Şokolad yeməyin insana verdiyi zərərlər
Nyu-York Universitetindən diyetoloq və molekulyar bioloq Marion Nesl bildirib ki, məşhur inancın əksinə, istənilən növ şokoladda faydalı bitki birləşmələrinin, "flavonol"ların konsentrasiyası azadır. Eyni zamanda şokoladın tərkibində çoxlu kalori və şəkər var.
Milli.Az oxu.az-a istinadən bildirir ki, diyetoloqun fikrincə, hətta tünd şokolad belə ona aid edilən antioksidant xüsusiyyətlərə malik deyil. Südlü şokoladla müqayisədə onun tərkibində daha çox "flavonol" - bədən hüceyrələrini sərbəst radikalların zədələnməsindən qoruya bilən bitki birləşmələri var. Bunlar maddələr mübadiləsi zamanı bədəndə toplanan hissəciklərdir.
Lakin istənilən növ şokolad hazırlanarkən antioksidantla zəngin kakao tozunu şəkər və tərkibində yüksək dərəcədə kalori, yağ və şəkər olan bitki yağları ilə qarışdırırlar.
Milli.Az









8 mart – Beynəlxalq Qadınlar günü münasibətilə təbrik
Yuxuda sevdiyin insanı görmək
Kişiləri ehtiraslandıran sözlər
İdeal Dieta: 1 həftəyə 5 kq arıqla!
Qara zirə (Çörək otunun) faydaları
Qarazirə hər dərdin çarəsi olan bitki
Öd kisəsi ağrıyanda nə etməli? - 5 MƏSLƏHƏT
İt sahibi olmaq sağlamlığa faydalıdır
Süni yolkaların zərərləri nələrdir? - AÇIQLAMA
Özcanın anası xərçəngdən əziyyət çəkir
Həkimdən vacib xəbərdarlıq: İmmunitet mədədən başlayır
Gələn həftə bu seriallar yayımlanmayacaq
Normal çaydan 137 qat daha güclü: İmmunitet üçün ən yaxşı içki