Qəhvəni isti, yoxsa soyuq içək? – Hansının faydalı olduğu açıqlandı
Qəhvəni isti, yoxsa soyuq içmək daha faydalıdır?
Milli.Az medicina.az-a istinadən xəbər verir ki, "Daily Mail"ə danışan ABŞ-ın "Memorial Hermann Hospital of Sugar Land"də çalışan kardioloq Məcid Basit və endokrinoloq Eva Kvinar bu suala cavab veriblər.
Onlar bildiriblər ki, isti qəhvə daha çox antioksidant ehtiva edir. Bunlar bədəndə iltihabı azaldır. Həkimlər antioksidantların sərbəst radikalları aradan qaldıraraq oksidləşmə prosesini maneə törədən təbii birləşmələr olduğunu diqqətə çatdırıblar.
Sərbəst radikallar və ya oksidləşdirici maddələr insan orqanizmində baş verən çoxsaylı proseslərin əlavə məhsullarıdır. Onların yığılması hüceyrələrə zərər verir və ürək xəstəliyi, Alzheimer, böyrək çatışmazlığı, xərçəng kimi təhlükəli sağlamlıq problemlərinə səbəb olur. İsti qəhvə sərbəst radikalları daha effektiv şəkildə aradan qaldırır.
2018-ci ildə "Scientific Reports" jurnalında dərc edilən bir araşdırma soyuq qəhvənin daha az antioksidant ehtiva etdiyini göstərib.
Bununla belə, soyuq və ya buzlu qəhvənin də faydaları var.
Endokrinoloq Kvinarın sözlərinə görə, soyuq qəhvənin tərkibində daha yüksək səviyyədə maqnezium və xlorogen turşular adlanan xüsusi antioksidantlar olur:
"Onlar qan şəkərinin səviyyəsini tənzimləməyə və qan təzyiqini normallaşdırmağa kömək edir, bu da ürək xəstəliklərinin inkişaf riskini azaldır. Bundan əlavə, buzlu qəhvənin həzm pozğunluğuna səbəb olma ehtimalı daha azdır".
Milli.Az









Vətən haqqında bayatılar
Ehtiraslı öpüşmək üçün bunlara mütləq əməl edin
İdeal Dieta: 1 həftəyə 5 kq arıqla!
Qara zirə (Çörək otunun) faydaları
Qarazirə hər dərdin çarəsi olan bitki
Qaravəllilər
Arzuolunmaz hamiləlik
Ən güclü təbii antibiotik: Udi hindi bitkisinin faydaları
Ürəyi qoruyur deyə ovuc-ovuc yediyimiz çərəz ağciyəri məhv edirmiş
Abbas səhnə fəaliyyətinin 30 illiyi münasibətilə konsert verəcək
Sızanaqların yaranmasının gözlənilməz səbəbi açıqlandı
100 yaşına qədər yaşamağın gizli resepti - Xəstəliksiz ömür üçün
Aygün Kazımova və Röya Ayxan illər sonra birlikdə- Foto
Mövzu olmasa verilişlərə getmirəm' - Natavan
Hamam dəsmalı istifadə edən bütün ailələrə xəbərdarlıq