Rəngli bibərlərdən qlazok qəlyənaltısı

Ərzaqlar:

3 ədəd bibər
3 ədəd yumurta
göyərti: göy soğan
duru yağ

Hazırlanması
İlk öncə bibərləri dairəvi formada 0.5 sm qalınlığında doğrayırıq.Daha sonra bibərlərin içində olan ağ hissələrini təmizləyək
Tavaya duru yağ töküb bibərləri qızardırıq.Daha sonra yumurtaları şəkildə göstərildiyi kimi bibərlərin içinə əlavə edirik.
Göy soğanı xırda-xırda doğrayıb üzərinə əlavə edirik.
Nuş olsun

Müəllif:Leyla Abdullayeva