Gözlənilməz kəşf: Ətdə xərçəng əleyhinə xüsusiyyətlər aşkarlandı

Gözlənilməz kəşf: Ətdə xərçəng əleyhinə xüsusiyyətlər aşkarlandıAlimlər ətdə xərçəng əleyhinə xüsusiyyətlər aşkar ediblər.
Milli.Az lent.az-a istinadən bildirir ki, bu tədqiqat ət və süd məhsullarının insan pəhrizindəki rolunu anlamaq üçün yeni perspektivlər açır.
Aralıq dənizi pəhrizi kimi minimum miqdarda ət və heyvan məhsullarını ehtiva edən pəhrizlər ən sağlam hesab olunur. Bununla belə, Yaponiya, Cənubi Koreya və Hollandiya alimlərinin apardığı son araşdırmalar göstərib ki, ət və süd məhsulları xərçəngin inkişafının qarşısını almaqla yanaşı, təhrik edə bilər.
Ət, süd məhsulları, yumurta, yerfıstığı və qabıqlı balıqlarda allergiyaya səbəb ola bilən və orqanizm tərəfindən yad kimi qəbul edilən qida antigenləri var. Lakin Yaponiyanın Riken İnteqrativ Tibb Elmləri Mərkəzi, Yokohama Universiteti, Çiba Universiteti, Cənubi Koreyanın Foxanq Elm və Texnologiya Universiteti və Hollandiyanın Nemgen Universitetinin tədqiqatçıları antigenlərin gözlənilməz təsirini - xərçəng xəstəliyinin inkişaf riskini azaltmaq qabiliyyətini aşkar ediblər.
Şişləri basdıran genetik mutasiyaya malik siçanlar üzərində aparılmış təcrübələrdə alimlər müəyyən ediblər ki, antigenlərlə qidalananların pəhrizində antigen olmayanlarla müqayisədə nazik bağırsaqda daha az şiş var. Təcrübələrdə ətdə olan antigen olan albumin də istifadə olunub. Onun tətbiqi şişlərin sayını azaldıb, antikanser təsirinin onların tərkibindəki hər hansı bir xüsusi maddə ilə deyil, dəqiq antigenlərlə əlaqəli olduğunu təsdiqləyir.
Bu tədqiqat ət və süd məhsullarının insan pəhrizindəki rolunu anlamaq üçün yeni perspektivlər açır. Aralıq dənizi pəhrizi kimi bitki əsaslı pəhriz lehinə heyvan qidalarının istehlakını məhdudlaşdırmaq tövsiyələrinə baxmayaraq, bu məlumatlar ətin tərkibindəki antigenlərin sağlamlığa müsbət təsir göstərə biləcəyini və xərçənglə mübarizədə kömək edə biləcəyini göstərir.
Milli.Az

Xəbərlər     Baxılıb: 1092   Tarix: 29 sentyabr 2024
f Paylaş

Oxşar xəbərlər

.

İftarda edilən bu səhvlər infarkta gətirib ÇIXARIR

Ramazan ayında iftar və sahurda edilən bəzi yanlış qidalanma vərdişləri infarkt riskini artıra bilər. xəbər verir ki, həkim Gökhan Ceyhun qan şəkərinin ani yüksəlməsi və lipit profilinin pozulmasının ürək sağlamlığına mənf

.

Ürək sağlamlığı üçün ən faydalı tərəvəz

Ürək-damar xəstəlikləri dünyada ölüm səbəbləri arasında hələ də ilk sıralardadır. Lakin yeni aparılan araşdırmalar göstərir ki, təbiətin bizə təqdim etdiyi bir tərəvəz ürək sağlamlığını qorumaqda dərmanlar qədər təsirli ol

.

Bütün ürək-damar xəstələri oruc tuta bilərmi?

Düzgün şəkildə oruc tutan insanların qan analizlərində HDL dediyimiz bədən üçün xeyirli olan, damarlarda xolesterol yığıntısı - düyünlərin əmələ gəlməsini önləyən, beləcə bizi ürək-damar xəstəliklərinə qarşı qoruyan xüsus

.

Ramazanda uşaqlar oruc tuta bilərmi? - Pediatrdan vacib XƏBƏRDARLIQ

"Ramazan ayında uşaqları aclıqdan qorumaq daha məqsədəuyğundur və "özü istəyir" arqumenti keçərli sayılmamalıdır". xəbər verir ki, bu sözləri pediatr Vaqif Qarayev deyib. Onun sözlərinə görə, uşağın qızdırmas

.

Səhər yeməyi: azərbaycanlılar doğru edirmiş

Bir çox insan səhər yeməyində eyni səhvi edir ki, bu da sağlamlığa mənfi təsir göstərir. -a istinadən bildirir ki, diyetoloq Vansea Leon bir stəkan təzə sıxılmış portağal suyu, tam taxıl çörəyi və meyvədən ibarət səhər yeməyini

.

Quru lobyanın ilk qaynama suyu tökülməlidir?

Quru lobya bişirərkən çoxumuzun tərəddüd etdiyi məqamlardan biri onun ilk qaynama suyunu atıb-atmamaqdır. .  xəbər verir ki, mütəxəssislərin fikrincə, quru lobyanın ilk suyunu tökmək üçün bir neçə ciddi səbəb var. Lobyanı

.

Ən sağlam ət açıqlandı: Mal və quzunu geridə qoydu

Qırmızı ət seçimində ən sağlam variant kimi keçi əti ön plana çıxır. xəbər verir ki, mütəxəssislərin fikrincə, keçi əti qida dəyəri və sağlamlığa təsiri baxımından mal və quzu ətini geridə qoyur. Keçi ətinin tərkibində doymu

.

Şirin yeməyin dişlərə təsiri

Florida Universitetinin ağız biologiyası üzrə mütəxəssisləri şəkərin ağıza daxil olduğu andan dişlərə necə təsir etdiyini araşdırıblar.  xəbər verir ki, Yeni il bayramı yaxınlaşdıqca ilin son ayları intensiv şəkər istehlak

.

Həkimlər xəbərdarlıq edir: Çayı belə içmək olmaz

Gündəlik həyatımızın ayrılmaz hissəsinə çevrilən çay bəzi hallarda sağlamlıq üçün risk yarada bilər. Mütəxəssislər xüsusilə çayı həddindən artıq tünd formada qəbul edən şəxslərin müəyyən xəstəliklərlə üzləşə biləcəyini bildirirlər

turlar.az

reseptler toy makiyaji sekilleri qadın geyimi qadın sağlamlığı elm ve bilik haqqinda atalar sözləri xina sozleri evin bəzədilməsi kosmetika pehriz seksi irem derici hakista sozler novruz bayramına aid hakışta