Kəsmikli-çiyələkli piroq
Tərkib:
Xəmir:
- 2 stəkan un
- 200 qr kərə yağı (soyuq)
- 1 stəkan şəkər tozu
- 1 iri yumurta
- 1 paket qabartma tozu
- 1 çimdik duz
İçlik:
- 300-400 qr çiyələk
- 200 qr kəsmik
- 100 qr qatı xama
- 1 st şəkər tozu
- 1 yumurta
- 2 x.q. un
- 1 ç.q. vanilin
Hazırlanması:
1. Un qabartma tozu ilə birlikdə ələnir, doğranmış kərə yağı əlavə olunur, barmaqlarla yaxşı ovuşdurulur.
2. Yumurta, vanilin əlavə olunur, xəmir yoğrulur.
3. Xəmiri plyonkaya bükün və 40 dəqiqə soyuducuda saxlayın.
4. Çiyələyi yuyun, təmizləyin, qurudun.
5. İçlik: ələkdən sıxılmış kəsmik, xama, şəkər tozu, yumurta, un, vanilin mikserlə yaxşı çalınır.
6. Formaya xəmir qoyun, hamarlayın, qıraqları qaldırın.
7. Çiyələyi kiçik tikələrə doğrayın, xəmirin üzərinə qoyun, üzərinə içlik tökün.
8. Sobanı qabaqcadan 180 C qədər qızdırın və piroqu 40-45 dəqiqə ərzində bişirin.
Nuş olsun!
Evdarliq.Az









8 mart – Beynəlxalq Qadınlar günü münasibətilə təbrik
Yuxuda sevdiyin insanı görmək
Kişiləri ehtiraslandıran sözlər
Öd kisəsi ağrıyanda nə etməli? - 5 MƏSLƏHƏT
Gündə 4 fincan içmək qocalmanı yavaşladır
Libidonun ən böyük 3 düşməni açıqlandı
Nə mal, nə qoyun... - Ən sağlam ət növü açıqlandı
Robot ağrıkəsicilər hazırlandı - Toxumanı tapıb sağaldır, sonra da yox olur
Gündüz yatmağın faydaları açıqlandı
Kevin Speysi yenidən hakim qarşısına çıxacaq
Məşhur müğənni 40 yaşında vəfat etdi
Duş geli ilə saçını yuyanlara həkimdən xəbərdarlıq
Tacir sənətkar deyil!'- Aminadan qalmaqallı açıqlama
Məşhur aktyor qocalar evinə yerləşdirildi
Düşünürsünüz ki, omba yekəldib, dodaq şişirdəndə kişi bəyənəcək?