Dietoloq meyvə şirələri ilə bağlı mifi dağıtdı
Şəkərsiz meyvə-tərəvəz şirələri ölçülü şəkildə istehlak edildikdə ağız sağlamlığına zərər vermir və çəki artımına səbəb olmur.
Milli.Az lent.az-a istinadən xəbər verir ki, bunu "The Conversation"a avstraliyalı dietoloq Emma Bekket bildirib.
Həkim izah edib ki, şirədə meyvə və tərəvəzlərdəki qida maddələri - vitaminlər, minerallar və antioksidantlar qorunub saxlanılır:
"Şirələr bütöv meyvə və tərəvəzlərdən daha az lif ehtiva etsələr də, düzgün qidalandıqda sağlamlığa zərəri yoxdur. Həm də bəzi şirələrə adətən meyvə və tərəvəzlərin yeyilməyən hissələri, məsələn, qabıqları da əlavə edilir. Odur ki, bu içkiləri sağlam seçim adlandırmaq olar".
Dietoloqun sözlərinə görə, çoxsaylı araşdırmalar şirələrin sağlamlığa ya müsbət, ya da neytral təsir göstərdiyini üzə çıxarıb:
"Elmi tədqiqatlar təzə çəkilmiş şirələrin artıq çəki artımına və ya qan şəkərinin davamlı artmasına səbəb olduğunu tam olaraq təsdiqləməyib. Şirənin dişlər üçün zərərli olduğuna dair inanc da doğru olmaya bilər. Meyvə və tərəvəz içkilərinin diş çürüməsi riskini artırdığını və minanın aşınmasına səbəb olduğunu göstərən araşdırmalar təzə çəkilmiş şirələrdən daha çox əlavə şirinləşdirilmiş şirələrlə aparılıb".
Dietoloq buna baxmayaraq, meyvə və tərəvəz şirələrini hər gün içməyə ehtiyac olmadığını deyib.
"Onları bütöv və çiy halda yemək daha faydalıdır. Bundan əlavə, şirələrin bədəni toksinlərdən təmizlədiyinə dair heç bir sübut yoxdur", - mütəxəssis vurğulayıb.
Milli.Az









Vətən haqqında bayatılar
Ehtiraslı öpüşmək üçün bunlara mütləq əməl edin
Qaravəllilər
Arzuolunmaz hamiləlik
Rusiya Puqaçovanı ölkəyə qəbul edəcəkmi?
Murat Övüç azadlığa çıxdı
Oğlum evlənməyə qız tapa bilmir
40 yaşdan yuxarı şəxslərdə böyrəklərin yükünü azaldan faydalı qidalar
14 il sonra boşandılar
Yatmazdan əvvəl edilən bu vərdiş böyrəkləri sıradan çıxarır
Xərçəngdən qorunmaq üçün 10 vacib QAYDA
Mandalin qabığı çayı nədir? - Faydaları və hazırlanma qaydası
Roza "JARA"da səhnə alacaq
Mənə dedi ki, sənə nifrət edirəm