Alimlər 1000 ərzaq arasında seçdi: Orqanizmimiz ən çox buna ehtiyac duyur

Alimlər 1000 ərzaq arasında seçdi: Orqanizmimiz ən çox buna ehtiyac duyurİnsan yaşlaşdıqda, sağlamlığını saxlamaq üçün az qida qəbul etməli, lakin qəbul etdiyi qidada coxlu qidalı maddələr olmalıdır.
Sağlamlığı qorumaq üçün düzgün qidalanmaya əməl etmək lazımdır. Düzgün qidalanmaq istəyənlər üçün "The Daily Mirror" qəzeti 10 ən faydalı ərzaqın siyahısını dərc edib.
1. Qəhvəyi düyü
Çoxları karbohidratları az yeməyə çalışırlar, çünki ümumi fikirə görə insan onlardan kökəlir. Lakin onlar ümumi energetik səviyyəni saxlamaq üçün çox vacibdirlər. Qabıqlı yarmalardan hazırlanmış ərzaqları yaddan çıxarmayın: bura tərkibində coxlu liflər olan qəhvəyi düyü, çörək, sıyıqlar aiddir. Bu xəlesterinin səviyyəsini aşağı salmağa kömək edər, ürək-damar xəstəlikləri, düz bağırsağın xərçəngi, öd kisəsində daş əmələ gəlmə, diabet və piylənmə riskini azaldır, həmçinin yaşlaşdıqca aktivliyi azalan bağırsaqların sağlamlığı üçün həyati vacibdir.
2. Toyuq yumurtası
Toyuq yumurtası haqqında çox vaxt pis fikir söyləyirlər, lakin onlar gözləri kataraktadan qoruyan zülal lüteyinin mənbəyidirlər. Tədqiqatlar güman etməyə əsas verir ki, onlar tromb əmələ gəlməsinin qarşısını alaraq, infarkt və insult riskini azaldırlar. Bu yaxınlarda aparılmış tədqiqatların məlumatlarına görə, həftə ərzində 6 ədəd yumurta yemək süd vəzisi xərçəngi riskini 44% azaldır. Artıq dietoloqlar belə deyirlər ki, gündə 1-2 ədəd yumurta qanda xolesterini artırmır, belə ki, orqanizm xolesterini yumurtanın da aid olduğu xolesterinlə zəngin ərzaqlardan almır, özü doymuş yağlardan yaradır.
3. Süd
Yaşlaşdıqca bizim kalsiyə təlabatımız artır, ona görə də gündəlik rasionumuza kalsi ilə zəngin ərzaqların daxil edilməsi vacibdir. Yağsız inək südü sağlamlıq üçün çox faydalıdır. O, osteoparozun profilaktikası və sümüklər üçün lazım olan kalsi ilə zəngindir. Hər gün 2 stəkan yağsız süd vəya qatıq için və kalsi ilə zəngin meyvələri rasionunuza daxil edin.
4. İspanaq
Bu ərzaqda qidalı maddələr istənilən digər ərzaqlara nisbətən coxdur. O dəmir, vitamin A, C, K mənbəyidir, həmçinin infarkt və insultdan qorunmağa kömək edən antioksidantlarla zəngindir. Ispanaq düz bağırsağın xərçəngindən, osteoparozdan və artritdən müdafiə edir. Yumurtadakı kimi o, gözlər üçün faydalı olan lütein ilə zəngindir, belə ki, səhər yeməyinə ispanaq ilə yumurta yeyin.
5. Banan
Təkcə bir ədəd sarı meyvənin tərkibində 467 mq kali vardır ki, bu da əzələlərin (xüsusi ilə də ürək əzələsinin) güclü və sağlam qalması üçün lazımdır. O, həmçinin arterial təzyiqin aşağı düşməsinə kömək edir. Bananlar həmçinin ürək-damar xəstəliklərinin qarşısını alan liflərlə zəngindir, turşuluğu neytrallaşdırır ki, bu da mədə qıcqırmasının müalicəsində faydalıdır. Kalinin mənbəyi həm də mərci, sardina və qaysıdır.
6. Toyuq əti
Bu, ən faydalı ətdir. Yağı az olan döş ətindən istifadə edin və dərisini soyun. Bundan başqa toyuq əti zulallarla zəngindir və sümüklərin kütləsinin azalmasının qarşısını alır. O, həmçinin xərçəngin qarşısını alan selenin və enerjini yüksəldən, beyinin işini gücləndirən B vitaminləri mənbəyidir.
7. Qızıl balıq əti
O, xolesterinin səviyyəsini aşağı salan, xərçəngin bir neçə növündən qoruyan və tromb əmələ gəlməsinin qarşısını alan omega-3 yağlar qrupu ilə zəngindir. Tədqiqatlar göstərir ki, qızıl balıq əti depressiv halı yüngülləşdirir və yaddaşın itməsinin qarşısını alır. Onun tərkibində nikotin turşusu da vardır ki, bəzi məlumatlara görə, Alsqeymer xəstəliyindən müdafiə edir. Həftədə 3 dəfə konservləşdirilmiş və ya təzə qızıl balıq əti yeyin. Omega-3 yağlar qrupu həmçinin qozun da tərkibində vardır.
8. Qaragilə
Bu kiçik möcüzəli meyvədə kalori azdır, lakin qidalı maddələr çoxdur. Qaragilədə antioksidantlar vardır ki, kataraktanın, qlaukomanın, venaların genişlənməsinin, babasilin, mədə yarasının, ürək-damar xəstəliklərinin və xərçəngin qarşısını almağa kömək edir. Qaragilə insultdan sonra beyin fəaliyyətinin pozğunluğunun azalmasına kömək edir və qida traktının iltihabını azaldır, mədə pozğunluğunu yaxşılaşdırır.
9. Otlar
Yaşlaşdıqca bizim dad bilməmiz kütləşir və yeməyi dada gətirmək üçün ən asan yol ona duz əlavə etməkdir. Lakin duz arterial təzyiqi artıtır, ən yaxşısı yeməyə otların və ədviyyatın əlavə edilməsidir. Təzə otların dadı daha güclüdür, lakin rahatlıq üçün mətbəxdə quru ot assortimentinin olması əlverişlidir.
10. Sarımsaq
Kiçik bir baş sarımsağın çox böyük üstünlükləri vardır. Sarımsaq xərçəngin və ürək-damar xəstəliklərinin qarşısını almağa kömək edir, insult riskini azaldır. O, həmçinin iltihab əleyhinə təsirə malik oub, artiritlərdə ağrı və şişin azalmasına kömək edir. Sarımsaq diabetlər üçün də faydalıdır. Əgər siz onun iyinə dözə bilmirsinizsə, onda sarımsaq kapsullarından istifadə edin.
Milli.Az /news.milli.az

Xəbərlər     Baxılıb: 1012   Tarix: 10 aprel 2022
f Paylaş

Digər yazılar

Yuxuda boğulma: səbəblər və çarəsi - Həkim yazır

Obstruktiv yuxu apne sindromu (OSA) yuxu zamanı yuxarı tənəffüs yollarının təkrarlanan sallanması nəticəsində yaranan bir xəstəlikdir. Bu yuxu ilə əlaqəli olan tənəffüs pozulmasıdır. OSA dil və yumşaq damaq kimi boğazın yumşa

QASTRİTin kartof şirəsi ilə müalicəsi

Qastrit həzm sisteminin ən yayılmış xəstəliklərindən biridir. Son elmi araşdırmalar göstərir ki, qastrit və həmçinin xora xəstəliyinin əsas səbəbi Helicobacter pylori mikrobudur. Hazırda həkimlər bir neçə preparatın kombinasiyas

İnsultun qarşısını almağa kömək edəcək çox sadə TÖVSİYƏLƏR

Tanınmış Almaniyalı həkim Kristian Noltenin sözlərinə görə insultdan qorunmaq üçün ən effektli üsul siqaret çəkməkdən imtina etməkdir.  . Siqaret tüstüsü ilə insan orqanizminə daxil olan ziyanlı maddələr damar toxumasın

Bu əlamətlər varsa, damarlarınız tıxanıb

Uzun məsafə getdikdə və ya pilləkanla qalxdıqda ürək nahiyəsində sancı, ağrı, təngnəfəslik hiss edirsiz?. - Başgicəllənmə sizi narahat edir?. - Əl və ayaqlarda keyləşmə olur?. Bu simptomlar damarlarda xolesterolun yığılmas

Tökülən qaşları bərpa etmək heç də çətin deyil

Qaşlar üzə fərqli görünüş verən önəmli amillərdən biridir. Yaş artıqca, vurulan müxtəlif kremlər, çəkilən qələm qaşların tökülməsinə səbəb olur. Getdikcə nazikləşən qaşları isə əvvəlki halına qaytarmaq heç də çətin deyil

Arıqlamaq istəyənlərə səhər yeməyi üçün ən pis seçim açıqlanıb

Şəkərli qidalar arıqlamaq istəyənlər üçün ən pis səhər yeməyi seçimidir. -a istinadən bildirir ki, amerikalı diyetoloq Laura Burak bu barədə xəbərdarlıq edib. Onun sözlərinə görə, arıqlama zamanı təkcə fiziki fəaliyyətə deyil

Uşaqlarda mövsümi xəstəliklərin qarşısını almaq üçün nə etmək lazımdır?

Pediatr Dinara Bedretdinova uşaqlarda mövsümi xəstəliklərin qarşısının alınması üçün lazımi tədbirləri sadalayıb. -a istinadən bildirir ki, o bildirib ki, ilk növbədə uşağın olduğu otaqda hava isti və quru olmamalıdır. "Təmi

Koronavirusdan sonra yaddaşınız zəifləyibsə, bunları yeyin

Yaş irəlilədikcə yaranan problemlərdən biri də yaddaşın zəifləməsidir. Bu, stres, gərgin iş rejimi, düzgün olmayan qidalanmadan qaynaqlana bilər. Eyni zamanda son iki ildə yayılan koronavirus da hafizənin zəifləməsinə səbə

Sümüklər üçün faydalı pəhriz müəyyən olunub

Alimlərin yeni araşdırması Aralıq dənizi pəhrizinə riayət etməyin sümük sıxlığına müsbət təsir göstərə biləcəyini göstərir. -a istinadən bildirir ki, tədqiqatçılar 13 mindən çox insan haqqında məlumatları araşdırıblar. Onla

turlar.az

sonxeber.az adlarin menasi toy gecesi aksessuarlar 3 baci dolmasi toy gecəsi hamilelikde axinti kökəlməyin yolları kosmetika muaqli haqinda melumat qadını hamıle qala bılermı