Birdəfəyə nə qədər kabab yemək olar?
"Sağlam insan bir dəfəyə 150 qramdan artıq kabab qəbul etməməlidir. Ət nə qədər yağlı olsa, porsiya da bir o qədər kiçik olmalıdır".
Milli.Az publika.az-a istinadən xəbər verir ki, bu barədə Moskva Səhiyyə Departamentinin dietoloqu Antonina Starodubova məlumat verib.
Starodubova deyib ki, şiş kabab kimi yeməyi çox ehtiyatla istehlak etmək lazımdır. O, çox qızardılan ətlərin sağlam qida olmadığını bildirib.
Dietoloqun fikrincə, az yağlı ət sortlarına üstünlük vermək daha yaxşıdır:
"Məsələn, dovşan, hinduşka, toyuq, bildirçin seçə bilərsiniz. Siz həmçinin balıq və ya dəniz məhsulları - kalamar və ya karidesləri közdə bişirə bilərsiniz. Olar orqanizm üçün vacib qida maddələrinin mənbəyidir. Tərkiblərində omeqa-3 yağ turşuları, yod və sink var".
"Manqal hazırlayarkən, kömürlə ət arasındakı məsafə təxminən 30 santimetr olmalıdır: bu, məhsulun alovla birbaşa təmasının qarşısını almaq üçün lazımdır". - Diyetoloq Antonina Starodubova deyib.
Starodubova əlavə edib ki, ətin aqressiv istilik prosesi kanserogen təsir göstərən heterosiklik aminlərin sərbəst buraxılmasına kömək edir.
"Limon suyu, giləmeyvə və ya meyvələrdən digər turş şirələr, təbii az yağlı qatıq, qazlı su və pomidor püresi şəklində təbii maddələrdən istifadə edərək, ət üçün şorabanı özünüz hazırlasanız daha yaxşıdır", - dietoloq məsləhət verib.
Milli.Az









Uşağın cinsiyyətini Çin təqvimi ilə hesablayın! - 95% DOĞRU
Azərbaycan toylarında yengə nə üçün lazımdır?
Cinsi əlaqə zamanı nə etmək lazımdır?
Yuxuda sevişmək nəyə yozulur?
Tarix Əliyev bu məşhur aparıcı ilə qohum oldu
Bu məşhurun 27 yaşlı oğlu faciəli şəkildə öldü
Leyla "Uzak Şehir"ə getdi - FOTO
Fatimə əməliyyat olunacaq
Turşu yeyərkən iki dəfə düşünün: Faydalıdır, yoxsa zərərli?
Bunu səhərlər içsək, ömrümüz 2 ilə qədər uzana bilər
Məşhur aktyor 40 kiloqram arıqladı
Tacir kimi oxusalar da, o yolu tuta bilmirlər' - Zakir Əliyev
Qəhvənin ziyanı
Özcan xəstə anasını tək qoymadı - Özəl xəstəxanaya yerləşdirdi
Qaçmağın sağlamlığa FAYDALARI – mütəxəssislər nə deyir?