Enlibaş(qolavl) balığının faydaları

Enlibaş(qolavl) balığının faydalarıEnlibaş balıq uzunluğu 80 sm, çəkisi isə 5 kiloqrama qədər arta bilən balıq növüdür. Enlibaş balıq əsasən çay sularında yaşayır. Onlar soyuq su hövzələrində yaşayan balıqlardır. Bu balıqlar çaylarda olan tullantılar, həşəratlar və çaylarda olan qidalarla qidalanırlar. Enlibaş balıqlar əsasən çay suyunun üstündə uçan ağcaqanadları tutub yeyirlər.  Enlibaş balığı baş hissəsinin bədəninə nisbətən enli olduğuna görə belə adlandırırlır. Onun başı silindir formasında olur. Enlibaş balığın kürək hissəsi tünd yaşıl ( qaraya yaxın yaşıl)rəngdə olur. Yandan baxanda isə enlibaş balığın dərisi boğunuq sarı rəngdə görünür.
Enlibaş balığın kaloriliyi
Enlibaş balığın ətində çoxlu zülallar var. 100 qram enlibaş balığın ətində 127 kKal var. Artıq çəkidən əziyyət çəkənlərə çoxlu miqdarda enlibaş balıq yemək məsləhət görülmür.
Enlibaş balığın faydalı xüsusiyyətləri
Enlibaş balığın ətində olan qidalandırıcı maddələr əvəzolunmaz dərəcədə faydalı maddələrdir. Onun ətində süzülməmiş yağ turşuları, proteinlər, fosfor, sink, kalsium, dəmir, B və D vitaminləri var. Enlibaş balığın əti çox keyfiyyətlidir. Onun ətinin dadı əksər çay balıqlarının dadından daha yaxşıdır. Bu balıq çox dadlı olmaqla yanaşı, həm də çox sümüklüdür. Enlibaş balıqdan şorba, qızartma və tərəvəzlərlə qarışdırılmış müxtəlif qidalar hazırlanır.
Enlibaş balığın zərərli xüsusiyyətləri
Çoxlu miqdara enlibaş balıq yemək B1 vitaminin orqanizm tərəfindən sorulmasının qarşısını alır.
Milli.Az /news.milli.az

Xəbərlər     Baxılıb: 1628   Tarix: 28 yanvar 2021
f Paylaş

Oxşar xəbərlər

.

Əməliyyat etdirən qızlar niyə bir-birinə oxşayır? - Adil Qeybulla plastik cərrahiyyənin qorxunc tərəflərini açdı - FOTO

Saxta həkimlər, diplomsuz cərrahlar, əməliyyat qurbanı olan qadınlar son illərin ən böyük sosial problemlərindən birinə çevirilib. Ayda azı 1 dəfə "həkim"lər hansısa neqativ əməlləri ilə gündəmə gəlirlər. Həkim-cərrah

.

Tarixin ən ölümcül xəstəliyi GERİ GƏLDİ

Tarixin ən qorxunc və ən çox insan ölümünə səbəb olmuş xəstəliklərindən biri olan vəba yenidən ortaya çıxıb. xarici mediaya istinadən xəbər verir ki, məlumata görə, ABŞ-ın Kaliforniya ştatında təbiətdə düşərgə edən bir şəx

.

Soyuducunun qapısında hansı məhsullar saxlana bilər? - Mütəxəssislər izah edir

Soyuducunun qapısı cihazın ən isti hissəsi hesab olunsa da, bəzi məhsullar burada təhlükəsiz şəkildə saxlanıla bilər. xəbər verir ki, Rusiya istehlakçı hüquqlarının müdafiəsi qurumu Rospotrebnadzor bu barədə tövsiyələrin

.

Evinizdəki ən böyük düşməniniz: Böyrəklərinizi dializə aparır

Həddindən artıq duz istehlakı böyrək sağlamlığı üçün ciddi risk yaradır. Mütəxəssislər bildirirlər ki, yüksək natrium qəbulu xroniki böyrək xəstəliyinə səbəb ola və ölüm riskini artıra bilər. xəbər verir ki, araşdırmala

.

Dəriniz səpirsə, belə edin

Dəridəki problemlər bir çox qadınları narahat edən məqamlardandır. xəbər verir ki, yaş maya (quru maya da ola bilər) və süd vasitəsi ilə üzünüzdəki sızanaqlardan qısa zamanda xilas ola bilərsiniz. Hazırlanma qaydası:. 1 yemə

.

Bu nahiyəyə qəti ətir vurmayın

Ətir çoxları tərəfindən sevilir, lakin hamı onun haraya vurulmamalı olduğunu bilmir. düzgün nöqtələri təqdim edir: . Ətri hansı bədən hissəsinə vurmaq olmaz?. Ətirlərin saçlara zərər verməsinin əsas səbəbi onların tərkibindək

.

Öd kisəsi ağrıyanda nə etməli? - 5 MƏSLƏHƏT

Öd kisəsi ağrı hiss edən, ağrı siqnalı verən orqandır. Çox zaman kisədə daş olanda və iltihabi xəstəliklərdə ağrıyır. Kəskin pristuplarda ilk işiniz təcili yardım çağırıb, xəstəxanaya çatmaqdır, bu zaman hətta ağrıkəsic

.

Ən güclü təbii antibiotik: Udi hindi bitkisinin faydaları

Pandemiyada insanların immuniteti gücləndirən təbii məhsullara marağı da artdı. Bu qidalardan ən önəmlisi isə udi hindi bitkisidir. Udi hindinin faydaları saymaqla bitmir. Bəs udi hindi bitkisi nədir?. xəbər verir ki, ə

.

Çay içənlərə bəd XƏBƏR

Canan Karatay son vaxtlar artan qan azlığı ilə bağlı mühüm açıqlamalar verib. O, həmçinin yeməkdən sonra çaydan uzaq durmağın vacibliyini vurğulayıb. xəbər verir ki, türkiyəli prof.dr.Canan Karatay xroniki halsızlıq, ba

turlar.az

maskalar yay geyimləri 2025 toy makiyajlari gündəlik bürclər oxatan burcu xina yaxdi sozleri laminat parket kosmetika opusme vətənə aid atalar sözləri xerçeng qız bürcü kokelmek