Enlibaş(qolavl) balığının faydaları
Enlibaş balıq uzunluğu 80 sm, çəkisi isə 5 kiloqrama qədər arta bilən balıq növüdür. Enlibaş balıq əsasən çay sularında yaşayır. Onlar soyuq su hövzələrində yaşayan balıqlardır. Bu balıqlar çaylarda olan tullantılar, həşəratlar və çaylarda olan qidalarla qidalanırlar. Enlibaş balıqlar əsasən çay suyunun üstündə uçan ağcaqanadları tutub yeyirlər. Enlibaş balığı baş hissəsinin bədəninə nisbətən enli olduğuna görə belə adlandırırlır. Onun başı silindir formasında olur. Enlibaş balığın kürək hissəsi tünd yaşıl ( qaraya yaxın yaşıl)rəngdə olur. Yandan baxanda isə enlibaş balığın dərisi boğunuq sarı rəngdə görünür.
Enlibaş balığın kaloriliyi
Enlibaş balığın ətində çoxlu zülallar var. 100 qram enlibaş balığın ətində 127 kKal var. Artıq çəkidən əziyyət çəkənlərə çoxlu miqdarda enlibaş balıq yemək məsləhət görülmür.
Enlibaş balığın faydalı xüsusiyyətləri
Enlibaş balığın ətində olan qidalandırıcı maddələr əvəzolunmaz dərəcədə faydalı maddələrdir. Onun ətində süzülməmiş yağ turşuları, proteinlər, fosfor, sink, kalsium, dəmir, B və D vitaminləri var. Enlibaş balığın əti çox keyfiyyətlidir. Onun ətinin dadı əksər çay balıqlarının dadından daha yaxşıdır. Bu balıq çox dadlı olmaqla yanaşı, həm də çox sümüklüdür. Enlibaş balıqdan şorba, qızartma və tərəvəzlərlə qarışdırılmış müxtəlif qidalar hazırlanır.
Enlibaş balığın zərərli xüsusiyyətləri
Çoxlu miqdara enlibaş balıq yemək B1 vitaminin orqanizm tərəfindən sorulmasının qarşısını alır.
Milli.Az /news.milli.az









Mirələm Mirələmovun ailəsinə ağır itki
Oyuncaq deyiləm ki, məni aldadadaraq efirə çıxardasınız' -Vüqardan Mətanətə cavab
Eyni vaxtda iki telefon işlətmək zərərlidir – yeni araşdırma
Kilosu 10 manata olan kartof - Batat hansı xəstəliklərdə faydalıdır?
Ev heyvanı ilə yatanların nəzərinə
Hasan Can Kaya ABŞ-də evləndi - FOTOLAR
İnsanlar 150 ilə qədər yaşaya biləcəklər
Hər gün saç daramaq saç tökülməsinə səbəb olur?
Diş qıcama bu problemlərə səbəb olur
Hansı şəxslərə kolbasa-sosis OLMAZ?
Kişi məclislərinə bu şərtlə gedirəm ki...' - Əməkdar artist
Bu xəstəliklərin müalicəsi məcburidir, CƏRİMƏLƏNƏ BİLƏRSİNİZ