Pendir yerinə bunu yeyin - Sümükləri bərkidir, damarları açır... - FOTO

Pendir yerinə bunu yeyin - Sümükləri bərkidir, damarları açır... - FOTOUzaq Şərq mətbəxi təkcə ləzzətləri ilə deyil, həm də sağlam həyat tərzinə verdiyi töhfə ilə tanınır. Bu mətbəxin sevimli yeməklərindən biri olan tofu yaponlar tərəfindən tez-tez istehlak edilən və çoxsaylı sağlamlıq faydaları təmin edən bitki mənşəli protein mənbəyidir.
Milli.Az xarici mediaya istinadla xəbər verir ki, Tofu bitki mənşəli proteinin ən zəngin mənbələrindən biridir. Əzələ inkişafı və bərpası üçün lazım olan zülal ehtiyaclarını qarşılamaq üçün ideal qida olan tofu xüsusilə vegetarianlar və veganlar üçün əla alternativdir.
Bədən hüceyrələrinin bərpasına kömək edir və müntəzəm istehlak ilə əzələ kütləsini saxlayır.
Kalsium və maqneziumla zəngin olan tofu sümük sağlamlığının qorunmasında mühüm rol oynayır. Bu minerallar sümük sıxlığını artıraraq osteoporoz riskini azalda bilər. Tofu xüsusilə yaşlılarda sümük sağlamlığını dəstəkləmək üçün müntəzəm olaraq istehlak edilə bilər.
Pendir yerinə bunu yeyin - Sümükləri bərkidir, damarları açır... - FOTOTofu doymamış yağ turşuları və aşağı xolesterol səviyyələri ilə ürək dostu bir qidadır. Ürək-damar xəstəliklərinə qarşı qoruyucu təsiri olduğu bilinən bu möcüzəvi qida qan təzyiqini tənzimləməyə kömək edir və pis xolesterin səviyyəsini aşağı salır.
Tofunun tərkibində olan izoflavonlar qan şəkərinin səviyyəsini tarazlaşdırmağa kömək edir. Şəkər xəstələri üçün uyğun qida olan tofu insulin müqavimətini azaldaraq maddələr mübadiləsini dəstəkləyir.
Tofu mətbəxdə çox yönlü istifadəsi ilə seçilir. Şorbalarda, salatlarda, qızardılmış yeməklərdə və ya souslarda istehlak edilə bilər. Uzaq Şərq mətbəxində tez-tez rast gəlinən bu yeməkdən smoothie və desert reseptlərində də istifadə etmək olar. Üzvi və qatqısız tofu seçərək daha sağlamlı təcrübə əldə edə bilərsiniz.
Fidan
Milli.Az

Xəbərlər     Baxılıb: 1119   Tarix: 25 yanvar 2025
f Paylaş

Oxşar xəbərlər

.

Cəmi bir yuxu qaydası ömrünüzə ömür qatır: Alimlər açıqladı

Uzun və sağlam yaşamağın sirri təkcə idman və ya pəhrizdə deyil. Harvard Universiteti mütəxəssislərinin də daxil olduğu genişmiqyaslı araşdırma göstərir ki, "yuxu rejimi" (yuxu nizamı) ürək sağlamlığından immu

.

Yuxuda sevişmək nəyə yozulur?

Yuxular hələ də sirri açılmayan qaranlıqla dolu dünyadır. Yuxu əsrlərdən bəri araşdırılan, həm alimlərin, həm də mistika ilə məşğul olanların cavabını tapmaq istədiyi tapmacadır. Fərqli və rəngarəng yuxular bəzən də cinsəlikl

.

Elm əl gigiyenasında hansını tövsiyə edir: Sabun, yoxsa dezinfeksiyaedici?

Xəstəliklərdən qorunmağın ən sadə və təsirli yolu əlləri təmiz saxlamaqdır. Lakin çoxumuz hələ də sabunla yumağın, yoxsa spirtli dezinfeksiyaedicilərin daha yaxşı qoruduğunu dəqiq bilmirik. Elmi araşdırmalar göstərir ki

.

Turşu yeyərkən iki dəfə düşünün: Faydalıdır, yoxsa zərərli?

Qış süfrələrinin əvəzolunmazı olan turşu, tərkibindəki probiotiklər sayəsində immun sistemini gücləndirsə də, hər kəs üçün eyni dərəcədə təhlükəsiz deyil. Mütəxəssislər bildirirlər ki, yanlış hazırlanan və ya həddindən artı

.

Ürək sağlamlığı üçün ən faydalı tərəvəz

Ürək-damar xəstəlikləri dünyada ölüm səbəbləri arasında hələ də ilk sıralardadır. Lakin yeni aparılan araşdırmalar göstərir ki, təbiətin bizə təqdim etdiyi bir tərəvəz ürək sağlamlığını qorumaqda dərmanlar qədər təsirli ol

.

Gündə nə qədər protein qəbul etməliyik?

Protein bədənimizin "tikinti materialıdır". Saçımızdan dırnağımıza, əzələlərimizdən hormonlarımıza qədər hər şey proteinə ehtiyac duyur. Bəs, gündəlik olaraq həqiqətən nə qədər protein qəbul etməliyik? Bu rəqə

.

Dərmanı olmayan dərd yayılır - Həkimdən AÇIQLAMA

Son günlər virus infeksiyalarına yoluxma hallarında artım müşahidə olunur. Yoluxması asan, sağalması isə zaman tələb edən bu xəstəlik insanları yorur. . Bəs insanların asanlıqla yoluxduğu bu xəstəlik qripdir ya yeni virus? 

.

128 yaşlı qadın sirrini açıqladı: Süfrəsindən iki qidanı əskik etmir

Cənubi Afrikada 128 il ömür sürən Johanna Mazibuko dünyanın ən yaşlı insanlarından biri kimi tarixə düşüb. xəbər verir ki, onun uzun və sağlam həyatının sirri isə olduqca sadə qidalanma vərdişləri ilə əlaqələndirilir. 1894-c

.

Uşaqların inkişafını ləngidən 5 QİDA

Bəzi qidalar uşaqların beyin inkişafına mənfi təsir göstərə bilər. xəbər verir ki, araşdırmalar göstərir ki, xüsusilə aşağıdakı məhsulların tez-tez və həddindən artıq istehlakı uşaqlarda zəka inkişafının gecikməsinə səbə

turlar.az

həkim məsləhəti geyim seçimi qadin dunyasi cavanlaşdırıcı maskalar quymaq resepti münasibətlər goz altı qırışlar kosmetika sirniyatlar cinsi elaqe kökəlmək üçün sperma qz eviyçun hakışta