Balığın köhnə olduğunu necə bilməli? - Canan Karatay açıqlayır
Müxtəlif sağlam qidalanma tövsiyələri ilə tanınan Prof. Dr. Canan Karatay balığın bayat olub-olmadığını müəyyən edə biləcəyiniz üsulu paylaşıb.
Milli.Az medicina.az-a istinadən təqdim edir:
Balıqları su ilə doldurulmuş bir qaba yerləşdirmək, onun köhnə olub-olmadığını müəyyən etməyin ən asan yollarından biridir. Əgər su ilə dolu qaba qoyduğunuz balıq suyun üzərində qalırsa, bu, balığın bayat olduğunun göstəricisi hesab olunur.
Bundan başqa:
Gözlərdən başlayın. Çünki ilk ipucunu gözlər verir. Gözlər canlı və şəffaf olmalıdır. Öz canlılığını itirməməlidir.
Təzə balığın əti bərkdir.
Qarın boşluğunda şişlik yoxdur.
Dərisi və pulcuqları parlaqdır. Asanlıqla qopmur.
Təzə balıqların qəlpələri qırmızı və nəmdir.
Təzə balığın dəniz qoxusu var. Ağzı ümumiyyətlə bağlı olmalıdır.
Köhnəlmiş balığın əlamətləri:
Bayat balıqların gözləri küt görünüşə malikdir və içəriyə batmışdır. Pis bir qoxu yayır.
Barmaqla basdığımız zaman yumşalmağa başlayır və barmaq izi qalır.
Bayat balığın qarnında qaz yığılması və şişkinlik hiss edilir.
Milli.Az









8 mart – Beynəlxalq Qadınlar günü münasibətilə təbrik
Yuxuda sevdiyin insanı görmək
Kişiləri ehtiraslandıran sözlər
Məşhur salonlar şəbəkəsinin rəhbəri bloqerin 150 minini mənimsəyib?
Xalq artisti ailəsi ilə Ümrədə - FOTOLAR
Pullu kişinin övladı sənətçi olmaz' - Əməkdar artist
Gün işığı olmadan D vitamini necə əldə etmək olar? - Mütəxəssisdən tövsiyələr
Vəfa Şərifova yenidən əməliyyat olunacaq
Rusiyalı aktyor beynəlxalq axtarışa verildi
Ölümündən sonra ailəsi üçün 1 milyondan çox ianə toplandı
Soyuq havada işləyənlər üçün 5 vacib qayda