sebet.az onlayn maqazin

Çayın qatqısız olduğunu necə anlaya bilərik? TÖVSİYƏLƏR

Çayın qatqısız olduğunu necə anlaya bilərik? TÖVSİYƏLƏRAzərbaycan dünyada ən çox çay içilən ölkələrdən biri sayılır. Bizim süfrəmizi çay dəstgahı olmadan təsəvvür etmək mümkün deyil, çay dəmlənməsi, içilməsi isə əsl mədəniyyətə çevrilib.
Evimizə gələn qonağa ən azı bir stəkan çay təklif edilməsi, elçilik zamanı şirin çay təklif edilməsi, bir çox çətin məsələlərin məhz çay süfrəsi arxasında həll edilməsi isə xalqımızın çaya münasibətini göstərir.
Amma son zamanlar bir çox sahələrdə olduğu kimi, içdiyimiz çaydan da şikayətlər var. Çox zaman istehlakçılar çayın keyfiyyətindən, dadından, qoxusundan və rəngindən narazı qalırlar. Çay çox qoxulu və rənglidirsə, mütləq əlavə qarışıqlarının olduğu düşünülür.
Bəs içdiyimiz çayın qatqısız olduğunu necə anlaya bilərik?
Qida mühəndisi Samir Quliyev öncə çayın insan orqanizminə xeyrindən danışaraq, çayın tərkibində 300-ə yaxın birləşmə və maddə olduğunu bildirir. Onun sözlərinə görə, çayın keyfiyyətini itirməməsi üçün onu quru yerdə saxlamaq lazımdır: "Çay iş qabiliyyətini artırır, gümrahlaşdırır, təzyiqi stabilləşdirir. Gərgin iş saatlarında bir stəkan çay içmək beyni rahatlaşdırır".
S.Quliyev qeyd edib ki, çayın keyfiyyəti ən əsas onun qoxusu ilə özünü büruzə verir.
"Çay alarkən onu qoxulayın. Çayın qoxusu yüngüldürsə, narahat etmirsə, aldığınız yaxşı çaydır. Əgər çaydan sərt, kəskin qoxu gəlirsə, ona müxtəlif dadlandırıcılar və qarışıqlar qarışdırılmış ola bilər", - deyən ekspert əlavə edib ki, çay yarpaqlarının böyüklüyü və rəngi də onun keyfiyyətinin xəbərçisidir. Belə ki, əgər çay yarpaqlarının boyu eynidirsə və tünd rəngdədirsə çay keyfiyyətlidir.
Eyni zamanda keyfiyyətli çayın içində çay tozu və digər maddələr olmamalıdır. Məsələn, bəzən çay alarkən onun dibində çox narın şəkildə çay tozu aşkar edirik. Buna diqqət yetirmək lazımdır.
Çay yarpaqları qıvrımdırsa çay keyfiyyətlidir. Düz yarpaqlar keyfiyyətinin aşağı olmasını göstərir. Ən keyfiyyətli çayın yarpaqları qıvrım, parlaq və bükük olur: "Çayın keyfiyyətini yoxlamaq üçün ağ bir salfet üzərinə tökün. Yaxşı çayın yarpaqları eyni olmalıdır".
Bundan başqa, çayın keyfiyyətini su ilə də yoxlamaq olar.
Mütəxəssis qeyd edir ki, adi istehlakçının çayın keyfiyyətini mağazadan alan zaman dərhal müəyyən etməsi çox çətindir. Bunu ancaq dəmləyərkən müəyyən etmək olur. Belə ki, saxta çayın dəmi də, görüntüsü də yaxşı olmur.
Onun sözlərinə görə, çayın tərkibinə qatılan qatqılar sağlamlıq üçün təhlükəli ola və qan-damar xəstəliklərinə yol aça bilər.
Milli.Az /news.milli.az

Xəbərlər     Baxılıb: 579   Tarix: 25 yanvar 2020
f Paylaş
Şərh yazmaq üçün sayta daxil olun.


DİGƏR XƏBƏRLƏR

40 yaşından sonra hər gün bir fincan içməlisiz – 20 dərdin dərmanı

40 yaşından sonra istər qadın, istər kişilərdə ürək-damar xəstəliklər riski artır. 2014-cü ildə Harvard universitetində tibb alimləri 1600 kliniki tədqiqatın nəticələrini analiz edərək bu nəticəyə gəldilər ki, kakao bu ürək-dama

Pomidorla xiyarı birlikdə yemək olmaz – Səbəb və zərəri

Biz elə hesab edirik ki, iki faydalı tərəvəzi, meyvəni birləşdirsək, orqanizm ikiqat xeyir görəcək. Amma orqanizmdə gedən kimyəvi prosesləri, eləcə də ərzaqların tərkibini düzgün bilmədiyimizdən səhvlərə yol veririk. Ço

Bir ay hər gün nar yedi, bu problemlərdən qurtuldu – TƏCRÜBƏ

Narın faydaları haqqında hamı bilir, amma heç kim müntəzəm olaraq bu Cənnət meyvəsini yeməyi sınamır. Yəqin ki, sizə belşə təcrübə edən insanların nəticələri maraqlıdır. -a istinadən hər gün 2 ədəd nar yedikdən sonra orqanizmind

Bu qidalar uşaqlar üçün ziyanlıdır - Valideynlər, DİQQƏT!

Valideynlər arasında aparılan uşağın sağlam qidalanması ilə bağlı sorğularda onların çoxu övladına verdiyi bəzi qidaları faydalı hesab etdiyini bildirib. Halbuki düzgün bildikləri bu ərzaqlar uşaqlar üçün zərərlidir. -a istinadə

Pul-para ömrün uzunluğuna təsir edir - Varlı kasıbdan nə qədər çox yaşayır?

İnsan ömrünün uzunluğuna zənginlik, mal-mülk və maddi imkan kifayət qədər təsir edir. Eləcə də zənginlik insanın sağlamlıq durumunun göstəricilərini də dəyişir. -a istinadən bildirir ki, bunu ABŞ və İngiltərə alimləri birg

Ayaq barmaqları niyə keyiyir? - SƏBƏBLƏR

Narahat ayaqqabı və ya soyuq hava ayaq barmaqlarının keyiməsinə səbəb ola bilər. Lakin bu simptom insanda heç bir xarici təsir olamadan tez-tez təkrarlanırsa buna fikir vermək və səbəbini araşdırmaq lazımdır. -a istinadə

Çindən gələn poçt bağlamalarında Koronavirus keçə bilərmi? - Həkimdən CAVAB

Çində yayılan yeni dəhşətli virus mutasiyaya uğrayır və hava-damcı yolu ilə insandan-insana keçir. Bəs Çindən hərgün olunan minlərlə mal sifarişi, bağlamalarla virus bizə və bağlamanı alana keçə bilərmi?. -a istinadən bildiri

Sətəlcəm və revmatizmi bal ilə müalicə edin - RESEPT

Heç kəsə sirr deyil ki, bal min bir dərdin dərmanı sayılır. Bu sirrli məhsul bir çox xəstəliyin müalicəsində istifadə olunur. -a istinadən bildirir ki, baldan bir neçə formada məcun hazırlaya bilərsiniz. Onlardan bir neçəsin

Süd məhsulları sevməyənlər bu qidaları yesin - Sümükləri gücləndirir

Sümüklər insan orqanizmi vacib amildir. Yaş artıqca sümük əriməsi baş verir. Bu isə bir sıra problemlərə gətirib çıxarır. -a istinadən bildirir ki, sümüklər üçün D vitamini və süd məhsullarının istifadəsi əsas şərtlərdəndir




sebet.az onlayn maqazin mp3 yukle
Mp3 yukle sayti


vizalar.az
viza desteyi


biletler.az
avia biletler


turlar.az