Lavaşdan çox dadlı pendirli piroq

Tərkib:
- 7 ədəd kiçik lavaş
- 400 ml qatıq
- 1 ədəd yumurta
- 3 x.q. bitki yağı
- 300 qr holland pendiri
Hazırlanması:
1. Yumurta, qatıq, bitki yağı yaxşı qarışdırılır.
2. Pendir sürtdəcdən keçirilir.
3. Piroq üçün olan formaya kərə yağı çəkin.
4. Hər lavaşı yumurtalı-qatıqlı qarışığa salın, formaya qoyun, üzərinə pendir səpin. Sonuncu lay pendir olmalıdır.
5. Sobanı 180 C qədər qızdırın, piroqu təxminən 20-25 dəqiqə bişirin.
Nuş olsun!
Evdarliq.Az