Kabab və qrilin insan orqanizminə 5 öldürücü təsiri

Kabab və qrilin insan orqanizminə 5 öldürücü təsiriİsti yaz-yay ayları açıq havada manqalda, qrildə kabab, qızartma ət bişirmək mövsümüdür.
Kabab, barbeku, qrildə ət bişirmək alimlərin fikrincə insan orqanizmi üçün, eləcə də bəzi xəstəliklərdə çox zərərlidir. İş ondadır ki, manqalda ət kömürlə təmasdan bişir. Bu isə ətin üzərindəki xırçıltılı qızartma hissəsində kanserogen maddə əmələ gətirir.
Milli.Az bakupost-a istinadən kababın orqanizmə 5 mənfi təsirini təqdim edir.
Alimlər bildirib ki, çox miqdarda qırmızı ət yeyilməsi bağırsaqda şişlərin yaranmasına səbəb olur.
Qrildə hazırlanan ət, toyuq isə daha təhlükəli mədəaltıvəz xərçəngi yarada bilir.
Manqal və qrilin dəmirli torunda hazırlanma zamanı ətin üzərində yaranan kanserogen maddə böyrəkləri, qaraciyəri, mədəaltıvəzi sıradan çıxarır.
Hansı ki, əti suda, sobada bişirəndə belə maddə əmələ gəlmir.
Xüsusən yaşlı insanlar əti qızartmadan yeməyə çalışmalıdır.
Alimlər 62 min nəfərin tibbi məlumatını araşdırıb, onlardan 208 nəfərində mədəaltıvəz xərçəngi olub.
Bu insanlar üzəri qıpqırmızı qızarmış ət xoşladıqlarını deyib. Manqalda qızarmış ət yeyənlərdə xərçəng olma ehtimalı 70% yüksəkdir
Manqaldan çıxan tüstü və kabab qoxusu da müəyyən mənada təhlükəlidir. Kömür yanan zaman politsiklk qazlar ayrılır. Bu qoxunu insan manqal tüstüsünü udaraq və orda bişən əti yeməklə, ordakı kanserogen maddəni orqanizmə daxil etmiş olur.
Ona görə kababçılarda bəzi xərçəng növləri gənc yaşda çox rast gəlinir.
Milli.Az /news.milli.az

Xəbərlər     Baxılıb: 1108   Tarix: 06 may 2022
f Paylaş


Turlar.az

Oxşar xəbərlər

.

Şəkərdən imtina etmək olmaz - xəbərdarlıq

Şəkərdən söhbət gedəndə, bir çoxları hesab edir ki, bu, mütləq zərərli məhsuldur və orqanizmə heç bir faydası yoxdur. Bəs həqiqətdə də belədirmi?. -a istinadən xəbər verir ki, rusiyalı endokrinoloq Olqa Karişeva bu fikr

.

Bu üsulla iflic xəstələrinin hərəkəti bərpa olundu

Yaponiyanın Keio Universitetinin alimləri onurğa beyninin zədələnməsi nəticəsində iflic olan xəstələrin hərəkətliliyini yaxşılaşdırıblar. Yeni müalicə üsulu zədələnmiş toxumaların bərpasına kömək edən xüsusi iPS hüceyrələrini

.

Gənc qalmağın SİRRLƏRİ

Gənc qalmaq dövrümüzdə xüsusilə qadınların əsas axtarışında olduğu nemətlərdəndir. Bu istiqamətdə dünyada illərdir geniş araşdırmalar və tədqiqatlar aparılır. Bəs dünya ölkələri gənc və uzun ömürlü həyat üçün hansı xüsus

.

Bu məcun piyləri əridir

Qəhvə qarışığını acqarına istehlak etdikdə bədəndəki yağları parçalayır. Arıqlamaq bir çox insanın həyat keyfiyyətini yaxşılaşdırır. Sağlam bir həyat sürmək, enerji səviyyəsini artırmaq və bir çox xroniki xəstəliklərin riskin

.

Beyni 10 yaş cavanlaşdıran üsul

Britaniya Kolumbiyası Universitetinin tədqiqatçılarının fikrincə, smartfonunuzda internetə girişi cəmi iki həftə məhdudlaşdırmaq beyninizi on il cavanlaşdıra bilər. xəbər verir ki, təcrübədə ABŞ və Kanadadan 400-dən çox insa

.

Qırmızı ət yeyənlərin 70 yaşına çatma ehtimalı azdır - ARAŞDIRMA

Qırmızı ətin zərərləri ilə bağlı aparılan araşdırmanın nəticələri məlum olub. -a istinadən xəbər verir ki, nəticələr martın 24-də "Nature Medicine" jurnalında dərc olunub. Qırmızı ət B vitaminləri, protein və dəmi

.

Yaz aylarında yuxunun pisləşməsinin SƏBƏBİ

Yaz aylarında yuxuya getmək daha çətindir və yuxu daha narahat olur.  xəbər verir ki, bunu psixoloq Natali Dautoviç deyib. Mütəxəssisin fikrincə, yuxunun keyfiyyətinə bir çox ekoloji faktorlar təsir edir. O aydınlaşdırı

.

Həkim həqiqətləri açdı: "Pul qazanmaq üçün uşağınıza bu analizləri verdirirlər"

"Lazımsız analizlər bizə heç bir məlumat vermir, amma əsasən rayon yerlərində bunu çox görürük. Birinci növbədə qan analizi ilə qurd xəstəliklərinə diaqnoz qoymağa çalışmaq düzgün deyil". xəbər verir ki, bu sözlər

.

Uşağı bezdən nə vaxt və necə çıxartmalı?

Uşağı pampersdən çıxarmaq hər bir valideyn üçün vacib mərhələlərdən biridir və bu proses səbir, ardıcıllıq və düzgün yanaşma tələb edir. e- -a istinadən xəbər verir ki, adətən, uşaqlar 18-36 ay arasında tualet vərdişlərin

turlar.az

sonxeber.az=https://sonxeber.az=sonxeber.az gözəllik məhsulları yay geyimləri 2025 adlarin menasi bürclər gündəlik qadınlar sirniyyatlar ayaqqabı və çanta heyati oglaq hakiwda qız bürcü burcler