Yeni il süfrəniz üçün Yolka salatı

Qadınsaytı.az salatın hazırlanma qaydasını təqdim edir:

Ərzaqlar:
Qaynadilmış toyuq əti 200-300 q
Yarım banka qargidali
Moynez(keşniş)
Göyərti
Kartof qaynadılmış 4 əd
Kök 2 əd
Sarı pendir 200q
Yumurta qaynadılmış 4 əd
Soğan 1 baş (zövqə görə vurulmaya da bilər)
Duz,istiot.

Hazırlanması:
Kartofu sürtgəcin böyük gözündən keçirdirik.1 yekə nimçə götürüb,kartofu yolka formasına salırıq.

İkinci qat soğanı xırda doğruyub,səpirik. Duz və moynez vurururq. Sonra əti.
Sonra ki, qat yumurta sürtgəcin kiçik gözündən keçrilb vurulur. Moynez,duz,kök və qarğıdalı.

Sonra pendir vurulur. Sürtgəcin kiçik hissəsindən keçirilərək.

Duz,moynez çəkilir. Göyərti xırda doğranılıb,qatılr. Üzərini də zöqə görə bəzəyə bilərsiz.

Yolka salatımız hazırdı.//LiderXeber.az