Qəhvə, çay, yumurta... - Bu məhsulları südlə qarışdırmaq olmaz
Südün bir çox məhsullarla qarışdırılması mədə üçün əsl problemə çevrilə bilər. Ən maraqlısı odur ki, dietoloqlar südün qəhvə ilə də birləşdirilməsinin əleyhinədir.
Milli.Az publika.az-a istinadən xəbər verir ki, çayın da südlə birləşdirilməsi eyni təsirə malikdir.
Qəhvə
Bəli, zərif süd köpüyü olan kapuçinonu nə qədər sevsək də, bu içkini sağlam adlandırmaq olmaz. Məsələ burasındadır ki, süd zülalı kofeinin tonuslaşdırıcı təsirini neytrallaşdırır, buna görə bir fincan südlü qəhvədən sonra canlanmaq ehtimalı sıfıra bərabərdir. Bundan əlavə, süd turşusunun qəhvədəki bitki turşuları ilə birləşməsi şişkinliyə, mədədə ağırlıq və narahatlığa səbəb ola bilər.
Çay
Çayda da vəziyyət eynidir. Yaşıl və qara çay zəngin kofein mənbəyidir, südlə qarışdırıldıqda təsirini itirir. Ənənəvi ingilis içkisini içməkdən imtina etməyin başqa bir səbəbi süd zülalının çayın qan damarlarını genişləndirmə qabiliyyətini neytrallaşdırması və bəzi antioksidant birləşmələrini parçalamasıdır.
Dəniz məhsulları
Qaymaqlı sousda dəniz məhsulları ilə makaron, somon və kəsmikli beyql, hətta Filadelfiya rulosu bir çoxlarının sevdiyi yeməklərdir, təəssüf ki, qadağan olunmuş məhsullar siyahısına daxildir. Dietoloqlar balıq zülalı və Omeqa-3 yağ turşularını süd zülalı ilə birləşdirməməyi qətiyyətlə tövsiyə edirlər. Belə bir qarışıq sizə ağırlıq verəcək və bunlardan qurtulmaq son dərəcə çətin olacaq.
Yumurta
Yumurta və südün birləşməsi hər orqanizmin öhdəsindən gələ bilməyəcəyi ağır zülal "zərbəsidir". Belə bir qarışığı həzm etmək çətindir, odur ki, narahatlıq hissinin artma ehtimalı var. Omlet sevərlərə onu bişmiş və ya qaynadılmış yumurta ilə əvəz etmələri tövsiyə olunur.
Giləmeyvə
Meyvələr prinsipcə heç bir məhsula uyğun gəlmir. Onların süd məhsulları ilə birləşməsi təhlükəyə çevrilir. Süd zülalı olan meyvə turşuları mədədə fermentasiya prosesinə təkan verir, ağırlığa, mədə yanğısına və narahatlığa səbəb olur. Buna görə qaymaqlı-meyvəli şirniyyatlar və süd kokteyllərindan uzaq olmaq daha yaxşıdır.
Milli.Az /news.milli.az









"Şou-biznesdə 3 nəfər var ki, onların üzünü görmək istəmirəm
Nadir Qafarzadə oğlan oxuyanım olub, toylara aparmışam
"Özünə dəyər verməsən, heç kim sənə dəyər verməz
Səhər yeməyi: azərbaycanlılar doğru edirmiş
Kirkorovun bu fotoları gündəm oldu
Gecələr rahat yatmaq üçün ən effektiv 5 metod
Tarkan oxumağı gəlib qızımdan öyrənsin
Maqnit qasırğası qış aylarında infarkt və insult yaradır - Necə qorunmalıyıq?
Səhər süfrəsində olan bu qidalar qaraciyərin düşmənidir
Doğuş akustik layihə hazırlayır
Aqşin Fatehin restoranı bağlandı
Rejissor Kənan MM və yazıçı Orxan Saffari arasında barışıq əldə olunub
Qaraciyər transplantasiyası edilən aktyor evə buraxıldı
Samirənin qızı Fərəh saxlanıldı