Diqqət! Düzgün bişirilməmiş toyuq iflicə səbəb ola bilər
Alimlər xəbərdarlıq edir ki, yaxşı bişirilməmiş və ya qızardılmamış toyuq insanda iflicə səbəb ola bilər. Məsələ burasındadır ki, çiy toyuqda çox təhlükəli Campylobacter jejuni bakterilər olur.
Bu bakterilər yaxşı bişirilməmiş toyuq ətində məhv olmur, əksinə çoxalır və insan orqanizminə düşdükdə nadir immun xəstəliyi olan Giyen-Barre sindromunun inkişafına gətirib çıxardır. Bu sindrom zamanı periferik sinirlər zədələnir və insanda kəskin sinir-əzələ iflici inkişf edir. Sindrom istənilən yaşda olan insanlarda inkişaf edə bilər. Ağır hallarda sindrom insanın tam iflicinə səbəb olur.
Miçiqan Universiteti (ABŞ) alimlərinin fikrinə görə, Campylobacter jejuni bakteriləri insan orqanizmi üçün olduqca təhlikəlidir. Bu səbəbdən ekspertlər toyuğu yüksək temperaturda yaxşı bişirməyi və ya qızartmağı, heç zaman yarıçiy halda yeməməyi tövsiyə edirlər. Alimlər toyuğu mikrodalğalı sobada bişirməyi tövsiyə etmirlər, bu halda bakterilərin sağ qalma ehtimalı çox olur.
Milli.Az /news.milli.az









Əməkdar artistin ata həsrəti
Məşhur müğənni üçün donor axtarılır
Musiqimizi korlayan ifaçılar efirlərdə mədəniyyətimizi təbliğ edirlər' - Xalq artisti
Kişi həyat yoldaşını gözəl yaşatmalıdır
Bu qabları yenidən istifadə etməyin - Ciddi xəbərdarlıq
Bu kartofları yeməyin – Zəhərlənmə riski var
Muradın analiz cavabları açıqlandı
"Gündəmdəsənsə, söyülürsən" - İbrahim Çingiz
İftarda bu məqamlara diqqət edin
Uçuşların nə vaxt açılacağı ilə bağlı heç bir məlumat vermirlər' - Taylandda qalan müğənni danışdı
Bağırsaq sağlamlığı üçün ən pis qidalar hansılardır?
İdmançılar ramazanda necə qidalanmalıdır?
Əməkdar artistə ağır itki
3 diplomlu müğənniyə də qadağa qoyulursa, efirə "bozbaş"ları çağırsınlar
Rəqsanə təcili əməliyyat olunmalıdır: 'Bəd xassəli şiş var