Uşaqlara çörək yedirtməyin! - Valideynlərə xəbərdarlıq

Uşaqlara çörək yedirtməyin! - Valideynlərə xəbərdarlıq"Çörək bol olarsa, basılmaz vətən!" Demək olar ki, Azərbaycanda hər kəs bu deyimdə də vurğulandığı kimi çörəyin bol olması tərəfdarıdır.
Milli.Az saglamolun.az-a istinadən bildirir ki, biz həmişə çörəyə müqəddəs bir nemət kimi yanaşmış, yerə düşdükdə dərhal öpüb gözümüzün üstünə qoymuşuq. Yaşlı nəslin nümayəndələri isə çörəyə qarşı daha həssas davranırlar. 1941-45-ci illər müharibəsini görən hər bir yaşlı çörəyə qarşı hansısa hörmətsizlik edən gənc görəndə mütləq məzəmmətlə belə deyir: "Ay bala, çörəyi ziyan etməyin. Vaxt vardı biz bir tikə çörəyi dilimizin altına qoyurduq ki, eləcə dadını duyaq, bəlkə aclığımız az da olsa keçər"...
Çörək Azərbaycan süfrələrinin əsas nemətidir. Hər hansı xörəyi çörəksiz yeyəndə "canımıza yatmır" elə bil. Hətta aramızda elələri var ki, plovu, makaronu, hətta xəngəli də çörəklə yeyir. Biz uşaqların da çörəkdən bol istifadə etməsinin tərəfdarıyıq. Hətta uşaqlar çörək yemək istəməyəndə onları buna zorla məcbur edirik: "Çörəklə ye ki, doyasan".
Ancaq mütəxəssislər çörək yeməyin əleyhinədirlər. Pediatr Günay Rəsulova isə əla növ unu əla növ zəhər adlandırıb. O, Ailem.az-a açıqlamasında bildirib ki, uşaqlara çörək yedirtmək doğru deyil: "Ağ çörəyin hər hansı bir qidalandırıcı dəyəri yoxdur. Vitamin, mineral və lif baxımından olduqca kasıb qidadır. Ağ un və ondan hazırlanan çörək, digər un məmulatları buğdada yer alan bütün vitamin və minerallar atılaraq hazırlanır. Yalnız asan mənimsənilən zərərli şəkər effektindən başqa heç bir faydası yoxdur".
Həkimin sözlərinə görə, çörək yalnızca mədəni dolu tutan və aclığı azaldan bir qidadır. Boş kalori yükü qan şəkərini yüksəldir, diabet riskini artırır, mədə-bağırsaq funksiyalarının pozulmasına (qəbizlik, qastrit və s) yol açır, ürək-qan damar sistemi xəstəlikləri, ateroskleroz və yüksək qan təzyiqi riski yaradır: "Tərkibində olan nişasta bədən tərəfindən çox tez mənimsənilir və piylənməyə səbəb olur. Ağ çörəkdə olan toksinlər - içərisində olan qatqı maddələri - rafinə duzu, yumşaqlığını, görünüşünü və saxlanma müddətini uzatmaq üçün istifadə olunan kimyəvi maddələr bütün xərçəng növləri riskini artırır".
Pediatr deyir ki, çörək taxıllar qrupuna aid bir qidadir. Onu başqa, daha sağlıqlı taxıl növləri ilə əvəz etmək olar: "Məsələn, bir dilim çörək yerinə 3 xörək qaşığı bulqur aşı övladınız üçün çox faydalı və sağlıqlı olacaq. Ağ çörək əvəzinə tam buğda, çovdar və kəpəkli çörək məhdud istifadə edilə bilər. Bundan başqa maya və qlüten mövzusu da var. İnsanlar arasında çox yayılmış gizli maya və qlüten allergiyasının olması bu mövzunu daha önəmli edir. Beləliklə, qlisemik indeksi çox yüksək olan ağ çörək sağlamlığa ciddi zərər vurur və ciddi asılılıq yaradır. Çörək alışqanlığı siqaret alışqanlığına bənzəyir. Arıqlamaq üçün pəhriz saxlayan insanların məhz bu qidadan imtina etməsinin çox çətin olması bunu sübut edir. Bu səbəbdən uşaq vaxtından etibarən bu asılılığın qarşısını almaq sizin valideynlik borcunuzdur. Uşaqlara çörək verməyin!"
Milli.Az

Xəbərlər     Baxılıb: 722   Tarix: 22 sentyabr 2023
f Paylaş

Turlar.az

Oxşar xəbərlər

.

Uşaqlar qızılca xəstəliyindən bu səbəbdən ölür - Valideynlərə XƏBƏRDARLIQ

Son zamanda qızılca xəstəliyinin sürətlə yayılması cəmiyyətdə böyük narahatlıq yaradır. Bu xəstəliyin yayılmasından çox, uşaqlar arasında ölüm hallarının artması da narahatlığı daha da artırır. Həkimlər isə valideynlərə b

.

Bu bitkinin yarpaqlarını sinənin üstünə düzüb saxladıqda... - Qadınların DİQQƏTİNƏ

Azərbaycanda dəvədabanının bir növü yabanı halda bitir. Xalq təbabətində yarpaq və çiçəklərindən istifadə olunur. Çiçəkləri tam açdıqdan sonra toplanır. xəbər verir ki, sağlamolun.az xalq təbabətində istifadə edilən dəvədabanını

.

Hamamda çox vaxt keçirənlərə bəd xəbər - Zərərləri açıqlandı- FOTOlar

Tez-tez səyahət edən və "Qantas" müştəri xidməti meneceri Travys Carinci niyə isti duş qəbul etməməyiniz lazım olduğunu açıqlayıb. xarici mətbuata istinadən xəbər verir ki, isti, buxarlı duş qəbulu bəzi mikroblar

.

Depressiyadan qurtulmaq üçün bunları edin

Mütəxəssislər depressiyanın müalicəsi üçün yeni üsullar təklif edirlər. axşam.az-a istinadən xəbər verir ki, mütəxəssislər qaçış və isti yoqa kimi fəaliyyətlərin antidepresan həblərdən daha yaxşı olduğunu deyirlər. Antidepresanla

.

Azərbaycanda qızılca ilə bağlı son vəziyyət açıqlandı

Azərbaycanda hazırda qızılca ilə bağlı vəziyyət stabildir. xəbər verir ki, bunu TƏBİB İdarə Heyətinin sədri Vüqar Qurbanov deyib. Onun sözlərinə görə, qızılcaya yoluxma halları ilə bağlı tibb müəssisələrinə vətəndaş müraciətlər

.

Aspirin şiş və metastazların qarşısını alır?

Qan durulaşdırıcı aspirin xərçəng üzrə elmi araşdırmaların diqqətini cəlb edib. "Medicina"a istinadən xəbər verir ki, Uels universiteti alimləri 1 milyona yaxın xərçəng xəstəsini əhatə edən yüzdən çox araşdırmanı

.

Limondan 100 dəfə güclü və faydalı - Bütün mikrobları öldürür

25 növ bakteriya, göbələyi öldürən, xərçəngdən qoruyan, immuniteti gücləndirən bitki hər evdə olmalıdır. "Medicina"ya istinadən xəbər verir ki, təsirinə görə limondan 100 dəfə, sarımsaqdan 30 dəfə güclü oreqano-qaraqını

.

Alimlər bel ağrılarının əsas səbəbini tapdı

Bəzi insanlarda bel ağrısı fəqərəarası disklərin strukturunda daha çox sayda xüsusi pulpöz hüceyrələrin olması ilə əlaqələndirilir. qaynarinfo-ya istinadən xəbər verir ki, bu qənaətə ABŞ-ın Cedars-Sinai Tibb Mərkəzinin alimlər

.

Ölümə aparan METABOLİK SİNDROM

Genetik amilin təsirindən başqa modern şəhər həyatının gətirdiyi az hərəkətli yaşayış tərzi və yüksək kalorili qidalanma metabolik sindromu tətikləyir. İnsulin müqaviməti ilə başlayan, bel hissədə piylənmə, şəkər xəstəliyi

turlar.az

sonxeber.az adlarin menasi hamiləlik geyim seçimi qizilgul haqqinda melumat yumurta qabiginin xeyri meshurlar haqqinda karolın ve gızlı dunya ızle kosmetika yemek reseptleri novruza aid hakisda veten haqqinda atalar sozu novruz bayramı novruz hakista