Dəfnə yarpağını yeməyə nə zaman əlavə etmək lazımdır?
Dəfnə yarpağı tez-tez müxtəlif yeməklərə, xüsusən şorbalara əlavə olunan məşhur ədviyyatdır. Yeməyin sonradan xarab olmasının qarşısını almaq üçün şorbanıza nə vaxt dəfnə yarpağı əlavə edəcəyinizi və onları nə qədər saxlamağınızı bilmək çox vacibdir.
Milli.Az-ın xarici mediaya istinadla məlumatına görə, ən yaxşı nəticə əldə etmək üçün təcrübəli aşpazlar əlinizdə dəfnə yarpağını yüngülcə əzməyi və yalnız bundan sonra şorbaya əlavə etməyi məsləhət görürlər.
Beləliklə, ədviyyat öz yağını daha yaxşı buraxacaq, bu da yeməyin dadını zənginləşdirməyə kömək edəcəkdir.
Dəfnə yarpağı şorbaya nə vaxt qoyulmalı və orada nə qədər saxlanılmalıdır?
Xörəyin tam hazır olmasına 5 dəqiqə qalmış ədviyyat əlavə etmək daha yaxşıdır. Dəfnə yarpağını təkcə şorbalara deyil, digər yeməklərə də əlavə etməyi sevirsinizsə, o zaman onu bişməyə 10 dəqiqə qalmış əlavə etmək məsləhət görülür. Bu vaxtı qısaltmamalısınız, yoxsa ədviyyat öz ətrini "verməyə" vaxt tapmayacaq.
Bir çox insanlar dəfnə yarpağı bişirildikdən sonra qazanda qoymağa qərar verirlər. Amma bunu etməməlisiniz. Əslində, şorba hazır olduqdan dərhal sonra ədviyyatı çıxarmaq daha yaxşıdır. Əks halda, yemək çox acı və xarab ola bilər. Söhbət acı dadı olan efir yağlarından gedir.
Dəfnə yarpağının bəzi hallarda təhlükəli ola biləcəyini hamı bilmir. Əslində, bu ədviyyat hamilə qadınlar üçün zəhərlidir, çünki bəzən uşağın düşməsinə səbəb ola bilər. Ev heyvanı saxlayırsınızsa, bu halda da çox diqqətli olmalısınız. Onlar üçün dəfnə yarpağı əsl zəhərdir. Ədviyyatı yüksək dozalarda istehlak etmək tövsiyə edilmir./lent.az
Milli.Az









Türkan özünə yeni ev alıb
Aleynanın vəkilindən AÇIQLAMA
Larisa Dolina mübahisəli mənzili boşaldıb
Balıq insulta səbəb ola bilər?
Yaddaşı inkişaf etdirən sadə və maraqlı üsullar
Çiy yoxsa qovrulmuş keşyu daha faydalıdır? - Alimlərdən vacib nüans
Gündə bu quru meyvədən cəmi iki dənə yesəniz bədəniniz sizə "təşəkkür edəcək"
Uşaqlarda qızdırma nə zaman təhlükəlidir? - AÇIQLAMA
Narın bu möcüzələri var
Qəhvənin gözlənilməz faydası: Beynin yaşlanmasını ləngidir
Məcnun' deyə-deyə qalmışam, dəvət etmirlər
Can Yaman saxlanıldı
Buranın şou-biznesi manapoliyadır, böyük pullar qazanırlar' - Rəqsanə
Qəbizliyə səbəb olan gündəlik vərdişlər