Dəfnə yarpağını yeməyə nə zaman əlavə etmək lazımdır?
Dəfnə yarpağı tez-tez müxtəlif yeməklərə, xüsusən şorbalara əlavə olunan məşhur ədviyyatdır. Yeməyin sonradan xarab olmasının qarşısını almaq üçün şorbanıza nə vaxt dəfnə yarpağı əlavə edəcəyinizi və onları nə qədər saxlamağınızı bilmək çox vacibdir.
Milli.Az-ın xarici mediaya istinadla məlumatına görə, ən yaxşı nəticə əldə etmək üçün təcrübəli aşpazlar əlinizdə dəfnə yarpağını yüngülcə əzməyi və yalnız bundan sonra şorbaya əlavə etməyi məsləhət görürlər.
Beləliklə, ədviyyat öz yağını daha yaxşı buraxacaq, bu da yeməyin dadını zənginləşdirməyə kömək edəcəkdir.
Dəfnə yarpağı şorbaya nə vaxt qoyulmalı və orada nə qədər saxlanılmalıdır?
Xörəyin tam hazır olmasına 5 dəqiqə qalmış ədviyyat əlavə etmək daha yaxşıdır. Dəfnə yarpağını təkcə şorbalara deyil, digər yeməklərə də əlavə etməyi sevirsinizsə, o zaman onu bişməyə 10 dəqiqə qalmış əlavə etmək məsləhət görülür. Bu vaxtı qısaltmamalısınız, yoxsa ədviyyat öz ətrini "verməyə" vaxt tapmayacaq.
Bir çox insanlar dəfnə yarpağı bişirildikdən sonra qazanda qoymağa qərar verirlər. Amma bunu etməməlisiniz. Əslində, şorba hazır olduqdan dərhal sonra ədviyyatı çıxarmaq daha yaxşıdır. Əks halda, yemək çox acı və xarab ola bilər. Söhbət acı dadı olan efir yağlarından gedir.
Dəfnə yarpağının bəzi hallarda təhlükəli ola biləcəyini hamı bilmir. Əslində, bu ədviyyat hamilə qadınlar üçün zəhərlidir, çünki bəzən uşağın düşməsinə səbəb ola bilər. Ev heyvanı saxlayırsınızsa, bu halda da çox diqqətli olmalısınız. Onlar üçün dəfnə yarpağı əsl zəhərdir. Ədviyyatı yüksək dozalarda istehlak etmək tövsiyə edilmir./lent.az
Milli.Az









Əməkdar artist Özbəkistanda yeni il şənliyində - FOTO
Taro Emir Tekin Hülya Avşarla eyni layihədə
Qızı Vasif Məhərrəmliyə qadağa qoydu
Fanatının 100 minlik təklifini rədd etdi
Qarsız qış sağlamlığımıza zərər vurur - Psixiatr
Dünyanın ən sağlam qidası şüyüd imiş... - SİYAHI
Dondurulmuş ət nə qədər müddət saxlanıla bilər?
Nadir Qafarzadə baba oldu - Foto
Orhan Gencebayın həyatı film olacaq
Kristina Aqilera Eyfel qülləsinin liftində qaldı
2025-ci ilin ən məşhur aktyorları açıqlandı - SİYAHI
Dar geyinən qadınlara xəbərdarlıq
Saç tökülməsinə səbəb olan 9 mühüm faktor – xəbərdarlıq
Şəbnəm Tovuzlunun oğlu ÇEMPİON OLDU
Çayxorlara pis xəbər