Süni ət orqanizmə necə təsir edir? - Sınaqdan keçirildi: Şok nəticə

Süni ət orqanizmə necə təsir edir? - Sınaqdan keçirildi: Şok nəticəSinqapurlu alimlər bitki mənşəli ət əvəzedicilərinin insan sağlamlığına təsiri ilə bağlı araşdırmalardakı boşluğu doldurmaq üçün klinik sınaq keçiriblər.
Milli.Az publika.az-a istinadən xəbər verir ki, onlar iki növ pəhrizin kardiometabolik parametrlərinə təsirini - heyvan ətinin və ya onun bitki analoqlarının istehlakı ilə müqayisə ediblər.
Eksperiment üçün 2-ci tip şəkərli diabetdən əziyyət çəkməyən, lakin qanda qlükoza səviyyəsinin yüksəlməsi ilə ona meylli olan 30-70 yaşlı 89 Sinqapur sakini cəlb edilib. Digər seçim meyarlarına piylənmə, ciddi xəstəliklər, siqaret vərdişləri və maddə asılılığının olmaması daxildir. Həmçinin, iştirakçılar xüsusi pəhrizlərə riayət etməməli, tədqiqatın nəticələrinə təsir edə biləcək dərmanlar və ya əlavələr qəbul etməməlidirlər.
Subyektlər təsadüfi olaraq 45 və 44 nəfərlik iki qrupa bölünüb. Bütün tədqiqatı müvafiq olaraq 42 və 40 nəfər tamamlayıb. Səkkiz həftə ərzində bir qrupdakı iştirakçılar adi proteinlə zəngin qidaları müəyyən miqdarda heyvan əti ilə, digər qrupda isə alimlər tərəfindən təmin edilən müvafiq bitki analoqları ilə əvəz etməli olublar. Eyni zamanda, digər protein məhsullarının istehlakını minimuma endirmək təklif edilib.
İştirakçılara öz yemək üsullarını və ədviyyatları seçmək imkanı verilib. Təcrübə zamanı təşkilatçılar ümumi pəhrizə nəzarət ediblər və subyektlər dörd dəfə onlara əvvəllər saxlamağı öyrətdikləri üç günlük qida gündəliklərini təqdim ediblər.
Tədqiqat zamanı könüllülərin qan təzyiqi də ölçülüb və kardiometabolik parametrlər, o cümlədən lipid və lipoproteinlər, qlükoza, insulin, fruktozamin, C-reaktiv zülal və digər biomarkerlər qan testləri vasitəsilə izlənib.
Təcrübənin əvvəlində və səkkizinci həftəsində nəzarət venoz qan nümunələrinin nəticələrinə əsasən, tədqiqatçılar heyvan ətinin istehlakı ilə müqayisədə bitki əsaslı ət analoqlarına keçidin sağlamlığa heç bir aydın faydasını tapmayıblar. Hər iki pəhriz nümunəsi zamanla daha sağlam fruktozamin və HOMA-β səviyyələri ilə əlaqələndirilib.
Qan təzyiqinin və qanda qlükoza səviyyəsinin monitorinqi göstərib ki, müntəzəm ət pəhrizi bu sağlamlıq parametrlərinə nəzarət etməkdə daha effektivdir. Ət qrupunda daha yaxşı glisemik indeks nəticələri, ehtimal ki, bitki əsaslı ət qrupu ilə müqayisədə daha az karbohidrat qəbulu və daha çox protein qəbulu ilə əlaqədardır.
Sinqapur tədqiqatçıları belə nəticəyə gəliblər ki, 8 həftəlik sınaqdan sonra, bitki əsaslı ət analoqları kardiometabolik sağlamlıq üçün daha çox fayda verməyib.
Milli.Az

Xəbərlər     Baxılıb: 777   Tarix: 11 aprel 2024
f Paylaş


Ustalar.az ustalar sayti

Oxşar xəbərlər

.

Hər kəsin evində olan bu üç əşya təhlükə saçır - Ciddi XƏBƏRDARLIQ

Evimizi ən təhlükəsiz yer hesab edirik, lakin gündəlik istifadə etdiyimiz bəzi əşyalar sağlamlığımız üçün ciddi risklər yarada bilər. xəbər verir ki, Harvard Universitetinin qastroenteroloqu Dr. Saurabh Sethi son açıqlamasınd

.

Qrip düzgün müalicə olunmazsa nə olar? – 5 SƏHV

İnfeksionist Yevgeni Timakov xəbərdarlıq edib ki, qripin düzgün müalicəsi ciddi fəsadlara səbəb ola bilər. . bildirir ki, o, bu xəstəliyin müalicəsində 5 əsas səhvi sadalayıb. Beləliklə, qrip zamanı, aspirin qəbul etməməlisiniz. "Yetkinlərd

.

Xroniki yorğunluqdan əziyyət çəkənlərə qızıl məsləhət

Ofis şəraitində çalışan hər bir şəxs xroniki yorğunluqdan əziyyət çəkir. Buna səbəb gün ərzində çox oturmaq, eyni nöqtəyə baxmaqdır. xəbər verir ki, xroniki yorğunluq zamanla müxtəlif xəstəliklərin yaranmasına gətirib çıxarır

.

Gözəllik salonlarında bunlar qadağan olunur

Gözəllik mərkəzlərində bir çox prosedurlar Səhiyyə Nazirliyi tərəfindən qadağan olunur. Artıq bununla bağlı xəbərdarlıq da edilib. Xəzər TV-yə istinadən bildirir ki, tibbi kosmetologiyaya, cərrahi müdaxilələr istisna olmaqla

.

Tanınmış professordan Azərbaycandakı gözəllik salonları ilə bağlı XƏBƏRDARLIQ

Məlum olduğu kimi, artıq gözəllik salonlarına da qadağalar gəlir. Analitik Ekspertiza Mərkəzi məlumat yayaraq bildirib ki, tibbi kosmetologiyaya cərrahi müdaxilələr istisna olmaqla (plastik cərrahiyyəyə aid olduğundan) konservati

.

Çörəyi niyə dondurmalısınız? - Mütəxəssisdən İZAH

Bəzən evdar qadınlar çörəyi dondurucuya qoyurlar. Bu, korlanmasının qarşısını almaq üçün edilir. Ancaq bu vərdiş həm də çörəyi daha sağlam edir. xəbər verir ki, bunu qidalanma və qastroenterologiya üzrə ekspert Karen Alarko

.

Min dərdə dəva, sehirli içki: Şalqam suyu

Şalgam suyu, xüsusilə Türkiyədə məşhur olan və əsasən qara turp, kök, su, duz və bulğur ilə hazırlanan sağlamlıq üçün faydalı bir içkidir. Tərkibində A, B, C və K vitaminləri, dəmir, kalsium, kalium və antioksidantlar var

.

Kolbasada ət əvəzinə toyuq başı istifadə ediblər - Nazirlik yeni siyahı yaydı

Bəzi kolbasalarda ət əvəzinə toyuq başına rast gəlinib. xəbər verir ki, bu barədə Türkiyənin kənd təsərrüfatı nazirliyinin qida saxtakarlığı ilə bağlı yeni məlumatında qeyd olunub. Türkiyənin kənd təsərrüfatı nazirliyi apardığ

.

Xərçəng üzərində qələbə yaxındır - FOTO

Menengiomadan əziyyət çəkən 40 yaşlı Ruvimbo Kaviya endoskopik transorbital yanaşma ilə unikal əməliyyat keçirən ilk xəstə olub. . bildirir ki, bu üsul Lids NHS tədris xəstəxanaları cərrahlarına kəllə sümüyünün mürəkkəb v

turlar.az

sonxeber.az yay kolleksiyasi toy gecesi adlarin menasi ədəbiyyat testləri toyluq donlar 2025 qatiqli sirniyyat arıqlamaq qaydaları novruz bayramı vətənə aid bayatı vidyolar sanama novruz hakışdaları