Gürcü xingəli (foto resept)
Tərkibi:
Xəmir üçün:
3 st. un
1 st.su
1 yumurta
duz
İç üçün:
250 qr yağlı qoyun əti
200 qr mal əti
3 baş soğan
Su
Qırmızı və qara istiot
duz
Hazırlanması:
Ələnmiş una ilıq su, yumurta, duz əlavə edib xəmir yoğrulur və 20-30 dəqiqəlik dincəlməyə qoyulur.
İç üçün ət soğanla birlikdə maşından keçirilir,üzərinə su əlavə edilərək bişirilir, duz və istiotlat vurulur. Xəmir kiçik hissələrə ayrılır,kündələnir.
Hər kündə yayılaraq içinə qiymə qoyulur.
Böyük kündə yayıb şəkildəki kimi də kəsib içlərini doldura bilərsiniz.
Xəmirin kənarı şəkildə göstərildiyi qaydada bükülür.
Hazır xingəllər ağzı qapalı qazanda əvvəlcədən qaynadılmış duzlu suda 11-15 dəqiqə bışırilir.
Nuş olsun!









İdeal Dieta: 1 həftəyə 5 kq arıqla!
Qara zirə (Çörək otunun) faydaları
Qarazirə hər dərdin çarəsi olan bitki
Ən güclü təbii antibiotik: Udi hindi bitkisinin faydaları
İmsaka durmayanların səhhətində bu risklər yaranır
Mətbəxi ortaya töküb, tamaşaçını qıcıqlandırmaq olmaz
30 min manata toy aparan sənətkarlar var
Həyat yolumun ən güclü dayağı' - Həyat yoldaşından Hüseynə ad günü təbriki
Dilarə Kazımovadan yeni yaz Fotosessiyası
30 gün gül yağı qoxlayın, faydası çoxdur
Əməkdar artistin ata həsrəti
Məşhur müğənni üçün donor axtarılır
Musiqimizi korlayan ifaçılar efirlərdə mədəniyyətimizi təbliğ edirlər' - Xalq artisti
Kişi həyat yoldaşını gözəl yaşatmalıdır
Bu qabları yenidən istifadə etməyin - Ciddi xəbərdarlıq