KARTOF DÜŞBƏRƏSİNİN hazırlanması

Xanim.az xarici mətbuata istinadən xanımlar üçün asan və sərfəli reseptləri təqdim edir:

KARTOF DÜŞBƏRƏSİ

5-6 kartof

1/2 dəstə cəfəri

1 stəkan qatıq

2 diş sarımsaq

1/2 yemək qaşığı tamat
2 yemmək qaşığı duru yağ

duz

itiot
pulbibər

250-300 qr toyuq əti

2 soğan

Kartofu bişirin sonra cəfəri və ədviyyatlar əlavə edin və qarışdırın.Kartofdan parçalar çıxarın və açın. Soğanı ət ilə sote edin. Duz və istiot əlavə edin. Top halına gətirdiyiniz kartof püresinin içini oyun ət və ədviyyat qarışımından ibarət soteni içlərinə doldurun. Yarım saat sobada qızardın sonra üzərinə sarımsaq və qatıqdan düzəltdiyiniz qarışımı əlavə edin.
Nuş olsun!