sebet.az onlayn maqazin

Yemək artıqlarını atmağı necə tərgitməli: 7 məsləhət - FOTO

Yemək artıqlarını atmağı necə tərgitməli: 7 məsləhət - FOTOHər il 1,3 milyard tona yaxın ərzaq zibil qutularına atılır və onların böyük hissəsi zibil poliqonlarına gedib çıxır. Bu, nəinki ətraf mühitə ziyan vurur, eyni zamanda, iqlim dəyişməsinə də mənfi təsir göstərir.
Hazırda planetimizdə təxminən 820 milyonu aclıq çəkir.
Nyu-Yorklu aşpaz Max La Manna hesab edir ki, bu ağılsız israfçılıq insanlığın qarşısında duran əsas problemlərdən biridir.
Hətta Manna bu haqda "Daha çox bitki, daha az zibil" ("More Plants, Less Waste") adlı kitab da yazıb.
Milli.Az bildirir ki, O, BBC-yə müsahibəsində hər birimizin bu problemlə bağlı nə iş görə biləcəyini deyib.
"Atam aşpaz olduğu üçün yemək hələ uşaqlıqdan həyatımın vacib hissəsi olub. Valideynlərim mənə yeməyi atmamağı öyrədiblər", - o vurğulayır.
Yemək artıqlarını atmağı necə tərgitməli: 7 məsləhət - FOTOYemək israfı insanlığın qaşısında duran əsas problemlərindən biridir. Ərzağın təxminən üçdə biri ya sahələrdə çürüyür, ya da zibilə atılır.
Amma israf edilən təkcə yemək deyil. Pul, su, enerji, torpaq və nəqliyyat da boşuna sərf edilir.
Siz yemək atırsınızsa, bu, iqlimin dəyişməsinə də təsir edir, çünki tullantıların böyük hissəsi poliqona atılır və orada çürüyərək atmosferə metan qazı buraxır.
Bütün ərzaq məhsullarını müstəqil bir ölkə kimi təsəvvür etsək, istixana qazlarının həcmi baxımından ABŞ və Çindən sonra üçüncü yeri tutar.
Amma siz bununla mübarizə apara bilərsiz.
Düzgün alış-veriş edin
Yemək artıqlarını atmağı necə tərgitməli: 7 məsləhət - FOTOİnsanların böyük əksəriyyəti həddindən artıq çox ərzaq alır
Biz əksər hallarda lazım olduğundan daha çox ərzaq alırıq.
Mağazaya getməzdən əvvəl bizə olan ərzaqların siyahısını tutmaq və artıq şeylər almamaq lazımdır.
Bundan başqa, yalnız aldığınız ərzaqları tam işlədib qurtarandan sonra təkrar mağazaya getməlisiniz.
Ərzaqları necə saxlamaq lazımdır?
Yemək artıqlarını atmağı necə tərgitməli: 7 məsləhət - FOTOƏrzağı saxlama qaydalarına əməl etməyəndə, o, tez xarab olur.
Çox adam hansı ərzaqları soyuducuya qoymaq lazım gəldiyini bilmir. Nəticədə meyvə və tərəvəzlər çürüməyə başlayır və sonra da zibil yeşiyinə atılır.
Kartof, soğan, pomidor, sarımsaq və xiyarı soyuducuya yığmağa ehtiyac yoxdur, onları otaq temperaturunda da yaxşı qalır.
Göyərtini isə su dolu qabda saxlamaq olar.
Üst-üstə aldığınız çörəyin artığını dondurucuya qoyun.
Supermarketdə və ya hər hansı başqa mağazada görünüşü çox gözəl olmayan, ancaq dadı digərlərindən heç də fərqlənməyən meyvə və tərəvəzləri alın. Ancaq çox adam görünüşə önəm verdiyi üçün onlar satılmamış qalır və zibilə atılır.
Və əgər imkanınız varsa, təzə meyvələri fermerlərdən və ya yarmarkalardan alın.
Yeməyin qalanını soyuducuya qoyun
Yemək artıqlarını atmağı necə tərgitməli: 7 məsləhət - FOTOYeməyin artığı da faydalıdır.
Tez-tez yemək bişirirsizinizsə və həmişə artıq yeməyiniz qalırsa, həftənin bir gününü ayırıb onları soyuducudan çıxarın - ya o şəkildə yeyin, ya da onlardan yeni bir yemək hazırlayın.
Beləcə qalıq yeməklər zibilə atılmaz və siz həm vaxtınıza, həm də pulunuza qənaət etmiş olarsız.
Dondurucunu unutmayın
Yemək artıqlarını atmağı necə tərgitməli: 7 məsləhət - FOTOMeyvə-tərəvəzi və əti dondurucuda uzun müddət saxlamaq olar
Ən yaxşısı ərzağı dondurucuda saxlamaqdır.
Məsələn, yumşalaraq salat üçün yararsız hala gəlmiş tərəvəzləri dondurmaq, sonra da onlardan kokteyl və ya başqa bir şey hazırlamaq olar.
Göyərtiniz çoxdursa, buz qabına yerləşdirib üstünə su tökün və dondurucuya qoyun. Sonra onları ya qızarda, ya da başqa bir yeməkdə istifadə edə bilərsiniz.
İstənilən yeməyin, hətta şorbanın da qalığını dondurucuya qoymaq olar. Beləcə hər zaman sadəcə qızdırılması lazım gələn hazır yeməyiniz olacaq.
İşə yemək aparın
Yemək artıqlarını atmağı necə tərgitməli: 7 məsləhət - FOTOƏn dadlı yemək ev yeməyidir
Ofisdən çıxıb iş yoldaşlarınızla nahar yeməyinə getmək xoşdur, xüsusilə də çox bəyəndiyiniz bir restorana. Amma bu, əlavə xərc və yemək israfı deməkdir.
Ən yaxşısı yeməyi evdən aparmaqdır. Bunun üçün səhərlər nəsə hazırlamağa vaxtınız yoxdursa, dondurucuda qalıb öz vaxtını gözləyən yeməklərdən birini götürün.
Bulyonlar hazırlayın
Yemək artıqlarını atmağı necə tərgitməli: 7 məsləhət - FOTOYemək artıqlarından bulyon hazırlamaq olar.
Tərəvəzləri və istifadə edilmədən qalmış hər nə varsa, hamısını qızardın və ya isidin. Ardınca qazana qoyub zeytun və ya kərə yağı əlavə edib, su və sevdiyiniz ədvaları da tökməklə vam odda bişirin.
Sonra da öz yaradıcılığınızdan zövq alın.
Gübrə hazırlayın
Yemək artıqlarını atmağı necə tərgitməli: 7 məsləhət - FOTOGübrə ərzaq artıqlarından ekologiyaya və təbiətə ziyan vurmadan xilas olmaq üçün çox yaxşı üsuldur.
Bunu evin baxçasında etmək daha rahatdır, amma hamı həyəti olan evdə yaşamır. Bununla belə, gübrəni adi şəhər mənzilində də hazırlamaq mümkündür. O, otaq bitkilərinin inkişafı üçün əla vasitədir.
Addım-addım irəliləyin
Yemək artıqlarını atmağı necə tərgitməli: 7 məsləhət - FOTOYeyinti artıqlarını azaltmağın yolları çoxdur və bunu hər birimiz edə bilərik.
Ailənizin gün ərzində nə qədər ərzaq atdığı barədə düşünsəniz, situasiyanı yaxşılığa doğru dəyişə bilərsiz və çox qiymətli təbii resursların qorunmasına öz töhfənizi vermiş olarsız.
Ərzaq alış-verişinə, onları hazırlama və istifadə vərdişlərinizə minimum dəyişikliklər etməniz belə ətraf mühiti müdafiəyə kömək edər. Bu, heç də mürəkkəb məsələ deyil.
Çox az əmək sərf etməklə, siz zibilə atdığınız yeməyin, sərf etdiyiniz pulun və zamanın miqdarını xeyli dərəcədə azalda və təbiətə kömək etmiş olarsız.
Milli.Az /news.milli.az

Xəbərlər     Baxılıb: 608   Tarix: 05 yanvar 2020
f Paylaş
Şərh yazmaq üçün sayta daxil olun.


DİGƏR XƏBƏRLƏR

Kosmetik vasitələr təhlükəlidir?

"Günümüzdə həm qadınlar, həm də kişilər müxtəlif kosmetik vasitələrindən istifadə edirlər.  Kosmetikaların verdiyi təhlükənin zərərlərini biliəndən sonra sonra ən azından ya az istifadə etməli, ya da süni kosmetikalar

Duz sizi necə öldürür? – Duzlu yeyənləri gözləyən TƏHLÜKƏLƏR

Hər gün duz - natriumun sutkalıq dozasının 1 qram belə artıq qəbulu və dozanın aşılması insanın bütün orqan və sistemlərinə zərbə vurur. Duz şəkərdən qat-qat qorxulu qatildir. -a istinadən duzun qara magiya kimi zərərlər

Orqanizmin dostu F vitamini

F vitaminin adı "friend", yəni, dost sözündən götürülüb. F vitamini konkret olaraq vitamin şəklində mövcud deyil və onun orqanizmdə miqdarı bir neçə mikroqramdır. Həmin vitamin alfa linolen və linolen turşularını

İmmunitet nədir onu möhkəmləndirməyə gərək varmı?

Sadə, lakin tutarlı bir tərif var: immunitet -bədəni genetik olaraq yad olan hər şeydən qorumaq üçün bir yoldur. İnsanlar üçün bu həm xarici amillər - bakteriyalar, parazitlər, göbələklər, viruslar həm də daxili- məsələn

Daxili qanaxmanın səbəbləri

Təbii bir boşluq olan daxili orqanlara qan axması və ya əzələarası boşluqda qan yığılması baş verir.Klinik mənzərə qan axınının yerindən, itkisinin həcmindən asılıdır. Adətən, bu təhlükəli vəziyyət, vücudunuzu məkanda müəyyənləşdirməkd

Yaddaşı necə gücləndirmək olar?

Artıq yaddaşsızlıq, unutqanlıq yaşlıların üzləşdiri hal deyil. Günümüzdə gənclərdə də bu problemə tez-tez rast gəlinir. Mütəxəssislər hesab edir ki, unutqanlığı aradan qaldıran, beyinin bu halını müalicə edən möcüzəvi bi

İmmunitet zəifliyinin 10 əlaməti- Necə gücləndirməli?

İmmunitet bütün limfositlər, leykositlər, faqositləri immun sistem idarə edir. İmmunitet uşaq ikən formalaşır, əgər ciddi autoimmun xəstəliklər yoxdursa, immunitet əvvəldən dəyişməz olaraq qalır. Lakin müəyyən səbəblərdə

Qırmızı soğanın 10 inanılmaz FAYDASI - təzyiqi salır, damarları qoruyur...

Qırmızı soğan ən faydalı soğan sortu sayılır. -a istinadən qırmızı soğanın 10 inanılmaz faydasını təqdim edirik. 1. Antosian maddələri ilə zəngin olan qırmızı soğan damarların divarlarını möhkəmləndirir və bununla da ürək-dama

Dinozavrlar soyuqqanlı deyildi

Alimlər yaşayan və nəsli kəsilmiş yüzlərlə növün inkişaf sürətini müqayisə edərək, dinozavrların maddələr mübadiləsi sürətini dəqiqləşdiriblər. Bu faktor sayəsində əvvəllər soyuqqanlı olduqları hesab edilən qədim sürünənlə




sebet.az onlayn maqazin mp3 yukle
Mp3 yukle sayti


vizalar.az
viza desteyi


biletler.az
avia biletler


turlar.az