Uzunömürlülərin sirri açıldı: Bu qidaları yeyirlər

Uzunömürlülərin sirri açıldı: Bu qidaları yeyirlərUzunömürlü şəxslər çox vaxt lobya və fermentləşdirilmiş qidalar yeyirlər.
Milli.Az lent.az-a istinadən bildirir ki, uzunömürlülük haqqında amerikalı tədqiqatçısı və sağlam qidalanmaya dair kitabların müəllifi Den Buettner danışıb.
O bildirib ki, qida rasionunda fermentləşdirilmiş və müxtəlif bitki qidaları uzunömürlülük əldə etməyə kömək edir. Dan Buettnerin tədqiqatı "Mavi Zonalar" adlanan ərazilərə - uzunömürlü insanların məskunlaşdığı dünyanın bir neçə kiçik bölgəsinə yönəlib. Buettnerin fikrincə, uzunömürlülük əldə etməyin əsas şərti düzgün qidalanmadır.
Bu, rasionda heyvan zülalının nisbətinin məhdudlaşdırılmasını və istehlak edilən paxlalıların, tərəvəzlərin miqdarının artırılmasını nəzərdə tutur. Lobya, mərcimək, noxud zülal və liflə zəngindir - həzm olunmayan pəhriz lifi bağırsaqların işini yaxşılaşdırmağa kömək edir. Bundan əlavə, paxlalı yeməklər hazırlamaq asandır.
Uzun ömür üçün düzgün bəslənmənin digər mühüm prinsipi müxtəliflikdir. Qeyd olunur ki, bəzi ölkələrdə (məsələn, Yaponiya) yüzlərlə növdə göbələk, soğan, lobya, turşu və digər fermentləşdirilmiş qidalar var. Aralıq dənizi regionunda (Fransa, Portuqaliya, İtaliya və İspaniyanın bir hissəsini əhatə edir) həm də fermentləşdirilmiş qidalar olan pendir və qatıq məşhurdur.
Fermentasiya edilmiş qidaları təzə bitki qidaları ilə əvəz etmək bədəni diabet və ürək xəstəliklərindən qoruya bilər. Bundan əlavə, müxtəlif qidalar yemək, insanın ehtiyac duyduğu bütün vitaminləri, mineralları və qida maddələrini alma ehtimalının daha yüksək olması deməkdir.
Milli.Az

Xəbərlər     Baxılıb: 1175   Tarix: 29 fevral 2024
f Paylaş

Oxşar xəbərlər

.

Ürək tutması, yoxsa panik atak? - Oxşar əlamətlər, təhlükəli nəticələr

Sinədə qəfil təzyiq, sürətlənən ürək döyüntüsü və nəfəs almaqda çətinlik. Bu əlamətlər bir çox insanda ciddi narahatlıq yaradır və "ürək tutmasıdır, yoxsa panik atak?" sualını gündəmə gətirir. Türkiyə mətbuatın

.

Gen terapiyası ilə çox yaşamaq mümkündür?

Dr. Syuell gen terapiyasını belə izah edir: "Problemin yaranmasına icazə verib sonra onun fəsadları ilə mübarizə aparmaq əvəzinə, problemin ən başdan yaranmasının qarşısını alırıq". Onun fikrincə, gen terapiyas

.

Yaz yorğunluğu - Qarşısını necə alaq?

Yaz yorğunluğu orqanizmin dəyişən hava şəraitinə uyğunlaşması nəticəsində ortaya çıxır. xəbər verir ki, temperatur, rütubət və gün işığı müddətindəki dəyişikliklər bədənin bioloji ritminə təsir edərək bəzi insanlarda enerj

.

Sağlam bildiyimiz həmin qida ürək üçün riskli ola bilər - Diqqətli olun

Son illərdə "təbii qidalanma" anlayışının populyarlaşması bir çox insanı bu məhsulları məhdudiyyətsiz şəkildə istehlak etməyə sövq edir. Lakin mütəxəssislər xəbərdarlıq edir ki, "təbii" hər zaman "ta

.

İlan sancmasında ilk yardım sandığınız şey əslində ən böyük səhv imiş

İlan sancması zamanı illərdir filmlərdən və dildən-dilə gələn məlumatların bir çoxu, əslində zərərçəkənin həyatını daha böyük təhlükəyə atan səhvlər imiş. .  xəbər verir ki, ən böyük yanlış yaranı sovurmaq (əmərək zəhər

.

Miqrenin səbəbi yalnız beyin deyilmiş - YENİ ARAŞDIRMA

Dünyada təxminən 1,5 milyard insanı təsir edən və xüsusilə 50 yaşdan aşağı şəxslərdə daha çox rast gəlinən miqrenlə bağlı yeni elmi nəticələr açıqlanıb. xəbər verir ki, Türkiyə Ali Təhsil Şurasının təşəbbüsü ilə Gazi Universiteti

.

Hər gün yumurta yemək olar?

Yumurta gündəlik qidalanmada ən çox istifadə olunan məhsullardan biridir. xəbər verir ki, mütəxəssislər bildirir ki, onu hər gün yemək mümkündür, lakin müəyyən məqamlara diqqət yetirmək vacibdir. Məlumata görə, sağlam insanla

.

Süfrəmizdəki təhlükə - Həkimdən XƏBƏRDARLIQ

Qidalanma vərdişləri böyrək daşı xəstəliyinin yaranmasında mühüm rol oynayır. xəbər verir ki, bu barədə türkiyəli urologiya mütəxəssisi Mustafa Suat Bolat məlumat verib. Onun sözlərinə görə, zülalın həddindən artıq qəbul

.

Yatanda ayağınızı örtməyin - SƏBƏB

Yuxu zamanı bir çox insan fərqinə varmadan ayaqlarını yorğanın altından çıxarır. xəbər verir ki, mütəxəssislər bildirir ki, bu davranış təsadüfi deyil və orqanizmin təbii mexanizmi ilə bağlıdır. Həkimlərin sözlərinə görə

turlar.az

maskalar yemek reseptleri geyim necə seçməli gözəllik sirləri qutab xemiri sizanaqlar 2026 gəlinliklər kosmetika haqisda buga burcu qizlar statuslar bahar