Hər gün şokolad yemək sağlamlığa zərərdirmi, yoxsa faydalıdır?

Şokolad milyonlarla insanın sevdiyi dadlı ləzzətdir. Kiçik bir parça tünd şokolad əhval-ruhiyyəni qaldıra və sağlamlığa fayda verə bilər. Amma bu vərdiş gündəlik hal alarsa və hər gün bütöv bir şokolad plitkası yeyilərsə, bədəninizə nə baş verər?
Bütün şokoladlar eyni deyil
Milli.Az xəbər verir ki, şokoladın növü burada əsas rol oynayır.
Əgər söhbət kakao tərkibi 70%-dən yüksək olan tünd şokoladdan gedirsə, o zaman az miqdarda (20-30 qram) qəbul edildikdə həqiqətən də faydalı ola bilər. Tərkibindəki flavonoidlər antioksidant təsir göstərir, qan dövranını yaxşılaşdırır və beyin fəaliyyətini gücləndirir.
Lakin hər gün 100 qramlıq bütöv bir plitkanı yemək tamamilə fərqli nəticələrə səbəb olur. Xüsusilə də südlü və ya ağ şokoladdan söhbət gedirsə. Bu növlərdə şəkər və yağ kakao tərkibindən daha çoxdur.
Hər gün bütöv bir şokolad plitkası yeməyin əsas riskləri
Sürətli çəki artımı
Standart bir şokolad plitkası (100 qram) təxminən 500-600 kilokalori (kkal) ehtiva edir. Bu isə orta statistik bir yetkin insanın gündəlik enerji ehtiyacının üçdə birinə bərabərdir. Belə bir "gündəlik bonus" mütləq şəkildə çəki artımına gətirib çıxaracaq.
2-ci tip diabet riskinin artması
Xüsusilə südlü şokoladda olan yüksək miqdarda şəkər qanda qlükoza səviyyəsini kəskin şəkildə artırır. Bu vəziyyət zamanla mədəaltı vəzini yükləyir və insulinə qarşı müqavimətə səbəb olur ki, bu da 2-ci tip diabetə birbaşa aparan yoldur.
Ürək və damar problemləri
Flavonoidlərin faydasına baxmayaraq, bütöv bir plitkadakı artıq şəkər və doymuş yağlar bu müsbət təsirləri tamamilə aradan qaldırır. Nəticədə "pis" xolesterin səviyyəsi artır və bu da ateroskleroz və digər ürək-damar xəstəlikləri riskini yüksəldir.
Dəri və diş sağlamlığının pisləşməsi
Şəkər ağız boşluğunda karies yaradan bakteriyalar üçün ideal mühit yaradır. Üstəlik, bir çox insan üçün həddindən artıq şəkər və yağ qəbulu dəridə iltihabi proseslərə məsələn, sızanaqlara (akne) səbəb ola bilər.
Hər gün bütöv bir şokolad plitkası yemək zərərsiz bir vərdiş deyil, bədənə ciddi zərbədir. Bu, çəki artımına, maddələr mübadiləsi pozuntularına, ürək problemlərinə və dəri xəstəliklərinə aparan birbaşa yoldur.
Kənan
Milli.Az