Diqqət! Düzgün bişirilməmiş toyuq iflicə səbəb ola bilər
Alimlər xəbərdarlıq edir ki, yaxşı bişirilməmiş və ya qızardılmamış toyuq insanda iflicə səbəb ola bilər. Məsələ burasındadır ki, çiy toyuqda çox təhlükəli Campylobacter jejuni bakterilər olur.
Bu bakterilər yaxşı bişirilməmiş toyuq ətində məhv olmur, əksinə çoxalır və insan orqanizminə düşdükdə nadir immun xəstəliyi olan Giyen-Barre sindromunun inkişafına gətirib çıxardır. Bu sindrom zamanı periferik sinirlər zədələnir və insanda kəskin sinir-əzələ iflici inkişf edir. Sindrom istənilən yaşda olan insanlarda inkişaf edə bilər. Ağır hallarda sindrom insanın tam iflicinə səbəb olur.
Miçiqan Universiteti (ABŞ) alimlərinin fikrinə görə, Campylobacter jejuni bakteriləri insan orqanizmi üçün olduqca təhlikəlidir. Bu səbəbdən ekspertlər toyuğu yüksək temperaturda yaxşı bişirməyi və ya qızartmağı, heç zaman yarıçiy halda yeməməyi tövsiyə edirlər. Alimlər toyuğu mikrodalğalı sobada bişirməyi tövsiyə etmirlər, bu halda bakterilərin sağ qalma ehtimalı çox olur.
Milli.Az /news.milli.az









İdeal Dieta: 1 həftəyə 5 kq arıqla!
Qara zirə (Çörək otunun) faydaları
Qarazirə hər dərdin çarəsi olan bitki
Ən güclü təbii antibiotik: Udi hindi bitkisinin faydaları
Sığınacağa gələn uşaqların çoxu zorakılığa məruz qalanlardır
Boşandığı həyat yoldaşına eşq elan etdi
"Nənə reseptləri" haqqında elmi həqiqət: Sən demə, hamısı doğru imiş
Məşhur türk aktrisa vəfat etdi
Atam 30 il sonra babamın məzarını tapıb
Fatiməyə cinayət işi açılacaq - Ölkədən çıxa bilməyəcək
Uşaqların göz sağlamlığında diqqət etməli olduğunuz 5 məqam
Dərin yuxunun sirri qaranlıq otaqda imiş
Aysunun avtomobilini əzdilər
Saxlanılan aktyorun analiz nəticələri açıqlandı
Evdə tək'in ulduzu xüsusi kurs keçərək fahişəliyə təhrikə görə cəzadan xilas oldu