Mətbəxinizdə yaranan öldürücü xəstəlik
Hər evin mətbəxinin özünəməxsus qaydaları olmalıdır. Əks təqdirdə yayılan xəstəliklərin qarşısını almaq mümkün olmayacaq.
İmmunitet.az xəbər verir ki, bu barədə Türkiyədə dərc edilən Sabah qəzetinin yazarı həkim Halit Yerəbakan məlumat verib. O, mətbəxin necə təmizlənməli olduğundan bəhs edib. Onun sözlərinə görə, mətbəxdə olan su, nəm, istilik bakteriyalar üçün münbit zəmindir:
"Dəzgahı daim təmizləmək ortamın təmiz olması mənasına gəlmir. Mətbəx, hamam çirkli bakteriyaların yayılması üçün əsas yerdir. Mikro orqanizmlər gözlə görünmürlər. Hər bir qida maddəsi bir-birindən fərqlidir. Bunun üçün də fərqli formalarda dezinfeksiya edilməlidir. Göyərti, meyvə, tərəvəz, yumurta, süd məhsulları xaricdən mikroblaarı üzərlərinə toplayaraq artmasına səbəb olur".
Mütəxəssis həmçinin mətbəxdə yaranan, ən vacib bilinən xəstəliyin qida zəhələnməsi olduğunu vurğulayıb.
"Ən əsas səbəbi isə vaxtı keçmiş qidaları mətbəx və soyuducuda günlərlə saxlamaqdır. Və ya neçə gün öncə hazırlanmış yeməkləri yeməkdir. Qusmaq, bulantı, təzyiqin düşməsi ən mühüm əlamətləridir.
Əksəriyyətin əziyyət çəkdiyi yüksək qızdırma, ishal kimi hallar da toyuq və yumurtadan yoluxur. Sətəlcəmə qədər bir çox saymadığım xəstəliklər baş verə bilər".
Yazar həmçinin yaxşı yuyulmamış meyvə və tərəvəzlərdən də xəstəliklərin yoluxa biləcəyini söyləyib.
Yerəbakan, insanlara vacib tövsiyələr verərək onları diqqətli olmağa çağırıb:
"Xüsusilə yaz-yay aylarında əşyaları yığdığınız rəflərdə boşluq buraxın ki hava axını rahat tənzimlənsin. Bişən yeməklər saxlandığı zaman ağzı örtülməlidir. Bi-iki gün ərzində isə yeyilməlidir".
Milli.Az / news.milli.az









Uşağın cinsiyyətini Çin təqvimi ilə hesablayın! - 95% DOĞRU
Azərbaycan toylarında yengə nə üçün lazımdır?
Yuxuda sevişmək nəyə yozulur?
Cinsi əlaqə zamanı nə etmək lazımdır?
"Özümü gözəl hesab etmirəm" - Nura
Oskar' tarixindəki rekordunu yenilədi
"Gündə 2 litr su için" qaydası tarixə qovuşdu: Elm dünyasından yeni açıqlama
Mesut Özil üçüncü dəfə ata olacaq
Ağ çörək niyə tünd çörəkdən üstün sayılır? - AÇIQLAMA
Soyuq günlərdə "həyat qurtaran" 8 ədviyyat: Qışın şəfa mənbələri
Maqnit qasırğası olacaq
Məşhur aktyor ilə vida mərasimi bu tarixdə keçiriləcək
Yaşımıza görə nə qədər su içməliyik?
Bu film 9 nominasiya üzrə "Oskar"a namizəddir
Bir ay öncədən verilən siqnal: "Ağız qoxusu infarktın xəbərçisidir"