Bu balığı heç vaxt qabığı ilə yeməyin, tərkibində çox civə var
Mütəxəssislər xəbərdarlıq edir ki, pambıq marlin, köpəkbalığı, qılınc balığı və skumbriya kimi iri balıqların dərisində yüksək miqdarda metilcivə toplanır.
Milli.Az e-saglam.az-a istinadən xəbər verir ki, bu maddə sinir sisteminə mənfi təsir göstərir və baş ağrısı, titrəmə, yaddaş itkisi kimi simptomlara səbəb ola bilər. Hamilə qadınlar və uşaqlar üçün isə daha böyük risk yaradır.
Civə su ilə təmasda olduqda metilcivəyə çevrilir və bu zəhərli forma qida zənciri ilə iri balıqların orqanizmlərində yığılır. Odur ki, bu növlərin dərisinin istehlakından qaçmaq tövsiyə olunur. Vatoz kimi kəskin tikanlı balıqların dərisi də yeyilməməlidir.
Bununla belə, bütün balıqların dərisi zərərli deyil. Məsələn, qızılbalıq dərisi ilə bişirildikdə həm dadlı, həm də omeqa-3 mənbəyi olaraq faydalıdır. Yəni əsas məsələ hansı balığın dərisinin yeyilib-yeyilməməli olduğunu bilməkdir.
Milli.Az









8 mart – Beynəlxalq Qadınlar günü münasibətilə təbrik
Yuxuda sevdiyin insanı görmək
Kişiləri ehtiraslandıran sözlər
Öd kisəsi ağrıyanda nə etməli? - 5 MƏSLƏHƏT
Yalı çapkını' serialının aktrisası İstanbulda saxlanıldı
Binnur Kaya ekranlara geri dönür
Daha yaxşı yuxu üçün şam yeməyini nə vaxt yeməliyik?
Türkiyədə tanınmış şəxslərin narkotik testlərinin nəticələri AÇIQLANDI
Barış qızıl medal qazandı
Britni Spirs reabilitasiya mərkəzinə yerləşdirildi
Qamze illər sonra yeni layihədə yer alacaq
Qaraciyər üçün hansı içkilər yaxşıdır? - Cavab düşündüyünüzdən sadədir
Məşhur müğənniyə ağır itki
Aşıqlar' qrupunun yaradıcısı vəfat etdi - FOTO