Sadə və tez hazırlanan BİSKVİT PİROJNASI

Tərkib:
Xəmir üçün:
- 1 stəkan un
- 4 yumurta
- 2 x.q. xama
- 1 stəkan şəkər tozu
- vanilin
- yarım ç.q. soda
Krem üçün:
- 200 qr yağlı kəsmik
- yarım banka bişmiş squşonka
Hazırlanması:
1. Yumurta sarısını şəkər tozu ilə mikserlə yaxşı çalın.
2. Kütləyə xama, soda, vanilin və unu əlavə edin, qarışdırın.
3. Ayrı qabda yumurta ağını yaxşı çalın, xəmirə hissə-hissə əlavə edin, ehtiyatla qarışdırın.
4. Formaya perqament sərin, ehtiyatla xəmiri tökün.  
5. Sobanı 190 C qədər qızdırın. Biskviti 20-25 dəqiqə bişirin.
6. Krem: kəsmiyi squşonka ilə mikserlə çalın.
7. Biskviti soyudun, 2 hissəyə bölün, aralarına krem çəkin, üzərinə pudra səpin, tikələrə doğrayın.
Nuş olsun!
Evdarliq.az