QURUDULMUŞ TUT - Minbir dərdin çarəsi
Tut qurusu günəşdə və ya süni şəkildə qurudula bilər. qurudulmuş tut toxumları kiçilir və onların dadı daha sıx olur.
Bəs qurudulmuş tut nəyə faydalıdır?
Tutun tərkibində təxminən 80 faiz su var. Buna görə də qurutma nəticəsində təxminən 5 kq təzə tut 1 kq qalır. Qurutma zamanı məhsulun tərkibindəki su buxarlanır. Bu səbəbdən quru tutun qida dəyəri, xüsusilə zülal, karbohidrat və vitamin nisbətləri xeyli yüksəlir.
Qurudulmuş tut antioksidant mənbəyi kimi tanınır. Gündə bir ovuc qurudulmuş tut yemək bədəninizin müqavimətini artırır. Bundan əlavə, qurudulmuş tut maddələr mübadiləsini sürətləndirir.
Qurudulmuş tut qaraciyər funksiyalarına faydalıdır. Qaraciyərdə yağ probleminin qarşısını almaq üçün effektiv sayılır. Həmçinin qaraciyərin özünü bərpa etməsinə kömək edir.
Tut mədə problemi olanlar üçün təsirlidir. Mədə qazı, qəbizlik və şişkinlik kimi həzm sistemi problemlərinə yaxşı təsir edir. Bu yolla həzm sisteminin funksiyasını yaxşılaşdırır. Orqanizmi zərərli maddələrdən təmizləyir.
Qurudulmuş tutda çoxlu vitaminlər var. Onlardan biri də C vitaminidir. Buna görə də immunitet sistemini gücləndirir. Qrip, soyuqdəymə və qrip kimi xəstəliklərə qarşı bədəninizin müqavimətini artırır. Təbii antibiotik kimi fəaliyyət göstərir.
Qurudulmuş tutda yüksək miqdarda kalsium var. Kalsium sümük və diş sağlamlığı üçün faydalıdır. Xüsusən də inkişaf yaşında olan uşaq və gənclərin mütəmadi olaraq tut qurusu yeməyi məsləhətdir.
Məlumdur ki, tut qurusu qan şəkərini tənzimləyən təsirə malikdir. Qan şəkərini tənzimlədiyi üçün ürək-damar sağlamlığını qorumağa kömək edir. Damar tıxanmasının qarşısını alır.
Qurudulmuş tutda bol miqdarda A vitamini var. Bu şəkildə göz sağlamlığı üçün çox faydalıdır. Göz zəifləməsinin qarşısını almaqla yanaşı, göz təzyiqinə də faydalıdır.
Qurudulmuş tut saç və dəri sağlamlığı üçün vacib qida mənbəyidir. Saçları və dərini içəridən qidalandırır və dərinin qurumasının qarşısını alır. Bu sayədə kəpək kimi saç problemlərinin qarşısını alır. Bundan əlavə, quru tut ekzema kimi dəri xəstəliklərinə xeyirlidir.
Qurudulmuş tut güclü antioksidant xüsusiyyətləri sayəsində bədəndəki sərbəst radikalları çıxarır, damarlarda yığılan və zamanla lövhə əmələ gətirə bilən zərərli maddələri təmizləyir.
Sevinc Hüseynova
Saglamolun.Az









İdeal Dieta: 1 həftəyə 5 kq arıqla!
Qara zirə (Çörək otunun) faydaları
Qarazirə hər dərdin çarəsi olan bitki
Ən güclü təbii antibiotik: Udi hindi bitkisinin faydaları
Şəbnəm Tovuzlunun oğlu ÇEMPİON OLDU
Nə qədər olmaz desək də, dolanışığa görə o mahnılar olacaq' - Əməkdar artist
Almaxanımın konsertinə biletlər tam satıldı
Xəstəliyi olanlar Masazırdan ev almasınlar - Həkim riskləri AÇIQLADI
Çayxorlara pis xəbər
Arıqladan, tox saxlayan, enerji verən super qida – Çia toxumu
Yeməkdən sonra şirniyyat istəyi normaldır?
Gangam style'ın ulduzuna polis basqını - Psixotrop dərmanlar müsadirə olundu
Qoncanın yeni layihəsi bəlli oldu
Həyat yoldaşımın ilk evlilikdən olan oğulları ilə dostam
Kamilə Nəbiyeva oğul anası oldu