Diqqət! Düzgün bişirilməmiş toyuq iflicə səbəb ola bilər
Alimlər xəbərdarlıq edir ki, yaxşı bişirilməmiş və ya qızardılmamış toyuq insanda iflicə səbəb ola bilər. Məsələ burasındadır ki, çiy toyuqda çox təhlükəli Campylobacter jejuni bakterilər olur.
Bu bakterilər yaxşı bişirilməmiş toyuq ətində məhv olmur, əksinə çoxalır və insan orqanizminə düşdükdə nadir immun xəstəliyi olan Giyen-Barre sindromunun inkişafına gətirib çıxardır. Bu sindrom zamanı periferik sinirlər zədələnir və insanda kəskin sinir-əzələ iflici inkişf edir. Sindrom istənilən yaşda olan insanlarda inkişaf edə bilər. Ağır hallarda sindrom insanın tam iflicinə səbəb olur.
Miçiqan Universiteti (ABŞ) alimlərinin fikrinə görə, Campylobacter jejuni bakteriləri insan orqanizmi üçün olduqca təhlikəlidir. Bu səbəbdən ekspertlər toyuğu yüksək temperaturda yaxşı bişirməyi və ya qızartmağı, heç zaman yarıçiy halda yeməməyi tövsiyə edirlər. Alimlər toyuğu mikrodalğalı sobada bişirməyi tövsiyə etmirlər, bu halda bakterilərin sağ qalma ehtimalı çox olur.
Milli.Az /news.milli.az









İdeal Dieta: 1 həftəyə 5 kq arıqla!
Qara zirə (Çörək otunun) faydaları
Qarazirə hər dərdin çarəsi olan bitki
Ən güclü təbii antibiotik: Udi hindi bitkisinin faydaları
Maksim Qalkin qızı ilə tətildə - fotolar
Rəqsanə qalmaqal yaşadığı jurnalist haqda danışdı: Ailə üzvümə qarşı
Yıldız Tilbe Vəfa ilə duet oxumaqdan İMTİNA ETDİ
Qadınlar gərək bir-birini incitməsin' - Rəqqsanə susqunluğunu pozdu
Azərbaycanlıların boyu niyə qısalır? - Rəşad Mahmudov əsas səbəbləri açıqladı
Baş ağrısı ilə başlayır - Yeni virusun əlamətləri
Bülənt Ərsoyun sərvəti: 28 mənzil, şəxsi ada və milyonlarla dollar
Atamın filmlərini izləyə bilmirəm
Əllərin dərisini necə cavanlaşdırmaq olar? -Yaşınızı ələ verməsin
Aktrisa tənqid etdi: 'Qızının nə qədər problemi olub, amma
Yaddaşı və diqqəti yaxşılaşdıran məhsullar nələrdir?