Qədim yeməyimiz xaşlama resepti
Tərkibi:
1 kq sümüklü ət (qoyun,quzu və ya mal)
5 ədədsoğan
7 ədəd kartof
3-4 ədəd bolqar bibəri
2-3 ədəd pomidor
2 ədəd dəfnə yarpağı
1 çimdik qırmızı acı bibər tozu
duz, istiot
Hazırlanması:
İlk öncə ətı doğrayıb yuyun. Yuyulub suyu süzülmüş ətləri qazana yığın. Üzərinə 3 stəkan qaynar su töküb ocağa qoyun. Bişdikdə üzərinə yığılan kəfi götürüb dəfnə yarpağı atın və ət yumşalana qədər bişirin. Bolqar bibərini doğrayın, kartofların qabığını soyub dilimləyin. Pomidoru da dilimləyin, soğanları da halqa formasında kəsin. Bişmiş ətlərin üzərinə doğranmış bolqar bibəri, kartof, pomidoru və soğanları əlavə edin. Duz, istiot, acı bibər tozu səpib qarışdırın. Qazanın qapağını örtüb kartoflar bişənədək vam odda bişirin. Yeməyin üzərinə doğranmış göyərti səpib süfrəyə verin.
Nuş Olsun!
f Paylaş








Biz abrımıza bürünmüşük, onlar da efiri nə günə qoyub
Bəzi ziyallıların da aşağı səviyyədə musiqi zövqü var
Tarkan Dubay və Əbu-Dabi konsertlərini ləğv etmək istəyir
Rza baba' gələn həftə seriala qayıdır
Xərçəng aşkarlanan blogerin müalicəsi üçün pul yığılır
Renka "Cənnətdən qovulmuş mələk" oldu - FOTOLAR
Bu sadə addımlarla xəstəliklərdən qoruna bilərsiniz
Gündə üç dəfə qəbul etmək bağırsaqda möcüzələr yaradır
Hər gün duş qəbul etmək təhlükəli İMİŞ - Bu yaşdan sonra
Adımızdan yüksək məbləğdə pul istəyirlər
"Bayağını paylaşmamalıyıq
Elektronikin macəraları' filminin aktyoru vəfat etdi
Lara Fabian İrəvanda konsert verəcək
Özümü sevirəm və bədənimə yaxşı baxıram' - Gülay
Yatmazdan əvvəl yeyilən bu qida möcüzələr yaradır