Kartof qızartması yeyənlə BU XƏBƏRƏ DİQQƏT
Qızardılmış qidalar potensial kanserogen sayılır, yəni onlar insanda xərçəngə tutulmağın riskini artırır.
İnsan belə qidaları müntəzəm olaraq yeyirsə, bu xüsusilə təhlükəlidir.
Böyük Britaniyanın Qida standartları agentliyi xəbər verir ki, bu üsulla hazırlanmış qidalarda olduqca ziyanlı akrilamid maddəsi əmələ gəlir ki, məhz bu akrilamid güclü kanserogenlərdən biri sayılır. Tünd qəhvəyi rəngdə olan qızardılmış kartof və ya çörəkdə akrilamidin miqdarı xüsusilə çox olur.
Lakin bütün xəbərdarlığa baxmayaraq insanlar qızardılmış qidalardan imtina etmir. Bu halda həkimlər riski azaltmaq məqsədi ilə kartofu və ya çörəyi qızılı rəng alana qədər qızartmağı tövsiyə edir. Təbii ki, hətta bu halda belə qidalar sağlamlıq üçün müəyyən risk yaradır və onları tez-tez yemək arzu edilmir.
Saglamolun.Az
f Paylaş








Məşhur aktyorun həyat yoldaşı vəfat etdi
Gecə xoruldamaq ürək xəstəliyinin xəbərçisidir?
Rekor qıran mahnının ifaçısı bu məşhurun qızı imiş - FOTO
32 yaşlı qadının qəhvə içdikdən sonra ürəyi dayandı
İrem Derici ana olmağa qərar verib
Alimlər çuğundurun inanılmaz faydasını aşkarladı
Manaf Taciri tənqid etdi: 'Sən şahsansa, Məmmədbağır kimdir?
Güllünün Ahmet Minquzzi üçün bəstələdiyi mahnını bu sənətçi oxuyacaq
Əlikram Bayramovun evində toy olacaq
Burak Özçivit Bakıya gəlir
Bahalısı da, 2 manatlığı da eyni işi görür, aldanmayın - Həkim
Hamiləlik testinin səhv göstərdiyi saatlar açıqlandı
Üzə dolğu etdirənlərə xəbərdarlıq: Kor ola bilərsiniz