Zeytun yağını burada saxlamayın: milyonların etdiyi səhv
Dünyada milyonlarla insan zeytun yağını saxlayarkən ümumi səhvə yol verir ki, bu da onun xarab olmasına və dadının pisləşməsinə səbəb olur.
Milli.Az zeytun yağının acı olmaması üçün onu düzgün saxlamağın yollarını təqdim edir:
Araşdırmaya görə, bir çox insanlar zeytun yağını asanlıqla əldə etmək üçün sobanın yanında saxlamağa üstünlük verir, lakin bura onun qorunması üçün ən pis yerlərdən biri hesab olunur. İstilik, işıq və oksigenə məruz qalma yağın oksidləşməsini sürətləndirir, onu acı edir və sağlamlıq faydalarını azaldır.
Zeytun yağını necə düzgün saxlamaq olar?
Mütəxəssislər zeytun yağını sərin, qaranlıq yerdə, məsələn, mətbəx şkafında, istilik mənbələrindən uzaqda saxlamağı tövsiyə edir. Tünd rəngli şüşə qablardan və ya metal bankalardan istifadə etmək vacibdir, çünki şəffaf plastik butulkalar məhsulu işıqdan qorumur, bu da onun xarab olmasını sürətləndirir.
Zeytun yağı niyə xarab olur?
Şüşəni açdıqdan sonra yağ oksigenə məruz qalır. Mütəxəssislər maksimum keyfiyyət və faydaları qorumaq üçün bir neçə ay açıq şüşə istifadə etməyi məsləhət görürlər.
Bəs soyuducu kömək edirmi?
Tədqiqatçılar zeytun yağının soyuducuda saxlanmasının da səhv olduğunu vurğulayırlar. Aşağı temperaturlar yağın keyfiyyətini aşağı salır./lent.az
Milli.Az









İdeal Dieta: 1 həftəyə 5 kq arıqla!
Qara zirə (Çörək otunun) faydaları
Qarazirə hər dərdin çarəsi olan bitki
Ən güclü təbii antibiotik: Udi hindi bitkisinin faydaları
Qadınlarda infarktın gizli əlamətləri - Həkim xəbərdarlıq etdi
Eşref Rüya' final edir - Tarix bilindi
Aynişan bu dəfə geyimlərini satışa çıxardı
Kişi sağda, qadın solda yatmalıdır - SƏBƏB
Səhər halsız oyananların NƏZƏRİNƏ - Ciddi xəstəliklərin əlamətidir
Paket çaylar suya milyardlarla mikroplastik buraxır? - Araşdırma
Rusiyalı müğənni Dağıstanın bərpası üçün 5 milyon manat bağışladı
Hər iki ailəm xəyanətə görə dağılıb' - Aysun
Duş lifi ilə yuyunanlara xəbərdarlıq: Gigiyena sandığınız şey xəstəlik mənbəyi ola bilər
Fillip Alla Puqaçovanın kukla kolleksiyasını yığır
Eldəniz Məmmədov baba oldu