Gözlənilməz kəşf: Ətdə xərçəng əleyhinə xüsusiyyətlər aşkarlandı
Alimlər ətdə xərçəng əleyhinə xüsusiyyətlər aşkar ediblər.
Milli.Az lent.az-a istinadən bildirir ki, bu tədqiqat ət və süd məhsullarının insan pəhrizindəki rolunu anlamaq üçün yeni perspektivlər açır.
Aralıq dənizi pəhrizi kimi minimum miqdarda ət və heyvan məhsullarını ehtiva edən pəhrizlər ən sağlam hesab olunur. Bununla belə, Yaponiya, Cənubi Koreya və Hollandiya alimlərinin apardığı son araşdırmalar göstərib ki, ət və süd məhsulları xərçəngin inkişafının qarşısını almaqla yanaşı, təhrik edə bilər.
Ət, süd məhsulları, yumurta, yerfıstığı və qabıqlı balıqlarda allergiyaya səbəb ola bilən və orqanizm tərəfindən yad kimi qəbul edilən qida antigenləri var. Lakin Yaponiyanın Riken İnteqrativ Tibb Elmləri Mərkəzi, Yokohama Universiteti, Çiba Universiteti, Cənubi Koreyanın Foxanq Elm və Texnologiya Universiteti və Hollandiyanın Nemgen Universitetinin tədqiqatçıları antigenlərin gözlənilməz təsirini - xərçəng xəstəliyinin inkişaf riskini azaltmaq qabiliyyətini aşkar ediblər.
Şişləri basdıran genetik mutasiyaya malik siçanlar üzərində aparılmış təcrübələrdə alimlər müəyyən ediblər ki, antigenlərlə qidalananların pəhrizində antigen olmayanlarla müqayisədə nazik bağırsaqda daha az şiş var. Təcrübələrdə ətdə olan antigen olan albumin də istifadə olunub. Onun tətbiqi şişlərin sayını azaldıb, antikanser təsirinin onların tərkibindəki hər hansı bir xüsusi maddə ilə deyil, dəqiq antigenlərlə əlaqəli olduğunu təsdiqləyir.
Bu tədqiqat ət və süd məhsullarının insan pəhrizindəki rolunu anlamaq üçün yeni perspektivlər açır. Aralıq dənizi pəhrizi kimi bitki əsaslı pəhriz lehinə heyvan qidalarının istehlakını məhdudlaşdırmaq tövsiyələrinə baxmayaraq, bu məlumatlar ətin tərkibindəki antigenlərin sağlamlığa müsbət təsir göstərə biləcəyini və xərçənglə mübarizədə kömək edə biləcəyini göstərir.
Milli.Az









Vətən haqqında bayatılar
Ehtiraslı öpüşmək üçün bunlara mütləq əməl edin
Qaravəllilər
Arzuolunmaz hamiləlik
31 yaşlı xanım prorektor təyin olundu - Nazirdən əmr
Cavanşir Məmmədovun vəfatından sonra bu qərarı verib
Uşaqların və müəllimlərin təhlükəsizliyini təmin etmək üçün hər şey edilməlidir' - Tarkandan mesaj
Aşkarlanması illər çəkir: "Kuşinq sindromu" nədir? – Gizli təhlükənin simptomları
Kabakın az bilinən möcüzəvi faydası: Bədəndəki ödəmin bir nömrəli düşməni imiş
Gəzərkən artan ağrı bu xəstəliyin ƏLAMƏTİDİR
"O silah gec-tez hamımızın qapısını döyəcək
Süfrəmizdəki təhlükə - Həkimdən XƏBƏRDARLIQ
Şokoladın gizli təhlükələri ortaya çıxdı
Yatanda ayağınızı örtməyin - SƏBƏB
"Biz burada olmaya bilərik, Space TV-ni qoruyun