Tütünə bənzər bitkidən "ana südü" hazırlandı – Görün hansı məqsədlə istifadə olunacaq

Tütünə bənzər bitkidən Alimlər tütünün yaxın qohumu olan bitkinin genetik modifikasiyası ilə ana südündə olan bəzi qida maddələrini istehsal etməyi bacarıblar.
Milli.Az medicina.az-a istinadən xəbər verir ki, bu sayədə həm uşaq qidaları, həm də böyüklər tərəfindən istehlak edilən bitki mənşəli südlər zənginləşdirilə bilər.
Ana südündə bol miqdarda oliqosakarid adlanan birləşmələr var. Bunlar körpələrin sağlamlığına faydalı olan bağırsaq florasını inkişaf etdirir.
Körpələrin həzm edə bilmədiyi bu kompleks şəkərlər immunitet sistemini gücləndirir və infeksiyaların qarşısının alınmasında əhəmiyyətlidir. Hazırda bu birləşmələr E.coli bakteriyası ilə istehsal olunur və bəzi uşaq qidalarına əlavə edilir. Bununla belə, onların istehsalı çox baha başa gəlir və az miqdarda ana südü oliqosakaridləri istehsal edilə bilir.
"Nature Food" jurnalında dərc edilən araşdırmada bildirilir ki, genetik cəhətdən dəyişdirilmiş "Nicotiana benthamiana" bitkisi bu birləşmələrdən 11-ni istehsal etməyə imkan verir. Qeyd edək ki, ana südündə isə təxminən 200 oliqosakarid var.
Alimlər bitkinin sadə şəkərləri mürəkkəb şəkərlər meydana gətirən zəncirlərə birləşdirən şəkər istehsal mexanizmini yenidən proqramlaşdırıblar. Tədqiqatçılar sadə şəkərləri ana südü oliqosakaridləri ilə birləşdirmək üçün lazım olan fermentləri istehsal etmək üçün nəzərdə tutulmuş genləri bitkiyə daxil ediblər.
"Biz üç əsas qrup ana südü oliqosakaridləri istehsal etdik. Mənim bildiyimə görə, heç kim hər üç qrupun bir orqanizmdə eyni vaxtda istehsal oluna biləcəyini göstərməyib. "Nicotiana benthamiana" tərəfindən istehsal olunan ana südü oliqosakaridləri arasında LNFP1 adlı bir birləşmə var ki, körpələrdə daha az infeksiyaya səbəb olduğu düşünülür, lakin indiki üsullarla yüksək miqdarda istehsal edilə bilmir", - araşdırmanı həyata keçirən Dr. Petrik Şi nəzərə çatdırıb.
Tədqiqatçılar yeni metodla daha ucuz və sağlam uşaq qidaları, eləcə də böyüklər üçün qida dəyəri yüksək olan bitki mənşəli südlər hazırlaya biləcəklərini düşünürlər.
Milli.Az
​Xəbərlərimizi WhatsApp kanalımızdan da oxuyun

Xəbərlər     Baxılıb: 668   Tarix: 24 iyun 2024
f Paylaş

Ustalar.az ustalar sayti

Oxşar xəbərlər

.

Sinə və süd vəziləri ağrıyır – Nə etməli?

Qadınlarda süd vəziləri hormonal problemlərdən tutmuş sıxıcı büstqalterə kimni çox səbəbdən diskomfort və ağrı verə bilər. -a istinadən xəbər verir ki, ginekoloq Tatyana Anatolyevna sinədə ağrılarla necə mübarizə aparmaqda

.

Dondurmanı necə faydalı etmək olar?

"Dondurma normada yeyilsə, pəhrizinizə sağlam bir əlavə ola bilər". -a istinadən xəbər verir ki, bunu fitnes və qidalanma üzrə məsləhətçi Kris Mor deyib. O vurğulayıb ki, qida təkcə kalorilərdən, şəkərdən və yağda

.

İsti havada linza taxmağa icazə verilirmi?

İsti havalarda linzaların taxılması bir çox eşitmə narahatlığına səbəb olur. Məsələn, bəzi insanlar yüksək temperaturda linzaların əriyə bildikləri üçün gözlərə təhlükəli olduğuna inanırlar. -a istinadən bildirir ki, bu bel

.

Depressiya ilə mübarizə aparmağın asan yolu tapıldı

Parlaq işığa məruz qalmaq depressiya əlamətlərini yüngülləşdirir.   -a istinadən xəbər verir ki, bunu Brigham Qadın Sağlamlığı Mərkəzinin alimləri açıqlayıblar. Onların fikrincə, parlaq işıqlar depressiya əlamətlərini yaxşılaşdır

.

Ən vacib peyvəndlər - Uşaqlara mütləq vurulmalıdır

"Uşaqların peyvənd edilməsi bir çox təhlükəli yoluxucu xəstəliklərin qarşısının alınmasının effektiv üsuludur". -a istinadən xəbər verir ki, bunu SM-Clinic-in pediatrı Ulyana Qureeva -ya ən vacib peyvəndlər və onları

.

Daim yorğun olan insanlara 6 effektiv üsul

Özünüzü daim yorğun hiss edirsinizsə, yeməkdən sonra divanda yuxuya gedirsinizsə, gün ərzində iştahanız azalıb-artırsa, baş ağrısından şikayətlənirsinizsə, bu o deməkdir ki, belə şikayətlərin arxasında insulin dayanıqlılığ

.

Yuxudan sonra əl-ayağın keyiməsi – 2 xəstəlikdəndir

Səhər və ya gecə yuxudan oyananda əl-ayaqların keyiməsi, uyuşması bir sıra xəstəliklərlə əlaqəli ola bilər. -a istinadən xəbər verir ki, terapevt Anastasiya Timoşenko bu simptomlara diqqət yetirməyi tövsiyə edir. "Səhərlə

.

"Səssiz qatil": hər üç nəfərdən birinin həyatını təhlükə altına qoyur

Alimlər hər üç insandan birinin nizamsız ürək döyüntüsü problemi ilə üzləşdiyini irəli sürüblər. -a istinadən xəbər verir ki, "Səssiz qatil" adlandırılan aritmiyanın yetkin insanların təxminən dörddə birinə təsi

.

Başa bəla miqren – Daha bir səbəbi tapıldı

Avropa ölkələrində artıq 15% əhali miqrendən əziyyət çəkir. Və hələ də həkimlər miqrenin əsl səbəbini bilmir. -a istinadən xəbər verir ki, sefalqoloq Yelena Vinoqradova miqrenin 3 əsas səbəbini açıqlayıb. "Bu intensi

turlar.az

sonxeber.az qadin sayti yaz geyimleri 2024 aksessuarlar qonaq otagi dizayni 2024 psixoliji məsləhətlər findiq yaginin faydalari toy gecesi kosmetika burclerin uyumu xanim az englishdilində qulaq kökəlmək üçün qiz evi haxista