Uzunömürlülərin sirri açıldı: Bu qidaları yeyirlər

Uzunömürlülərin sirri açıldı: Bu qidaları yeyirlərUzunömürlü şəxslər çox vaxt lobya və fermentləşdirilmiş qidalar yeyirlər.
Milli.Az lent.az-a istinadən bildirir ki, uzunömürlülük haqqında amerikalı tədqiqatçısı və sağlam qidalanmaya dair kitabların müəllifi Den Buettner danışıb.
O bildirib ki, qida rasionunda fermentləşdirilmiş və müxtəlif bitki qidaları uzunömürlülük əldə etməyə kömək edir. Dan Buettnerin tədqiqatı "Mavi Zonalar" adlanan ərazilərə - uzunömürlü insanların məskunlaşdığı dünyanın bir neçə kiçik bölgəsinə yönəlib. Buettnerin fikrincə, uzunömürlülük əldə etməyin əsas şərti düzgün qidalanmadır.
Bu, rasionda heyvan zülalının nisbətinin məhdudlaşdırılmasını və istehlak edilən paxlalıların, tərəvəzlərin miqdarının artırılmasını nəzərdə tutur. Lobya, mərcimək, noxud zülal və liflə zəngindir - həzm olunmayan pəhriz lifi bağırsaqların işini yaxşılaşdırmağa kömək edir. Bundan əlavə, paxlalı yeməklər hazırlamaq asandır.
Uzun ömür üçün düzgün bəslənmənin digər mühüm prinsipi müxtəliflikdir. Qeyd olunur ki, bəzi ölkələrdə (məsələn, Yaponiya) yüzlərlə növdə göbələk, soğan, lobya, turşu və digər fermentləşdirilmiş qidalar var. Aralıq dənizi regionunda (Fransa, Portuqaliya, İtaliya və İspaniyanın bir hissəsini əhatə edir) həm də fermentləşdirilmiş qidalar olan pendir və qatıq məşhurdur.
Fermentasiya edilmiş qidaları təzə bitki qidaları ilə əvəz etmək bədəni diabet və ürək xəstəliklərindən qoruya bilər. Bundan əlavə, müxtəlif qidalar yemək, insanın ehtiyac duyduğu bütün vitaminləri, mineralları və qida maddələrini alma ehtimalının daha yüksək olması deməkdir.
Milli.Az

Xəbərlər     Baxılıb: 978   Tarix: 29 fevral 2024
f Paylaş

Oxşar xəbərlər

.

Uşaqlarda boy artımını sürətləndirən əsas amillər nələrdir?

Uşaqların sağlam böyüməsi və boyunun uzanması valideynləri ən çox düşündürən məsələlərdəndir. Mütəxəssislər bildirir ki, boy artımı yalnız genetik faktorlarla deyil, qidalanma, fiziki aktivlik və yemək vaxtlarının düzgü

.

Saç tökülməsi: Mövsümi hal yoxsa ciddi xəbərdarlıq?

Saç tökülməsi bəzən normal fizioloji proses hesab olunur, xüsusilə mövsümi dəyişikliklər zamanı. Lakin əgər bu problem uzun müddət davam edirsə və ya xroniki xarakter alırsa, ciddi narahatlıq doğura bilər. Bəs saç tökülməs

.

Səhiyyə Nazirliyindən xəbərdarlıq: Qanazlığı zehni yorğunluq yaradır

"Qanazlığı yaddaş və diqqət problemlərinə səbəb ola bilər". xəbər verir ki, bunu Səhiyyə Nazirliyinin mütəxəssis-eksperti, terapevt Nahid Məhərrəmov deyib. Onun sözlərinə görə qanazlığı zamanı qanda hemoqlobini

.

Şəkərin əvəzedicisi hazırlandı - Dadı eyni, kalorisi çox az

Tufts Universitetinin alimləri aşağı kalorili və təbii dadlı şəkər əvəzedicisi hazırlamaq üçün yeni biosintetik üsul hazırlayıblar. "Cell Reports Physical Science" jurnalında dərc olunan araşdırmaya görə, tədqiqatçıla

.

Həmin yaşda beynimiz "yavaşlayır": Qocalıqda 3 vacib dönüş nöqtəsi

Yeni araşdırma göstərir ki, insan beynində yaşlanma prosesi üç kritik dövrdə sürətlə baş verir. xəbər verir ki, Kembric Universitetindən professor Barbara J. Sahakian və uzunömürlülük üzrə mütəxəssis Dr. Sabine Donnai bildiri

.

Resepti artıq həkim yox, süni intellekt yazır - Bizi nələr gözləyir?

ABŞ-ın Yuta ştatında səhiyyə sahəsində presedent yaradan qərar qəbul edilib. Ştat rəhbərliyi xroniki xəstəliklərdən əziyyət çəkən pasiyentlərin istifadə etdiyi 190 adda dərman üzrə reseptlərin yenilənməsi səlahiyyətini sün

.

Turşu yeməyin xərçəngə qarşı FAYDALARI

Turşular (xiyar, kələm, kələm turşusu, kimçi və s.) əsrlərdir qida rasionunda yer alsa da, son illər onların sağlamlığa, xüsusilə də xərçəng riskinin azaldılmasına mümkün təsirləri daha çox müzakirə olunur. -ın məlumatın

.

Sağlam yaşlanmağın 5 sirri - Mütəxəssisdən qızıl tövsiyələr

Təqvim dəyişdikcə əksəriyyətimiz "Bu il özümə daha yaxşı baxacağam" deyə vədlər veririk. Bəs özümüzə necə yaxşı baxa bilərik? . xəbər verir ki, türkiyəli professor Dr. İsmet Tamer 2026-cı ili daha sağlam bir i

.

Dünyada yüksələn yeni estetik trendi: Meyitlərdən alınan piy inyeksiyası

Estetika dünyası daha bir qəribə və müzakirəli metodla gündəmə gəlib. Artıq bəzi ölkələrdə estetik əməliyyatlar zamanı pasiyentin öz piy toxuması yerinə, ölən şəxslərdən (meyitlərdən) alınan piy toxumalarından istifadə edilməy

turlar.az

makiyaj instagram adlarin menasi toy gecesi qonag otagi dizayni qəbizlik cox yasa yaz yay 2026 kosmetika vetene aid atalar sozleri tapmacalar saglam qidalanma anabaci burclər