Suplara qatılan bu qida dünyanın ən zərərli maddəsi imiş

Suplara qatılan bu qida dünyanın ən zərərli maddəsi imişSağlam qidalanma və nizamlı həyatla bağlı yeni araşdırma yeməklərdə və şorbada tez-tez istifadə edilən bir qidanın sağlamlıq üçün təhlükəli olduğunu üzə çıxarıb.
Milli.Az ölkə.az-a istinadla xəbər verir ki, praktikliyinə görə geniş istifadə edilən və yeməklərin əsas tərkib hissələrindən biri olan bulyonun ən zərərli qida olduğu müəyyən edilib.
Ət, toyuq və ya tərəvəz qarışımlı bulyonlar yeməklərə təkcə ləzzət yox, həm də duz qatır. Bulyonun istifadəsi tövsiyə olunan gündəlik duz dozasını aşmaqla yanaşı, ürək-damar sağlamlığına ciddi mənada mənfi təsir göstərir. 
Yüksək təzyiqin ən böyük səbəbi hesab edilən duz qidalarda da ciddi risklər yaradır. Bulyonlar 50% duzdan hazırlanır ki, bu da demək olar, bir çay qaşığına bərabərdir.
Digər tərəfdən, bulyonların istifadəsində yeganə təhlükə duz deyil. Selenium və mis də daxil olmaqla minerallar və vitaminlər çox azdır. Bəzi növlərdə dad artırıcı formula olan MSG (monosodium glutamat) da istifadə olunur. MSG və ya Çin duzu, sağlamlıq təsirlərinə görə insanların çoxunun qaçınması lazım olan ümumi bir ləzzət artırıcıdır.
MSG istifadəsi bəzi insanlarda həssaslıq yarada bilər. Məsələn, başgicəllənmə, nəfəs almaqda çətinlik çəkmək, halsızlıq və s. bu əlamətlər arasındadır.
MSG eyni zamanda insanların sinir sisteminə təsir edərək, irəliləyən dövrlərdə parkinson, altseymer kimi neyrodegenerativ xəstəliklərin üzə çıxmasına səbəb ola bilər.
Bəzi bulyonlarda süni daalandırıcılar, rəngləndiricilər və konservantlar kimi əlavələr ola bilər.
Ümumdünya Səhiyyə Təşkilatı (ÜST) həmçinin təxminən 5 milyard insanın bu qidaya görə risk altında olduğunu bildirib.
Milli.Az

Xəbərlər     Baxılıb: 928   Tarix: 08 noyabr 2024
f Paylaş

Oxşar xəbərlər

.

Aclıq olmadan "cavanlaşma": Amerikalı alimlərdən yeni pəhriz modeli

ABŞ-li alimlər aclıq hissi yaratmadan orqanizmdə faydalı bioloji dəyişikliklərə səbəb olan yeni qidalanma modelini təqdim ediblər. Tədqiqatçılar bildirirlər ki, bu yanaşma qısa müddətdə sağlamlıq göstəricilərini yaxşılaşdır

.

Xərçəngi 2 dəqiqəyə müəyyənləşdirən test hazırlanır

Rusiyada alimlər 2 il ərzində onkoloji xəstəliklərin sürətli müəyyən edilməsi üçün ekspress-test sistemi hazırlamağı planlaşdırır. xəbər verir ki, bunu Uzaq Şərq Federal Universitetinin Qabaqcıl Mühəndislik Məktəbinin direktor

.

Yuxusuzluq sizi xəstə edir: Həkimdən immunitet xəbərdarlığı

"Yuxu rejimi immun sisteminə və vitamin-mineral balansına çox ciddi təsir göstərir, bu təsir həm birbaşa, həm də dolayı mexanizmlərlə baş verir". xəbər verir ki, bunu Səhiyyə Nazirliyinin rəsmi "Instagram"

.

Bağırsaq sağlamlığı üçün beş faydalı məsləhət

Sosial mediada və ya supermarket rəflərində bağırsaq sağlamlığını yaxşılaşdırdığını iddia edən saysız-hesabsız məhsulla qarşılaşırıq. Görünən odur ki, artıq hamı həzm sistemimizdə yaşayan və həzmdən immunitetə, ruh halında

.

Gündə bu quru meyvədən cəmi iki dənə yesəniz bədəniniz sizə "təşəkkür edəcək"

Xurma sadəcə dadlı bir çərəz deyil, həm də təbiətin bizə bəxş etdiyi ən güclü "super qidalardan" biridir. Son araşdırmalar göstərir ki, hər gün müntəzəm olaraq cəmi iki ədəd xurma yemək bədənin ümumi funksiyalarına

.

Səhv eşitmədiniz - Bu xəstəlik internetdə axtarış edərkən yoluxur

İnternetdə xəstəliklərə yönələn araşdırmaların həddindən artıq dərəcəyə çatması ilə ortaya çıxan "siberkondri", insanda ciddi həyəcan pozuntusuna səbəb olur.  xəbər verir ki, Beynəlxalq İnteqrativ Psixoterapev

.

Qiyməti 4 manatdan başlayır - Asılılıq yaradır

Burun tutulması zamanı geniş istifadə olunan damar daraldıcı damcıların uzun müddət istifadəsi asılılıq və ciddi sağlamlıq problemləri yarada bilər. xəbər verir ki, bu barədə rusiyalı LOR cərrahı Alesya Şapovalova açıqlamasınd

.

Gündə bir fincan noxud yeməyin faydaları

Elmi jurnalda dərc olunmayan yeni bir araşdırma noxud və qara lobyanın sağlamlıq üçün mühüm faydalarını ortaya qoyub. xəbər verir ki, "ScienceNews"un məlumatına görə, Amerika Qidalanma Assosiasiyası 2025-ci ili

.

Bunu yeyən sakitləşir: Stressi yox edən möcüzəvi qidalar

Gərgin iş rejimi və gündəlik qayğılar sinir sistemimizi yorur. Lakin bəzi qidalar tərkibindəki vitamin və minerallar sayəsində bədəndəki kortizol (stress hormonu) səviyyəsini aşağı salır. elm tərəfindən təsdiqlənmiş ən gücl

turlar.az

geyim dəbləri sac duzumleri kosmetik vasiteler qatiqli sirniyyat cümə gününün duası mirzə ələkbər sabir satiraları gil maskalari kosmetika novruz haqistalari sağlıq həmidə sevda aybawi