıb: 1103   Tarix: 30 mart 2024
f Paylaş

Oxşar xəbərlər

.

Şirniyyatdan əvvəl sirkə içmək arıqladır? - Həkim danışdı

"Şirniyyatdan əvvəl sirkəli su içmək artıq çəkidən qoruyur" mövzu sosial şəbəkələrdə populyardır, amma elmi dəlil gücü şişirdildiyi qədər yüksək deyil". . xəbər verir ki, bunu canlı yayımda Səhiyyə Nazirliyini

.

Torpaq yemək istəyi nəyin gizli əlamətidir?

Zəiflik, yorğunluq, saç tökülməsi, kövrək dırnaqlar və udma çətinliyi dəmir çatışmazlığının əsas əlamətləri ola bilər. xəbər verir ki, onun sözlərinə görə, bəzən dəmir çatışmazlığı daha fərqli simptomlarla da özünü göstər

.

Yatmazdan əvvəl yeyilən bu qida möcüzələr yaradır

Yatmazdan əvvəl müəyyən qidaların qəbul edilməsi gecə ərzində əzələlərin bərpasına və inkişafına kömək edə bilər. xəbər verir ki, qatıq tərkibindəki zülallar sayəsində bu baxımdan faydalı hesab olunur. Qatıqda olan zərda

.

Ən zərərli çörək növü açıqlandı: Almazdan əvvəl iki dəfə düşünün

Demək olar ki, hər növ çörək istehlak edirik. Lakin çörək növləri arasındakı fərqlər sağlamlığımıza ciddi təsir göstərə bilər. Mütəxəssislər xüsusilə paketlənmiş ağ tost çörəyi kimi ultra-işlənmiş məhsulların qida dəyərini

.

Başgicəllənmə bu xəstəliyin əlamətidir

Ani başlayan başgicəllənməsi xəstəlik əlaməti ola bilər. xəbər verir ki, bu, çox vaxt sadə problem kimi qəbul edilsə də, bu vəziyyət daxili qulaq mənşəli bəzi xəstəliklərin əlaməti ola bilər. Xüsusilə başgicəllənməsinə qulaqd

.

Qripə bənzəyən yeni virus YAYILIR: Qızdırma, öskürək

Human metapneumovirus (HMPV) adlı virusun yoluxma hallarının artdığı bildirilir. xəbər verir ki, simptomları qrip və ya soyuqdəyməyə çox bənzədiyi üçün çox vaxt başqa xəstəliklərlə qarışdırılır. 2001-ci ildə aşkarlanan b

.

Təbiətdən gələn şəfa: Keçibuynuzu

Son illərdə təbii məhsullara maraq əsnasına keçibuynuzu yenidən gündəmə gəlib. Aralıq dənizi bölgəsində yetişən bu bitki həm bütöv, həm bəkməz, həm də toz formasında istehlak edilərək immunitetdən enerjiyə qədər bir çox fayd

.

Qocalmanı ləngidən ədviyyat: Ürəkdən beyinə qədər faydalıdır

Qara istiot dünyada ən məşhur ədviyyatlardan biri hesab olunur və çox vaxt "ədviyyatların kralı" adlandırılır. Bu ad ona yalnız mətbəxlərdə geniş istifadə olunduğu üçün deyil, həm də sağlamlığa faydalı xüsusiyyətlərin

.

Saçların tez yağlanmasının qarşısını necə almaq olar?

Saçların tez yağlanması bir çox insanın qarşılaşdığı problemlərdən biridir və bunun səbəbi əsasən gündəlik qulluq vərdişləri ilə bağlı olur. xəbər verir ki, mütəxəssislərin fikrincə, saçların həddindən artıq tez-tez yuyulmas

turlar.az

maskalar qadin dunyasi yaz geyimleri 2026 uzum sirkesinin hazırlanması qaydasi onkoloji xəstəliklər ariqlamagin asan yollari qarağatın faydaları kosmetika faydalı məsləhətlər xərçəng bürcü novruza aid vətənə aid zəhmət