Qulançarın inanılmaz FAYDALARI

Qulançarın inanılmaz FAYDALARIBeynəlxalq münsif, qida üzrə baş mütəxəssis Ağa Salamov bildirib ki, qulançarın tərkibində K vitamini zəngin olduğuna görə orqanizmdə kalsiumun sovrulmasına yardımçı olur.
Publika.az xəbər verir ki, qulançarın faydalarından söz açan ekspert onun ət məhsulları ilə bişirilməsini təklif edib. 
"Mərəçöyüd və ya qulançar adlanan bu bitki respublikamızda ən çox Naxçıvan MR-nın bütün rayonlarında, Ağdam, Füzuli, Cəbrayıl rayonlarında, Gəncə-Qazax, Lənkəran-Astara, Quba-Xaçmaz, Şəki-Zaqatala və s. bölgələrdə ən çox quru, daşlı-çınqıllı yamaclarda, qaratikan kollarının ətrafında bitir.
Bəzi dillərdə bu bitki asparagus, sparja, kuşkonmaz, kamamuri, kumi saqqızı kimi ifadə olunur. Bitkinin yaşı çox qədimdir, Qədim Romada, 4000 il öncə isə Misirdə tanınırdı.
Bu bitkinin mətbəxdə də xüsusi yeri var və ən çox salatlar da çiy və ya azca pörtləmiş şəkildə istifadə olunur. Qırmızı ət məhsullarına da qarnir olaraq çox yaraşır.
Faydalarına gəlincə mərəçöyüdün faydalarını saymaqla bitməz. Sadəcə qısa olaraq onu deyə bilərəm ki, tərkibində K vitamini zəngin olduğuna görə orqanizmdə kalsiumun sovrulmasına yardımçı olur. Bununda təbii olaraq sümüklərə və ümumilikdə skletə çox faydaları var" qida eksperti qeyd edib.
Qulançarın inanılmaz FAYDALARIO, əlavə edib ki, tərkibindəki glutathione sayəsində stress zamanı bədəndə əmələ gələn sərbəst radikalların bədəndən çıxarılmasını təmin edir və probiotik tərkibə malik olduğu üçün  immunitet sistemini də gücləndirir:
"Mərəçöyüd yüksək qan təzyiqini tənzimləməyə yardımçı olan kalium mineralı ehtiva edir. Kalium qan damarlarının divarlarını genişləndirərək və artıq duzu idrar vasitəsilə çıxararaq qan təzyiqini azaldır.
Kimlərə məsləhət görülmür?
1. Köpdən əziyyət çəkənlər az istehlak etsələr məsləhətdir çünki mərəçöyüd tərkibindəki rafinoza adlanan karbohidrat səbəbiylə də köpə səbəb ola bilər.
2. Zanbaq ailəsinə qarşı allergiyaya meylli insanlar diqqətli olmalıdırlar.
3. Gut xəstəliyi, böyrək daşı, sidik turşusu ilə bağlı problemləri olan insanlar mərəçöyüd yeməkdə ehtiyatlı olmalıdırlar, çünki tərkibində purinlər var".

Sağlamlıq     Baxılıb: 606   Tarix: 14 may 2022
f Paylaş

Digər yazılar

Orqanizmdəki parazitlərdən qurtulmağa kömək edən məhsullar

Onkoloq İvan Karasevin sözlərinə görə, qurdlar bədxassəli şişlərin meydana gəlməsinin səbəbkarı ola bilər. xəbər verir ki, həkim parazitlərdən qurtulmağa kömək edən məhsulların adlarını açıqlayıb. . İnsan bədəni steril deyil

Emosiyalarınızı cilovlamayın

Onkoloq İqor Samoylov "Вечерняя Москва" nəşrinə bildirib ki, xroniki stress sinir sistemi və ya tənəffüs orqanlarının xəstəliklərinə səbəb ola bilər. xəbər verir ki, həkimin sözlərinə görə, stress xərçəng xəstəliyin

Bu məhsulu səhər yemək olmaz

Səhər yeməyində meyvəli yoqurt yemək sağlamlıq üçün arzuolunmaz təsirlərə səbəb ola bilər. . xəbər verir ki, bu sözləri diyetoloq Yekaterina Matışkina deyib. . Mütəxəssisin sözlərinə görə, bir çoxları səhərlər qatıq yeməyi

Sümükləri zəiflədən içkilər

Süd, qazlı içki və qəhvə sümüklər üçün ən təhlükəli içkilərdir. Ona görə ki, bədənə dağıdıcı təsir göstərirlər. . xəbər verir ki, bu barədə "Moskva 24"ə diyetoloq, tibb elmləri doktoru Marqarita Koroleva danışıb. 

Skoliozdan əməliyyatsız xilas olmaq mümkündürmü?

Təəssüf ki, müraciət edən pasiyentlərin müayinəsi zamanı dəfələrlə skolioz haqqında oxuduqları halda körpə uşaqlarında vizual müayinə belə aparmır və ya gecikmiş hallarda həkimə aparırlar. Onurğa əyriliyi, yəni skoliozu

Bu dibçəkdən hər evdə olmalıdır

Bütün qadınlar evlərində dibçək yetişdirməyi xoşlayırlar. Evdə saxlanılan hər bir dibçəyin özünəməxsus gözəlliyi və ya ətri olur. Dibçək çiçəkləri evə səkitlik, gözəllik və xoş atmosfer bəxş edir.  Astroloqlar hər bir çiçəyi

Dondurmanın tərkibindəki GİZLİ TƏHLÜKƏ

Bəzi vicdansız istehsalçılar dondurmaya sağlamlıq üçün təhlükəli olan maddələr əlavə edirlər. Məsələn, heç bir faydası olmasa da, dondurmaya yağlılığı artırmaq üçün palma yağı əlavə olunur. . xəbər verir ki, bu barədə "

Çiyələyin saplaqlarını atmayın - Oynaq ağrılarınızın dərmanıdır

Adətən hər kəsin sevdiyi çiyələyi, əksər insan saplağını ataraq yeyir. -a istinadən bildirir ki, türkiyəli mütəxəssislərin araşdırmalarına görə, çiyələyin özü kimi saplaqları da insan orqanizmi üçün faydalı imiş. Belə ki

Yeməkdən sonra baş ağrısının səbəbləri

Şəkərli diabet və mədəaltı vəzinin digər pozğunluqları allergik reaksiyalara, məsələn, yeməkdən sonra baş ağrısına səbəb ola bilər. .  xəbər verir ki, bu barədə terapevt Oksana Xamitseva danışıb. . "Yemək yeyərkən insuli

turlar.az

sonxeber.az qadın geyimi donlar 2022 kosmetik vasiteler burc xelife pirojna reseptləri seksin növləri byanka kosmetika qirmizi rehan saç tökülməsi