Enlibaş(qolavl) balığının faydaları

Enlibaş(qolavl) balığının faydalarıEnlibaş balıq uzunluğu 80 sm, çəkisi isə 5 kiloqrama qədər arta bilən balıq növüdür. Enlibaş balıq əsasən çay sularında yaşayır. Onlar soyuq su hövzələrində yaşayan balıqlardır. Bu balıqlar çaylarda olan tullantılar, həşəratlar və çaylarda olan qidalarla qidalanırlar. Enlibaş balıqlar əsasən çay suyunun üstündə uçan ağcaqanadları tutub yeyirlər.  Enlibaş balığı baş hissəsinin bədəninə nisbətən enli olduğuna görə belə adlandırırlır. Onun başı silindir formasında olur. Enlibaş balığın kürək hissəsi tünd yaşıl ( qaraya yaxın yaşıl)rəngdə olur. Yandan baxanda isə enlibaş balığın dərisi boğunuq sarı rəngdə görünür.
Enlibaş balığın kaloriliyi
Enlibaş balığın ətində çoxlu zülallar var. 100 qram enlibaş balığın ətində 127 kKal var. Artıq çəkidən əziyyət çəkənlərə çoxlu miqdarda enlibaş balıq yemək məsləhət görülmür.
Enlibaş balığın faydalı xüsusiyyətləri
Enlibaş balığın ətində olan qidalandırıcı maddələr əvəzolunmaz dərəcədə faydalı maddələrdir. Onun ətində süzülməmiş yağ turşuları, proteinlər, fosfor, sink, kalsium, dəmir, B və D vitaminləri var. Enlibaş balığın əti çox keyfiyyətlidir. Onun ətinin dadı əksər çay balıqlarının dadından daha yaxşıdır. Bu balıq çox dadlı olmaqla yanaşı, həm də çox sümüklüdür. Enlibaş balıqdan şorba, qızartma və tərəvəzlərlə qarışdırılmış müxtəlif qidalar hazırlanır.
Enlibaş balığın zərərli xüsusiyyətləri
Çoxlu miqdara enlibaş balıq yemək B1 vitaminin orqanizm tərəfindən sorulmasının qarşısını alır.
Milli.Az /news.milli.az

Xəbərlər     Baxılıb: 2281   Tarix: 28 yanvar 2021
f Paylaş

Oxşar xəbərlər

.

Sürücülərin diqqətinə: Pəncərəsi açıq maşın sürmək

Onkoloq Anastasiya Kosyakova pəncərə açıq vəziyyətdə maşın sürməyin ciddi sağlamlıq riski yaratdığını izah edib. -a istinadən xəbər verir ki, o, sürücülərin mütəmadi olaraq işlənmiş qazlara məruz qaldığını və bunun bir ço

.

Dişləri sərt fırçalamaq olar? - Mütəxəssislər xəbərdarlıq edir

Dişlərin daha yaxşı təmizlənməsi üçün onları sərt şəkildə fırçalamağın düzgün olduğu düşünülür. Lakin həddindən artıq təzyiq diş və diş ətinə zərər verə bilər. xəbər verir ki, sərt fırçalama diş minasının aşınmasına, di

.

4 saatdan çox yol gedirsinizsə, bu təhlükə sizi gözləyir - Ölə bilərsiniz

Uzunmüddətli avtobus və təyyarə səfərlərinin artması hərəkətsiz qalmaqla bağlı sağlamlıq risklərini də gündəmə gətirir. Mütəxəssislər xüsusilə risk qrupunda olan şəxsləri diqqətli olmağa çağırır. xəbər verir ki, Trakya Universitet

.

Qırmızı və yaşıl almaların faydaları – Hansını yemək daha yaxşıdır?

Alma gündəlik qidalanmada geniş istifadə olunan, vitamin və digər faydalı maddələrlə zəngin meyvələrdən biridir. xəbər verir ki, qırmızı və yaşıl almaların hər ikisi sağlam qidalanmanın bir hissəsi ola bilər, lakin tərkibind

.

Azərbaycanda qızılca ilə bağlı son vəziyyət açıqlandı - RƏSMİ

Ötən ilin müvafiq dövrü ilə müqayisədə cari ilin ilk doqquz ayı ərzində qızılca üzrə qeydə alınan yoluxma göstəricilərində epidemioloji vəziyyəti narahatlıq doğuran dəyişiklik müşahidə olunmayıb. Bu barədə -ın sorğusuna cava

.

"İki nəfər üçün yeməlisən" deyirlər, amma… - Hamiləliklə bağlı məşhur yanlış

"Tibbdə geniş yayılmış "iki nəfər üçün yemək" yanaşması artıq elmi əsasını itirib". xəbər verir ki, bu fikirləri Səhiyyə Nazirliyinin rəsmi "Instagram" hesabında keçirilən canlı yayım zaman

.

Nanə yağı təzyiqi aşağı sala bilər

Yeni araşdırma nanə yağının yüngül yüksək qan təzyiqi olan insanlarda təzyiq göstəricilərinə müsbət təsir göstərə biləcəyini ortaya qoyub. xəbər verir ki, bu barədə ScienceDaily məlumat yayıb. Tədqiqatda iştirak edən şəxslər

.

Susuzluğunuzu çay və qəhvə ilə yatırmayın - Səbəb

"Çay, qəhvə və şirin içkilər orqanizm üçün təmiz suyun tam əvəzi hesab oluna bilməz". xəbər verir ki, bu fikirləri Səhiyyə Nazirliyinin rəsmi "Instagram" hesabında keçirilən canlı yayım zamanı nazirliyi

.

Suşi sevənlərə pis xəbər: Şok edən nəticələr

Braziliyalı alimlər 53 ton balığı üzərində araşdırma aparıb və balıqlarda təxminən 1600 parazit qurdu aşkarlayıblar. -a istinadən bildirir ki, araşdırma zamanı parazitlərin bir qisminin məhz balığın əzələ toxumasında yerləşdiy

turlar.az

toy makiyaji sekilleri geyim şəkilləri yemek reseptleri xatire islamin sekilleri gavalının faydaları qrip zökəm mayasiz pizza xemiri kosmetika baldiza aid həmidə englishdilində qulaq sekis cinsi elaqe