Bu balığı heç vaxt qabığı ilə yeməyin, tərkibində çox civə var
Mütəxəssislər xəbərdarlıq edir ki, pambıq marlin, köpəkbalığı, qılınc balığı və skumbriya kimi iri balıqların dərisində yüksək miqdarda metilcivə toplanır.
Milli.Az e-saglam.az-a istinadən xəbər verir ki, bu maddə sinir sisteminə mənfi təsir göstərir və baş ağrısı, titrəmə, yaddaş itkisi kimi simptomlara səbəb ola bilər. Hamilə qadınlar və uşaqlar üçün isə daha böyük risk yaradır.
Civə su ilə təmasda olduqda metilcivəyə çevrilir və bu zəhərli forma qida zənciri ilə iri balıqların orqanizmlərində yığılır. Odur ki, bu növlərin dərisinin istehlakından qaçmaq tövsiyə olunur. Vatoz kimi kəskin tikanlı balıqların dərisi də yeyilməməlidir.
Bununla belə, bütün balıqların dərisi zərərli deyil. Məsələn, qızılbalıq dərisi ilə bişirildikdə həm dadlı, həm də omeqa-3 mənbəyi olaraq faydalıdır. Yəni əsas məsələ hansı balığın dərisinin yeyilib-yeyilməməli olduğunu bilməkdir.
Milli.Az









Uşağın cinsiyyətini Çin təqvimi ilə hesablayın! - 95% DOĞRU
Azərbaycan toylarında yengə nə üçün lazımdır?
Cinsi əlaqə zamanı nə etmək lazımdır?
Yuxuda sevişmək nəyə yozulur?
Əməkdar artist Özbəkistanda yeni il şənliyində - FOTO
Taro Emir Tekin Hülya Avşarla eyni layihədə
Qızı Vasif Məhərrəmliyə qadağa qoydu
Fanatının 100 minlik təklifini rədd etdi
Dünyanın ən sağlam qidası şüyüd imiş... - SİYAHI
Dondurulmuş ət nə qədər müddət saxlanıla bilər?
Nadir Qafarzadə baba oldu - Foto
Orhan Gencebayın həyatı film olacaq
Kristina Aqilera Eyfel qülləsinin liftində qaldı
2025-ci ilin ən məşhur aktyorları açıqlandı - SİYAHI