sebet.az onlayn maqazin

Tetra ətinin faydaları

Tetra ətinin faydalarıTetra quşu toyuqkimilər fəsiləsinə aiddir. Dişi tetra quşunun ölçüsü erkək tetra quşunun ölçüsündən böyük (uz.49-58sm), çəkisi isə 1-1,5 kq olur. Erkək tetra quişu isə 40-45 sm ölçüdə və 1 kiloqrama qədər olur.Dişi tetra quşu qırmızımtıl-qəhvəyi rəngdə, tünd sarı zolaqlı tüklərə sahib olur. Onun qanadlarının üstündə və quyruğunda olan ağ tüklər tetra quşuna xüsusi gözəllik verir.
Tetra quşları bir çox ölkələrin mədəniyyətindıə yer tutur.
Son illərdə həm ovlanmalar, həm də müxtəlif xəstəliklər üzündən tetra quşunun sayı azalaraq "Qırmızı kitaba" düşüb. Ən çox sayı azalan isə qafqaz tetrasıdır.
Tetra quşu ən çox Avropa və Asiya ölkələrində, Briyaniya, Altay və Koreya adalarında yaşayıb. Belçika, Daniya, Niderland və Almaniyada da tetra quşlarına rast gəlmək mümkün olur.
Necə seçməli?
Mütəxəssislər tetra quşunu ovçulardan almağı məsləhət bilir. Tetra quşunun tünd rəngli əti və xüsusi qoxusu olur. Onun döş ətinin üst hissəsinin rəngi tünd, aşağı hissəsinin rəngi isə açıq olur. Onu soyuducuda 2 gündən artlq saxlamaq olmaz. Dondurulmuş tetra quşu alan zaman qablaşdırmanın üzərindəki yazılara və qablaşdırmaya diqqət yetirmək lazımdır. Donmuş tetra quşunun üzərində mexaniki kəsik yerləri olmamalıdır.
Necə olmalı?
Tetra quşu yağsız, zərif, dadlı və dietik qida sayılır. Körpə tetra quşunun dadı daha gözəl olur. Tetranın ətini suda, közdə bişirmək və ya qızartmaq mümkündür. Onu müxtəlif tərəvəzlərlə bişirmək, souslarla dadlandırmaq mümkündür.
Qida sənayesində tetra quşunun tətbiqi
Fransız tetrası fransalıların yeni ili qarşılayarkən ən çox sevdikləri qidasıdır. Onlar yeni il süfrələrində tetra qızartması olmasını adət şəklinə gətiriblər.
100 qram tetra ətinin qida dəyəri:
- Zülallar - 18 qr
- Yağlar - 0,5 qr
- Karbohidratlar - 20 qr
- Su - 65 qr
- Kalori - 254 kKal.
Tetra quşu əti dietik ətlrdəndir. Onun tərkibində çoxlu miqdarda zülal, az miqdarda isə yağ var. Tetra əti B, PP ,A, H vitaminləri, xolin, fol turşusu, mikro və makroelementlərlə zəngindir. Onun tərkibində çoxlu miqdarda natrium, kalium, fosfor, kükürd, ftor, dəmir və s. var.
Müalicəvi xüsusiyyətləri
Tərkibində fol turşusunun çox olduğuna görə tetra əti hamilə və uşaqəmizdirən qadınlara tövsiyə edilir. Tetra əti beynin, ürək-damar sisteminin işini yaxşılaşdırır, allergik reaksiyalara qarşı orqanizmin müdafiə gücünü artırır. Tetra ətində olan natrium orqanizmin öd-turşu və su balansını normallaşdırır.
Tetra ətinin zərərli xüsusiyyətləri
Bəzi insanların tetra ətinə qarşı mənfi fikirləri olur. Bu səbəbdən də onlar tetra əti ilə qidalanmağı xoşlamırlar. Nadir hallarda tetra əti allergiyaya səbəb ola bilir. Buna görə də ilk dəfə tetra əti yeyən zaman diqqətli olmaq lazımdır.
Milli.Az /news.milli.az

Xəbərlər     Baxılıb: 633   Tarix: 27 fevral 2021
f Paylaş


DİGƏR XƏBƏRLƏR

Qırmızı qarağat

Qırmızı qarağat kiçik yaşıl yarpaqlara, xırda meyvələrə malik olan çoxillik kol bitkisinin giləmeyvəsidir. Qırmızı qarağat kolunun hündürlüyü 1-2 metrə qədər qalxır. Qara qarağatdan fərqli olaraq qırmızı qarağat daha sul

Kahının faydaları

Kahı birillik göyərti olub yaz aylarında yetişir və yayın sonun kimi toxumlaya bilir. Kahıdan bütün il boyu mətbəxlərdə istifadə edildiyinə görə soyuq hava tempraturunda kahını istixanalarda da yetişdirirlər. Kahının təzə

Xardalın faydaları

Xardal boyu 40-50 santimetrə qədər qalxa bilən birillik xardal bitkisinin kökündən hazırlanan ədviyyatdır. Bu bitkinin düz və çıplaq budaqları olur. Belə ki, xardalın budaqları uzandıqca onun üstündəki yarpaqların sayı azalır

Qırmızı çuğundurun faydaları

Qırmızı çuğundur ikiillik bitki olub, kökündən istifadə edilən tərəvəzlər qurupuna daxildir. Qırmızı çuğundurun vətəni Aralıq dənizinin sahilləri hesab edilir. Bitkinin maraqlı olmasına səbəb insanların onun yarpaqlarında

COVID-19 xəstəliyini keçirənlər soyuq havada özlərini daha çox qorunmalıdırlar

Soyuq və şaxtalı hava bədənin tənəffüs sisteminin yoluxucu xəstəliklərə qarşı mübarizəsini çətinləşdirir. Ona görə soyuq havalarda yeni növ koronavirus (COVID-19) infeksiyası keçirənlər daha çox isti məkanlarda, evdə qalmalıdırlar

Soyuq günlərin isti içkiləri

Soyuq havalı günlərdə isti içkilər qəbul etmək çox faydalıdır. Yeməkdən bir müddət sonra qəbul edilən isti içki, o cümlədən çay infarkt, beyin-damar xəstəlikləri riskini azaldır. Xüsusən yaşıl çayda olan antioksidantlar yaddaşsızlığ

Mutasiya virusa yoluxduğunuzu göstərən ƏLAMƏTLƏRİ

Koronavirusun yeni mutasiyası ilə bağlı bir çox məlumatlar var. Burada ən önəmli məsələ mutasiyanın virusun yayılmasına necə təsir etməsidir. bildirir ki, mütəxəssislər mutasiyalı virusun öldürücülüyünün az olmasının səbələrində

Yağlı dəri, sızanaq, akne və kərəviz

Kərəviz təbiətin insanlara bəxş etdiyi az kalorili və çox müalicəvi təsirə malik bitkilərindən biridir. Kərəviz orqanizmdə olan zərərli radikal maddələrə qarşı mübarizə aparan antioksidant təsirə malik bitkidir. Kərəviz tərkibind

Zəncəfilin dəriyə faydası

Gözəl dəri üçün zəncəfil!. Çox insan zəncəfilin faydalı xassələrinə qiymət verir. O, antiseptik, antioksidant, sakitləşdirici xassələrə malikdir. O çox faydalı ədviyyat olduğu içkilərə, xörəklərə əlavə edilir. Zəncəfil bütü


sebet.az onlayn maqazin mp3 yukle
Mp3 yukle sayti


vizalar.az
viza desteyi


biletler.az
avia biletler


turlar.az

sonxeber.az kosmetika mehsullari sac duzumleri geyim və ayaqqabılar mirzə ələkbər sabir satiraları zirincin faydaları şeirlər bolqar biberinin faydasi kosmetika aparici aynur fetullayeva hər iki tərəf sac horukleri uşaq